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充滿香料、煙草味,帶點胡椒的辛辣味,強而有力且酒體厚重、香醇濃郁、富有變化。年輕時以花香為主,成熟後會有胡椒、動物皮革香味出現。

極度明顯的硝石氣息,礦石線條框架了整個白酒,讓口感呈現極度乾淨、冷冽,如沐浴在陰鬱森林、濕冷堅石群包圍的瀑布裡,更有如啜飲山溪泉水般,一股通透清涼的爽感貫徹整個味蕾。

著名的公雞酒莊,來自20多歲的樹藤,香氣含有馥郁的鮮花、檸檬、蘋果和清新爽口的礦石氣味,入口之後有純淨的果味。這款是較為濃郁的白酒,偏熱帶水果香氣,尾韻有些礦石味。

煙燻、香草、奶油、木質、菸草味與巧克力的氣息交織在一起,形成相當有個性的香氣。

有機認證、自然動力法認證、自然酒,天然的礦石香氣與花香,以不鏽鋼桶熟成,以保存最多果香、柑橘、薄荷等香氣,豐富多變,是一款以花香為主體的酒款。

混合多塊在Bourgogne La Vineuse的葡萄園,手工採收後,不澄清不過濾,果香豐富,酒體纖細易飲。

單一園La Croix Buteix,草莓、櫻桃、覆盆子,交雜著勾人的酸度,令人沈醉不已。

熱賣酒款

James Suckling 92分

多層次變化,暗紅色水果香氣不斷地輕撫味蕾。優雅的氣味、令人驚訝的平衡度以及一致性,合諧的感受已達到了第一流的境界。複雜的尾韻帶有煙燻味、焦糖味以及玫瑰的清香味,如絲綢般的優雅度令人神迷。

CellarTracker 91

宜人的花香,純粹的櫻桃酸度、蔓越莓和紫羅蘭的高雅香氣,剛入杯中有礦石味,中段時有明亮的酸度並帶有杏仁糖、紅莓和柑橘的高雅味道。

RP The Wine Advocate 95分

深墨的寶石紅色,強勁、煙薰般的氣味將黑醋栗、藍莓、香草與乾燥花香徹底釋放。絲綢般縝密的架構與清爽活潑的紅莓、香草口感,圓潤了尖銳的酸度與礦石粗獷感,令人驚艷的韌勁與尾韻下夾帶著花香、木桶辛香與覆盆子,若隱若現且深邃。

Robert Parker 95

Rabert Parker 95~96 高分評價,葡萄來自酒莊最頂級區塊,年產量僅15桶的神秘酒款。法國南方特有的草本與薰衣草香氣,濃郁緊緻的果實表現,單寧強勁卻依舊優雅,礦物感明顯,展現龐大的酒體架構。

混合多塊在Bourgogne La Vineuse的葡萄園,手工採收後,不澄清不過濾,果香豐富,酒體纖細易飲。

品種小維多在火山酒莊Encomienda de Cervera特有的地理環境顯得相當出色,濃郁的香氣,融合了水果香氣和灌木植物的香氣,多層次且優雅。酒體和風味是強大而猛烈的。

僅在特殊年份才推出的年份香檳,甜美的蜜桃混合著奶油泡芙的香氣,更帶有烘焙杏仁的氣息讓整體風味更加豐富,酸度細膩,尾韻綿長。

Stephen Tanzer 91分

草本礦物味白酒。淡金色澤酒液,檸檬、柑橘、礦石與些許香草堅果氣味,酸度漂亮爽脆,口感平衡。

給重要的人

CellarTracker 91

宜人的花香,純粹的櫻桃酸度、蔓越莓和紫羅蘭的高雅香氣,剛入杯中有礦石味,中段時有明亮的酸度並帶有杏仁糖、紅莓和柑橘的高雅味道,搭配TFC設計橙黃及白色乾燥花盒,收到禮物的朋友肯定滿心歡喜。

The Flower Company設計,以集結智慧與勇敢為一身的女神-雅典娜為代表,白與深紅為主色調的果實花盒,祝福朋友充滿英勇智慧、獨具魅力。

The Flower Company設計,以集結智慧與勇敢為一身的女神-雅典娜為代表,白與深紅為主色調的乾燥花盒,祝福朋友充滿英勇智慧、獨具魅力。

The Flower Company設計,狄米特是大地與豐收的女神,給予大地生機,溫暖的黃色調,祝福朋友無論事業或心靈都豐盈完滿。

The Flower Company設計,波賽頓是大海的統治者,當他乘坐金車駛過海面,咆哮的藍色海浪立即平息,隨著平穩車輪而來的是寧靜。這款花盒,適合贈送給勇於開創、不畏艱辛的朋友。

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起於2015年,2017年底開設第一家實體店面。隱身台北市區某棟老舊公寓,我們是一家專售法國、義大利與西班牙「有故事、熱愛自然、少產量精緻小農酒」的葡萄酒專賣店。

不專注於知名級數酒,因為我們相信那些默默努力的小農,更能在有限資源下關懷人群、環境,讓葡萄酒展現天然風土,並傳承家族故事。

這裏不是酒吧,更像是法式沙龍,是老舊公寓裡的文藝聚會小房間。因為,飲葡萄酒本就該是一件輕鬆且生活化的事。我們持續舉辦各種與花藝、文學、音樂、餐桌、甚至家庭裝飾佈置結合的品酒活動,讓朋友們能把飲葡萄酒當成日常小事,沒什麼特別,「更重要是透過葡萄酒的滋潤,讓我們對生活與美學有更多體會」

經營葡萄酒專賣零售,舉辦結合音樂與文學的各類藝文品酒會,也販售佐酒小點線上預約直送到家,或可以來這靜靜坐著聽爵士樂,慢慢品飲享受,價錢同零售價。

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