Tenute Costadoria 卡斯塔多尼雅酒莊
薩丁尼島是地中海產區中歷史悠久的葡萄酒產區之一。
酒莊臨海,特殊的地形氣候造就薩丁尼島獨特風味酒款。
薩丁尼島是一個地中海產區中歷史悠久的葡萄酒產區之一。早在基督之後大約一千年,薩丁尼島人們學習了如何種植這野生葡萄的技術。野外地中海灌木叢恆基的古老葡萄酒,受陽光普照和海風吹拂。
Tenute Costadoria酒莊位於阿西納拉灣(Gulf of Asinara),在從卡斯特爾薩多Castelsardo到Costa Smeralda的土地上,酒莊鄰近海洋,特殊的地形與氣候,造就一瓶瓶薩丁尼島獨特風味的酒款。
擁有200公頃的農業區,種植的葡萄面積不斷增長。葡萄園位於Valledoria鎮,由高貴的Doria家族從十二世紀開始經營,酒莊名Costadoria 就是這樣而來的。
酒莊使用傳統的撒丁尼島工藝,種植葡萄園和釀造葡萄。保有古老傳統卻不失體面的釀酒工藝!
酒莊有兩個主要葡萄園:“Zinta” 和 “Coghinas Valley”。
“Zinta” 葡萄園的位置擁有的獨特微氣候,以及Coghinas河週期性洪水氾濫,讓該地土壤擁有豐富有機的土壤,是“Zinta”葡萄園釀造美味葡萄酒成功的秘密。這個生命力豐富的葡萄園與河流共生,延伸約7公頃,河流的溢流頻繁,是Cannonau di Sardegna這個DOC產區的獨特之處。
除了Zinta之外,酒莊還有其他葡萄園位於“Coghinas Valley”的沿海地區,沙質土壤富含礦物質 - 碘,讓釀成的葡萄酒留下了可口的獨特香氣,是Vermentini葡萄酒的典型特徵。