2012 秋日裡的托斯卡納 蒙特維提妮酒莊 紅酒禮盒

幾場雨後
傍晚時刻，才漸漸感覺涼爽
這樣的日子最適合品酒
除去了白日的燥熱
一小杯酒讓身心都沈靜下來了

優雅的莊園釀酒
搭配舒適的橙黃及白色乾花
讓收禮者有新的體驗感受

主題：大地女神 狄米特 Demeter
花語：溫柔、呵護、細心
色系：黃、白、褐

TFC以白、黃色系的狄米特為主調
象徵著明亮的月色
也希望將大地女神的能量
放進花酒禮盒中
將安定舒適的感受與我們的心意
傳達給重要的人

Montevertine 酒莊位於 Chianti 山麓海拔 425公尺 Raddr 社區的中心地帶，據資料顯示該地區早在 11世紀就有人居住。

西元 1967年當時從事於鋼鐵業的莊主 Sergio Manetti 買了片果園供渡假之用，並種植了 2公頃的葡萄樹以及建造了一個小小的酒窖，起初只是想釀造一些葡萄酒分享給朋友和客戶。

第一次所釀製的葡萄酒於 1971年問世，Sergio Manetti 透過當地 Siena 商會的協助，將他所生產的葡萄酒在 Verona 所舉辦的葡萄酒展覽會場上展出，受到了消費者熱烈的讚賞，由於銷售情況越來越好，數年後 Manetti 乾脆轉行全心全力投入到葡萄酒的釀造。

在 1960年代是 Chianti Classico 最困難的時代，當時只獲得法定產區次等 DOC 的評價，因為當時法令規定 Chianti Classico 規定要加 30% 的白葡萄酒，其結果品質普遍不佳。 Manetti 當時便極力反對 「 為何我們要在紅酒中加入白酒而毀了這些酒呢 」。他寧可他的酒被評定 Table Wine 餐酒也不後悔，酒標上標示 「Red Table Wine from Radda in Chianti」，但他的 Table Wine 卻在各種葡萄酒比賽中屢屢獲獎，尤其是旗鑑酒 Le Pergole Torte 不僅獲的義大利酒的權威 Gambero Rosso 三個杯子的最高評價，也獲的 Robert Parker、Wine Spectator 90分以上的贊賞，並獲得許多獎牌。

Sergio Manetti 對於近幾年許多酒莊引進新世界的葡萄品種 (Cabernet & Merlot等) 和 Sangiovese 混合釀製並不認同，他認為 Sangiovese 也可以是 首屈一指的葡萄品種，並發誓在他所釀造的葡萄酒中絕對不會使用其它新世界的葡萄品種，在他的專注努力下，釀出的酒受到酒評家的讚賞並稱為「Super Sangiovese 」。

莊主 Sergio Manetti 雖然在 2000年過世，但仍無法抹滅他對提升義大利酒的品質和地位有鉅大的貢獻，現在酒莊由兒子 Martino 接任，Martino曾追隨 Bruno Bini 學習釀酒，酒莊現在延聘葡萄酒專家 Giulio Gambelli 當顧問 (Giulio Gambelli是 Sangiovese 的權威家，一生釀酒超過66年，對提升義大利酒有偉大的貢獻，被義大利人尊稱為「 Master Winetaster」)，Martino 延續父親一慣的高品質，獲得酒評家的分數也越來越高，如今 Montevertine 幾乎就是喜愛 Sangiovese 葡萄者所必定要收藏的酒款。

(在義大利 Gambero Rosse 的葡萄酒書裡 Montevertine 屢獲 3個杯子的最高評價，就連基本款也有 2個杯子，說明了 Montevertine 的實力)