2015 蒙特維提妮酒莊 翔保羅 紅酒
Montevertine Pian del Ciampolo Toscana IGT

令人喜愛的清新水果味道

• Italy > Tuscany > Toscana IGT
• Sangiovese、少許Colorino和Canaiolo

• 酒體：Medium+
• 甜度：Dry
• 酒精濃度：14%
• 容量：750ml

• 果香

• 土壤

• 木質

Montevertine 蒙特維提妮酒莊

Sangiovese 也可以是首屈一指的葡萄品種，並發誓在他所釀造的葡萄酒中絕對不會使用其它新世界的葡萄品種，在莊主的專注努力下，釀出的酒受到酒評家的讚賞並稱為「Super Sangiovese 」

Montevertine 酒莊位於 Chianti 山麓海拔 425公尺 Raddr 社區的中心地帶，據資料顯示該地區早在 11世紀就有人居住。

西元 1967年當時從事於鋼鐵業的莊主 Sergio Manetti 買了片果園供渡假之用，並種植了 2公頃的葡萄樹以及建造了一個小小的酒窖，起初只是想釀造一些葡萄酒分享給朋友和客戶。

第一次所釀製的葡萄酒於 1971年問世，Sergio Manetti 透過當地 Siena 商會的協助，將他所生產的葡萄酒在 Verona 所舉辦的葡萄酒展覽會場上展出，受到了消費者熱烈的讚賞，由於銷售情況越來越好，數年後 Manetti 乾脆轉行全心全力投入到葡萄酒的釀造。

在 1960年代是 Chianti Classico 最困難的時代，當時只獲得法定產區次等 DOC 的評價，因為當時法令規定 Chianti Classico 規定要加 30% 的白葡萄酒，其結果品質普遍不佳。 Manetti 當時便極力反對 「 為何我們要在紅酒中加入白酒而毀了這些酒呢 」。他寧可他的酒被評定 Table Wine 餐酒也不後悔，酒標上標示 「Red Table Wine from Radda in Chianti」，但他的 Table Wine 卻在各種葡萄酒比賽中屢屢獲獎，尤其是旗鑑酒 Le Pergole Torte 不僅獲的義大利酒的權威 Gambero Rosso三個杯子的最高評價，也獲的 Robert Parker、Wine Spectator 98分的肯定，並獲得各地許多比賽的獎牌。

Sergio Manetti 對於近幾年許多酒莊引進新世界的葡萄品種 (Cabernet & Merlot等) 和 Sangiovese 混合釀製並不認同，他認為 Sangiovese 也可以是首屈一指的葡萄品種，並發誓在他所釀造的葡萄酒中絕對不會使用其它新世界的葡萄品種，在他的專注努力下，釀出的酒受到酒評家的讚賞並稱為「Super Sangiovese 」。

莊主 Sergio Manetti 雖然在 2000年過世，但仍無法抹滅他對提升義大利酒的品質和地位有鉅大的貢獻，現在酒莊由兒子 Martino 接任，Martino曾追隨 Bruno Bini 學習釀酒，酒莊現在延聘葡萄酒專家 Giulio Gambelli 當顧問 (Giulio Gambelli是 Sangiovese 的權威家，一生釀酒超過66年，對提升義大利酒有偉大的貢獻，被義大利人尊稱為「 Master Winetaster」)，Martino 延續父親一慣的高品質，獲得酒評家的分數也越來越高，如今 Montevertine 幾乎就是喜愛 Sangiovese 葡萄者所必定要收藏的酒款。

• 在義大利 Gambero Rosse 的葡萄酒書裡 Montevertine 屢獲 3個杯子的最高評價，就連基本款也有 2個杯子，說明了 Montevertine 的實力
• 旗艦酒Le Pergole Torte 是義大利第一個單一葡萄園的 Super Tuscan 酒款，100%由Sangiovese 所釀造的葡萄酒 (Chianti規定不能100% Sangiovese)，七大工業國G7在義大利開高峰會時，這瓶酒被義大利總統府挑選為招待各國元首們用餐時的國宴用酒，證明這是一瓶獨一無二、稀有、且特殊的好酒。
• 最引人注目的是酒標上每年不同的美女圖畫，是已故的畫家Alberto Manfredi (1930-2001) 所繪，表現出舊時代女性婉約的個性美，更令收藏家愛不釋手。每年酒標上的美女圖像都不一樣，更顯現出收藏的價值。