瓶中陳年至少40個月，高達80%採用15種不同陳年基酒調配而成
- France > Champagne > Champagne Extra Brut
- 15% Pinot Meunier, 80% Pinot Noir, 5% Chardonnay
- 酒體：Medium
- 甜度：Dry
- 酒精濃度：12.5%
- 容量：750ml
-
果香
-
土壤
-
木質
柑橘、鳳梨、礦物尾韻、紅醋栗、西洋梨
菲利嘉美酒莊Cuvee Caracteres Extra Brut香檳
Philippe Gamet Cuvee Caracteres Extra Brut
$ 3,000
酸度清新，擁有柑橘、鳳梨香氣及礦物尾韻，入口則是細膩的紅醋栗及西洋梨風味，並帶著複雜的酵母及微氧化氣息，令人驚豔。
已售完
瓶中陳年至少40個月，並有高達80%採用15種不同陳年基酒調配而成
且基酒釀造方式 近似於Solera系統，因此發展出相當獨特的特色。酸度清新，擁有柑橘、鳳梨香氣及礦物尾韻，入口則是細膩的紅醋栗及西洋梨風味，並帶著複雜的酵母及微氧化氣息，令人驚豔。
獨立酒莊競賽2016金牌獎
怎麼喝
冷藏至8-10 °C
搭配什麼菜色好
蚌殼類、螃蟹、龍蝦
Philippe Gamet 菲利嘉美香檳酒莊
RM獨立酒農香檳，以展現更多該地風土特色自詡
2017年首度來台，在台北葡萄酒展引起一陣旋風的法國小農香檳新秀
Champagne Gamet 捨棄過去將葡萄交給大型香檳酒莊收購的經營模式，改作RM獨立酒農香檳，以展現更多該地風土特色自詡；為能保護環境永續經營，不使用化學噴劑，香檳風格細膩柔美，藍標Caracrères用了高達80%的solera陳年基酒與20%的新年份酒釀造，降低殘糖到每公升4克糖，讓風味展現更顯細緻。
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