複雜而強勁的香氣炸彈，滿盈的杯中風味雜揉著忍冬、玫瑰花瓣、橙花，逐漸飄散的無花果與杏桃乾親近可人，反覆玩味之下還能瞥見藏在細節處的番紅花香。酒體輕盈活潑而保有一分張力，餘韻持續的芬芳與微妙的一絲鹹楚令人流連。
白花、杏仁與豐富的果香如青蘋果、水梨、油桃與檸檬皮。草本與茴香的辛香料緊接其後。尾韻有著一絲酒渣帶來的烘烤氣息。口感絲滑細緻，有著優雅清淡的澀感，結尾非常清新誘人。
「Mami」即為母親，以母親命名向家族中的女性致敬，也是象徵感謝孕育葡萄園的大地媽媽。濃郁而明亮的黃色，帶有金色的閃爍光芒。清晰的白花香氣和熱帶白色果肉風味。宜人的酸度結合複雜的礦物質，使得這款葡萄酒具有非常獨特悠長的餘韻。恰到好處的殘糖確保了討喜的大眾化喜好。
釀酒計畫的酒款名 "Saravá" 是來自非裔巴西的咒語，據說能喚出自然中的神祕力量，也能祝福他人好運。不鏽鋼槽發酵，裝瓶後部分乳酸發酵，無添加SO2，未澄清過濾。開瓶散發青檸、柚子與礦物感瓶醒後更會出現杏桃、蜂蜜甚至可爾必斯的香氣，口感帶微氣泡且酸度迷人（酸度中高），在口中展現源源不絕的活力與生命力。
葡萄選自Casa di Bianca葡萄園，手工採摘，使用Martinotti Method(Charmat)二次發酵，並與酵母浸泡最少六個月方可上市。世界最強、得獎最多的一瓶Moscato，層次豐富，擁有陳年實力。天然微氣泡，香氣獨特多元，花香果香與麝香都在這一瓶｢香水｣中，口感甜美清爽。年產僅5000瓶。
酒款出自特殊的貝類化石白堊土壤，天生自帶清爽的礦石氣息，擁有鮮嫩多汁的白桃檸檬和一抹宜人的清涼薄荷感。酸度鮮明，絕佳的集中度，爽朗柚香柑橘，尾韻煙硝氣息點綴。
與Sabalo來自相同的兩個有機認證葡萄田，進一步放入舊雪莉桶中陳年，以呈現Palomino帶短時間陳年後風味上的變化。水果香氣開始展現不一樣的變化，開始有成熟蘋果、乾燥杏桃等較為熟香的水果香氣，尾韻帶絲微地乾燥菊花香，香氣線條開始複雜交織。開始感受到酵母的影子，麵團與乾燥果仁(生杏仁)的香氣明顯。口感仍維持清瘦、乾淨，礦感明顯。
產區位於Valencia，位在Penya Forada深處的山腳下，面積約2.5公頃，中等坡度的白堊土質，葡萄採用1948年開始種植的Tortosi、Trepadell（前兩者較多）、Malvasia、Verdil與Merseguera。強烈的白色水果和核果香氣，如杏桃、梨子，番紅花香，礦物質地，複雜且豐富。
白桃、楊桃的果香，結合爆米花的香氣，口感圓滑酒體有重量，尾韻以清爽的茴香結尾，適合搭配牛蛙腿、南瓜、海鮮與米粉等料理。
特殊的火山土壤，土壤相當貧脊，面海長年有著大西洋的海風吹襲，有著相當鮮明的火山印記，首先入鼻的就是濃濃的火山煙硝味，完全深刻感受到這風土的特色。
來自 Santiago del Teide 周邊葡萄田，座落在火山島西北部斜波中，以火山岩壤土壤與來自大西洋、非洲大陸之風孕育而成。清涼礦感與綠色水果氣息，辛香料和煙燻、細緻奶油夾雜其中，明亮酸度口感。
三種葡萄品種混釀，綠維特利納帶來的辛香料和單寧感為酒體帶來結構，施埃博葡萄則注入野性和異國水果風味，而小顆麝香葡萄則賦予花香和新鮮感。這些元素共同釀造出具有特色的淺橙色葡萄酒，喝起來輕盈且有趣。推薦搭配亞洲辛香料食物或起司，讓品味無憂無慮。
令人驚嘆的清爽，帶有鮮奶油和些許酵母痕跡，讓人想起「小麥白啤酒」。直接壓榨，蛋型槽陳釀一個月，不澄清不過濾。品嚐起來就像在桶旁喝起來一樣無比新鮮，充滿熱帶水果、鮮奶油、鳳梨香氣。Smetana是奶油(crème)的意思，也是斯洛伐克最重要作曲家的名字。
充滿蘋果，香料和煙燻感，口感中帶有輕微的奶油，餘韻悠長。三種葡萄的合作提供了花果感受，酸度和礦物結構，這是不同尋常的品味體驗，也是一趟味覺冒險的開端。這是 Revolution Solera 系列，結合了不同葡萄的年份和品種的混釀，釀酒師可以表現出一致的風格，以及對該風格品味的想法。這系列葡萄酒同時保留最新一年葡萄的新鮮度，並展現出成熟葡萄年份的深度。透過這樣的組合，重新定義了飲酒的樂趣，引領風味的革命！
Trebbiano葡萄汁發酵4個月，並添加少量果皮，以增添更多風味和質地。發酵在不銹鋼溫控罐中進行，之後泡渣培養6個月，並裝瓶培醞至少2個月。檸檬皮、柑橘和花香的花束，香氣與風味相呼應，帶有來自黏土和石灰石土壤的礦物質的微妙氣息，酸度中上，有質地。
口感圓潤清爽富含礦物質香氣與柑橘類水果、桃子的香氣，口感平衡且充滿活力，呈現出細長而銳利的輪廓，非常光滑和輕盈，具有清晰且絲滑的鹹味和柑橘、甜香料和香草的芳香輪廓；尤其適合開胃飲用！
葡萄樹種植於片岩風土上，生產出富有表現力和優雅的葡萄酒。2020年是GORDONE的第一個年份，具有白花和白色水果的香氣，並帶有草本香氣。口感緊緻、柔滑，餘韻悠長，帶有鹹味和明顯的苦味。
香氣相當豐富、濃郁，具有成熟蘋果與鳳梨的水果調性。入口後相當干口、協調與可口，並有杏仁果的尾韻。展現出如同春天般的豐富感官風味，當地品種則是描繪出酸度、複雜度與酒體的銳利感，能適當的維持此酒款的新鮮與香氣特色2~3年的時間。
茴香、甘草與橙花的香氣，旋轉酒杯則展現出宛如莎士比亞小夜曲般濃郁的氣味，黃桃與糖漬水果，溫暖的風味就像是新鮮出爐的麵包。
柑橘、八仙果、草本橙花、荳蔻甘草香料氣息緩緩展開，第一口鮮活充沛的酸度，口感十分甘醇有勁。帶出香醇的柑桔皮、香料果乾丰味，整體均衡多姿多味，一款濃郁醇厚的橘酒！
酸度高，果味明顯，香氣散發著青蘋果，檸檬，及白花的優雅香氣。含單寧，因此酒體飽滿紮實，層層疊疊深色莓果和李子的香氣，還有一種夢幻花香銜接其中。
無花果、葡萄乾、李子、烏梅等，極具亞洲個性。中段襯著白色花朵、蜂蜜、香草等香味，讓整體香氣更為圓潤飽滿。底層帶著些微的海風與酵母氣息的點綴。入口甘甜並襯著優雅的酸度，讓整體偏香甜的氣味有著最平衡的轉折。
金香、木杉與蜜紅三種品種，整串榨汁，所有葡萄混和共同野生酵母低溫不鏽鋼桶發酵，六個月酒渣培養。柔和熱帶水果、柚子和白葡萄柚，清爽檸檬酸度在中段帶出些許白胡椒礦物質地，清晰尾韻、平靜迷人鹹感，舒暢純粹。
四大典型的奧地利白葡萄品種所釀造，有直接壓榨、浸皮釀製，還有在不鏽鋼桶中及橡木桶中發酵等，最後再一起做混釀。充滿礦物味和鹽度的一款，帶有蘋果香的乾淨氣味，口感如絲綢般光滑，油脂般柔膩。在只有6公頃的土地上，釀製出令人驚艷的葡萄酒。
這是一款帶有木質香的自然葡萄酒，彰顯了這款白酒清新的花果芳香，以及些許礦物氣息，細緻高貴，也豐富多端。既有個性及深度，第一眼看到的絕對是酒標上的那隻可愛的大麥町犬，酒莊的好幫手，從外到裡，深深感受到酒莊主人滿滿的愛。
此款格烏茲塔明那在天然發酵完畢後留下的自然殘糖，讓它在搭餐上更有百變的風情，與亞州料理常見辛香中帶甘甜的滋味亦是妙搭。荔枝與梨決定了香甜的主調，美麗的花束香氣畫龍點睛，柔和卻又朝氣十足。入口後其少量的殘糖感與其香氣相互輝映，並留下了令人意猶未盡的尾韻。
鳳梨、百花和堅果香氣，帶有大茴香的柔和香甜，與微妙的鹹感，結合新鮮果香和一絲異國情調，品飲時除了享受香氣表現，口感也帶著鹹檸七的樂趣，單飲或搭餐都適宜。
不同於經典風格，酒莊進階款“Abstract” 絕對是讓人味蕾為之一亮的非傳統白蘇維濃。熱帶果香作為前調，法國橡木桶陳年的烘培香氣則讓人具體感受風味的堆疊，略帶鹹香的尾韻綿長優雅，若說白蘇維濃經典風格是芭樂香氣，“Abstract” 則彷彿如沾染梅粉的醃漬紅心芭樂般迷人，酒款的張力與複雜性讓人不論搭餐或單飲都充滿風情。
手工採收，輕柔地榨汁，在不鏽鋼桶內緩慢發酵，再培醞10個月後裝瓶。清爽活潑的酸度，白桃、水梨、萊姆、青草地、蜂蜜與礦石等風味，口感迷人可愛。
葡萄來自酒莊獨佔園 Clos des Capucins 的荖藤，展現強勁的集中度。以有機和生物動力法種植，也獲得Ecocert 和 Demeter認證。綜合水果、白花香氣，結構平衡，清爽的酸度以及熟水果的鮮甜在口中展現有趣的層次，持續延續到尾韻。
Les Vignes du Precheur 意旨傳道者的葡萄園( the preacher’s vines)，是單一葡萄園，酒廠近期才買下，以有機和生物動力法種植。帶有香料、麝香，尾韻悠長，適合在任何時間享受，可搭配調味過的海鮮，香料醃漬的白肉，稍微炙烤過的肉排。
Brigata為Langhe區的La Morra產區中的小葡萄園，所產的Chardonnay雖為國際品種，但在此地可充分將風土特色表現出來。熱帶水果，白色花朵，葡萄柚香氣為主調，中等酒體，清新，層次複雜，尾韻帶有蜂蜜的香氣。
葡萄田來自島與西北部與東南部的數個區域，1350公尺左右的西北部葡萄藤齡約35-130年，東南部葡萄田則海拔約400公尺。當地才有的少見品種Listán Blanco、Diego混釀，Diego也被稱為 Bujariego 或 Vijariego Blanco，手摘採收，不同地塊的葡萄分開釀造，保留部分果皮一同壓榨，在水泥槽中發酵，伴隨酒渣陳年20個月以上。 限量只有360瓶，極少見稀有。
豐富多汁的質地，與Menetou風土的礦物質味融為一體。口感上表現豐滿集中，是一款為搭配食物而釀製的葡萄酒，和少見的清爽感。這款酒散發出複雜而精緻的白色水果和柑橘類水果的香氣，並伴隨著礦物質的香氣和異國水果如百香果、芒果、荔枝甚至玫瑰花蕾。尾韻長，精緻又略帶鹹味。
手工採收，50 歲老藤。每公頃葡萄僅有 5000 公斤收成，酒精發酵後與酵母浸泡 5 個月。酒液呈現稻桿淺黃色澤，鮮明的礦石海洋香氣，酒體壯闊、層次豐富。
緊接在小白花香和蜂蜜之後，黃檸檬遇上成熟水梨的激情。口感潔淨圓滑，適合各式各樣的開胃菜和清爽沙拉。
Ribolla Gialla為弗留利當地的原生品種，帶有金黃琥珀的色澤，香氣奔放，帶有野花、水蜜桃、杏桃、橘子皮以及淡淡的地中海草本以及蜂蜜的香氣，單寧比起其他兩款橘酒更加明顯，在口中可以品嘗到果乾以及烤杏仁和葡萄乾的風味，還有一點礦物感，酸度明亮，尾韻悠長且殘留淡淡的果乾香氣。
接近橘銅色的色澤，帶有花香以及如同橘子般的柑橘類香氣和淡淡的烏龍茶香。單寧輕盈，酸度明亮，在口中可以發現一些核桃、杏桃以及紅葡萄柚的風味。陳年後會發展出如同干邑白蘭地般的特別香氣。
一倒入瓶中可以聞到撲鼻而來的水蜜桃、杏桃以及花香，還有些熟蘋果、蜂蜜和一點點稻草的氣味。入口後可以感受到微微的單寧，以及非常Juicy 的水蜜桃風味，尾韻帶有一點點苦味被認為是Friulano最明顯的特徵，然而這款酒強烈的香氣巧妙的將苦味隱藏起來，取而代之的是那回甘的果味，是款非常經典卻又特別的酒款。
一瓶能帶你出海、充滿誘惑的葡萄酒，深層且複雜的奶油香氣撲鼻而來；典型的頁岩土壤給予飽滿而豐滿的架構，之後則是非常美麗的礦物質韻澤，口感中充滿柑橘以及醃漬檸檬的美麗酸度，餘韻冗長顯示出這是一款美味的葡萄酒。
Sangiovese釀造的白葡萄酒，去梗輕壓出汁，不浸泡葡萄皮，不鏽鋼桶中發酵陳放20天。有機農法且最少人工干預。萊姆皮香氣，豐富的金合歡花和醋栗氣息，口感為檸檬、葡萄柚、青蘋果以及西洋梨風味。清爽天然，富有層次且細緻。
手工精選採收後去梗，柔型壓榨，天然酵母不鏽鋼桶自體發酵，酒渣浸漬3個月裝瓶，葡萄柚、檸檬、杏桃香氣，尾韻有清澈礦石風味。
作為 MicroBio 的入門酒款，這完全是款超乎想像，有質感且華麗的 Verdejo：大量柑橘香氣從新鮮檸檬、檸檬香草一路跳躍到橙皮，檸檬皮油的香氣與鹹質交織、明亮的礦感作為背景。整體質地高雅，易飲卻不失結構，推薦享受從低溫到回溫的飲用過程！
當葡萄變成了夏季，鹹水、礦感、草莓、花叢、美麗核果、香草、羅勒？所有一切和諧地融合一起。Christoph Heiss 是奧地利著名的自然釀酒師，他的 Malinga 葡萄酒是心頭之愛，藉由大自然的運作和最好的葡萄，創造乾淨、清新和優雅的美味葡萄酒。
新鮮卻又不失嚴肅感的白葡萄酒，充分表達了比品種更具特色的風土礦物鹹質。優雅的清香不似多數人會立即聯想的Malvasía，因為該品種為Malvasía Riojana或Subirat Parent/Alarije，是更為中性的葡萄品種。開瓶醒後展現出花粉與草本香氣，口感極為平衡，酸度顯著而嚴肅、優秀的礦物感、微鹹的悠長尾韻，讓人不禁期待酒款的未來性。Luis Gutierrez RP WA 91
酒體比2020年還要扎實，結構較完整，但還是一款清爽且果香味十足的白酒，水蜜桃軟糖、檸檬果醬、白花和優格的香氣，同時也有一些蜂蜜和橙皮的風味，尾韻帶點微微的甜味及苦感。
帶有經典和靦腆自然酒香，緊接而來的是真正的爆炸香氣，柑橘、葡萄柚、檸檬、蘆筍，充滿柑橘的橘色世界，這是款可愛和現代的葡萄酒。奧地利大師級的葡萄酒製作人 Claus Preisinger，他一直嚴格按照生物動力法工作。
朦朧的橙色，酸度漂亮，帶有柑橘和草本香氣及清爽的礦物質感。後調還有橙香和核桃香。它具有天然的酸味和鮮味，並有淡淡的爆裂感，像鮮榨柑橘汁一樣易飲可口。
一開瓶是滿滿的果香，泡皮關係帶有橘酒般的柑橘香氣並有水梨、萊姆和香草，口感上有紅蘋果的爽脆，淡淡的辛香料感，有點椰子糖，明亮的酸度。
僅使用輕壓後的自流汁來低溫發酵，並在二次發酵途中確保細膩氣泡的產生、與葡萄酒的完美融合以及穩定的品質。口感清爽，輕柔的氣泡挑逗著味蕾，帶來討喜的新鮮感。甘菊花香、青蘋果與橙皮香氣，使這款酒成為享樂主義者必備的日常飲品。
青蘋果、柑橘、桃子的清新果香，淡雅的奶油蜂蜜與之成為完美平衡。淡雅的礦物質地，清爽活潑且線條明顯，無與倫比的新鮮感，尾韻礦感鮮明。
有機種植，同時實行自然動力農法，並於2017年獲得自然動力認證，以不鏽鋼槽和陶罐培養，顏色清澈明亮，散發出葡萄柚、檸檬的香氣，清爽的酸度表現出冷冽潔淨的礦石味。
口感豐富，酸度明顯，帶有海洋般的鹹味，濃郁的水蜜桃、鳳梨、白桃、蜂蜜、花香等，口感豐厚誘人(酒標忠實的反應出酒質特色)，是不能錯過的酒款之一。
香氣展現出梨子、柑橘和蜜桃的香味，口感輕柔帶有明亮的酸度，適合搭配龍蝦、馬賽魚湯等料理。
香氣明顯豐富，散發出水梨、杏桃和幾許檸檬的香氣，口感圓滑細膩，同時伴隨著細緻的酸度和礦石味，餘韻悠長迷人。適合搭配清蒸魚或海產料理。
酒標中粗獷的原始人是莊主想像自己的樣貌，也是最原始的巴斯克人的樣子，上頭覆蓋著一隻大肥鳥，代表葡萄園中鳥非常多，天空常常會被覆鳥群蓋，酒莊得想盡辦法阻擋愛吃甜葡萄的鳥群。金黃色、稻穗色澤，散發著成熟的黃色蘋果、西洋梨果香，以及草本植物花香，發酵過程中攪桶增添了酒體的複雜度，帶來煙燻和酵母香氣與奶油般滑順的質地，令人愉悅的礦物尾韻。
甫開瓶帶點爆米花的烘烤氣息，接著跟隨鳳梨與甜桃的香氣，酸度明亮，入口後如奶油布里歐般的豐腴飽滿，帶有楊桃汁與醃梅的風味及質地相當迷人，也支撐了悠長的尾韻，層次細緻不斷變化，各大酒評家都給予高分肯定，也公認為最具陳年潛力的紐西蘭白酒之一。
可愛輕盈的春季樣貌：淡雅的茉莉花玫瑰花瓣、酸橙與橙皮的柑橘特質。地中海產區典型的茴香和大茴香等香料氣息伴隨其中。清爽的礦物感，口感圓潤清新，酒體恰到好處，餘韻帶有清晰的鹹質。
葡萄園是由白堊土及硝石構成。葡萄發酵完成後繼續在鋼槽內與酵母繼續陳年12個月，並固定時間攪拌，使酵母能夠完全接觸酒液。裝瓶後瓶陳3個月才販售。有6年的陳年實力。香氣中充滿了黃色水果，白花，及新鮮的青草氣息。濃郁集中的口感有柑橘及礦物的風味。尾韻優雅悠長。
富有大量古老玄武岩(黑色火山岩)，位於Soave Classico中心精華地帶。葡萄於1945年種植，酒液與酵母浸泡15個月，釀造出非常珍貴稀有的75年荖藤白葡萄酒。色澤呈現透亮稻草黃色，酒質圓潤細緻，有著明顯柑橘以及各類義大利香草氣息，尾韻帶出此玄武岩土壤特有的礦石風味，純淨又富有層次，堪稱Garganega的頂級樣貌。
不同於經典風格，酒莊進階款“Abstract” 絕對是讓人味蕾為之一亮的非傳統白蘇維濃。熱帶果香作為前調，法國橡木桶陳年的烘培香氣則讓人具體感受風味的堆疊，略帶鹹香的尾韻綿長優雅，若說白蘇維濃經典風格是芭樂香氣，“Abstract” 則彷彿如沾染梅粉的醃漬紅心芭樂般迷人，酒款的張力與複雜性讓人不論搭餐或單飲都充滿風情。
葡萄園平均15歲，石灰岩黏土，葡萄整串榨汁，在蛋型發酵槽與不鏽鋼槽進行天然酵母發酵。有別於其餘Hauvette已陳年、風味濃郁的酒款，帶有極好的清甜香氣和清爽的質地，但在尾韻仍然保有淡淡的苦味，喝起來輕盈不膩口。
70% 橡木桶 4 個月， 25% 雙耳陶甕，5% demijohn 玻璃罐中陳釀。芳香型品種，木瓜、蜂蜜和百里香。可以品嚐到香草、烤杏仁和糖果等甜美香氣。酒香清新，酸度顯著、口感圓潤。自然酒，年產 2002 瓶。
該款白酒有著青蘋果、土芒果、些許冬瓜茶與香瓜皮涼感。盤旋酸結構薄層。中度的水果風味，底下蘊含微弱苦韻。果實來自種植於花崗岩土層上的葡萄園，賦予酒體濃郁的礦物風味。均衡的酸度與乳酸發酵而呈現出的豐厚乳乳脂香，點綴的恰到好處，是一款完美搭配海鲜料理的絕佳選擇。
金黃色澤，洋溢著青蘋果、梨子、堅果、檸檬等香氣，伴隨著下過雨後的森林中濕濕的石頭味，接著的是成熟水果的氣息慢慢浮現，後段有堅果、香草香，口感上帶些礦物感，並有白花的香氣；酒體厚實、酸度宜人，與濃郁的香氣相得益彰。
清澈明亮的淺黃色酒體挾帶些許綠色光輝，散發清新的桃子與鳳梨香氣，伴隨優雅的花香與淡淡的木質調氣息。中度的酒體結構與宜人的酸度在口中形成良好的平衡感，尾韻悠長挾帶一絲礦物風味。
呈現金黃青草色澤，蜜桃香氣集中有層次，金合歡花、洋甘菊、柑橘皮、哈密瓜、杏仁、西洋梨與小黃花，礦石風味。適合年輕時飲用，也可保存三年內感受其變化。
其中有25% 蜜紅，在地鮮食葡萄，數量稀有，僅剩彰化兩位農民種植。手工釀造4,000瓶。鳳梨、青芒果、亞洲梨、橘子、檸檬，細緻迷人的熱帶水果香氣和風味，牡蠣殼般的礦物調，帶著海風的清新感，最後帶著草本和香料的層次。一款非常適合靜靜細細品味，具有質地與層次的白酒。
Château Lafleur du Roy <花堡> 家族旗下的微型酒莊 - Château Pâquerette 白酒，品質精彩，不做過多國際行銷，特別超質。帶有檸檬清香，溫暖柑橘及杏桃香又伴著花香，可單飲，多層次口感也是各式海鮮料理百搭款。
淡淡的淺橘色，成熟水果的濃郁香氣中帶有植物、浸漬柑橘的風味，接著是一絲安格斯圖拉苦酒(Angostura)的大人味；令人驚奇的是，結尾緊緻，帶有苦橙風味的口感。
這款酒來自布根地唯一可以生產白蘇維濃白酒村莊級的Saint Bris村，但由於天然酒精度超過法定產區要求，進而選擇改掛VDF產區，手工採收後，在不鏽鋼槽內短暫泡皮發酵，之後培醞8個月後不過濾即裝瓶。金黃色，清新爽口的酸度，集中的青蘋果、柑橘、檸檬、杏桃與柚子的香氣，酒體厚實，充滿力道。
奔放鳳梨、百香果、芒果等香氣為主導，還帶有杏桃與白花的芬芳，最後則以情人果般的酸香作結，多層次的香氣令人垂涎。「Yuki Nakano 在澳洲、紐西蘭跟日本釀造的一系列Kunoh Wines，都是為了能佐配故鄉京都料亭裡的食物，風味確實相當多樣，搭配食物應該都相當容易，應該也是餐桌上的好夥伴。」by 林裕森
Weingut Jurtschitsch“蒙布朗”白酒的四種葡萄選自於酒莊Loiserberg山丘上的花岡岩與角閃岩地塊，同一天採收、挑撿、去梗與破皮後共同置於大型木槽中經兩週浸皮發酵，爾後僅取自流汁轉至六百公升與一千公升的奧地利橡木桶完成發酵與培養約八個月後，不經澄清安定、不過濾裝瓶出廠，會有些許酒渣等沉澱物。
清新宜人的白桃、柑橘和青蘋果香氣，伴隨一抹杏仁和白花芬芳。口感純淨且餘韻帶著細緻的 礦物氣息。
新鮮的酸度帶著鳳梨、杏桃等熟果香氣，口感圓潤飽滿，尾韻略帶鹹味的礦物質感增添層次，餘韻更開展出茉莉花茶的濃郁芬芳，相當迷人。
淡黃色的光澤，出眾的柑橘、檸檬、花香與礦石香氣，酸度突出且純淨自然，尾韻平衡優雅。
來自夜丘Marsannay北邊的葡萄園
Sábalo是Singular系列的起點，將Palomino摘下後進行發酵、浸漬，快速乾淨不拖泥帶水的完成釀造程序，主旨在呈現 Palomino最原始的面貌。淡雅的青蘋果、梨子、桃子、油桃等果香，鹹質礦物感沖刷味蕾，讓口感多了點纖瘦靈氣。相當爽口乾淨的一款白酒，相當百搭，是取代啤酒搭配海鮮的首選！
淡淡的淺色調和可愛的淺金色，明顯的白花、梨子、白桃和黃檸檬風味，以及多汁的黃色果肉香氣，帶些鮮奶油般的絲滑口感。是一款年輕的、酒質的著活潑張力的夏多內白酒，清脆、乾淨，以花香結尾。
來自日本的葡萄酒，鮮美多汁！Delaware 部分泡皮12小時，另一部分直接榨汁，Steuebn 泡皮12小時，之後於2021年春天混合於不銹鋼槽持續培醞7個月。芳香奔放，味道鮮美，Glou Glou。
酒液透亮淡黃，水蜜桃與青蘋果的果香帶著迷迭香與檸檬馬鞭草的氣息，以及來自板岩層明顯的礦石感；活潑的微氣泡口感與明亮沁心的酸度，令人聯想到新鮮柑橘類水果，尾韻有幽幽香料感，風格清新優雅。
清澈的淡黃色調，青蘋果、杏桃的果香與淡淡白花撲鼻而來，並帶有微微韮蔥與白胡椒的氣息，及些微礦石感，柑橘與杏桃的鮮活果酸在口中擴散開來，最後以些微的果皮的清澀收尾，是瓶最能品嚐出甲州葡萄特色的白酒。
Xarel.lo可算是西班牙最具明星潛力的品種，主因來自於它猶如Chardonnay一般無限的陳年潛力。Xarel.lo算是中性品種，可藉由不同釀造法刻劃出截然不同的風格。此款Xarel.lo經由陶甕培養，陶甕因具有多與氧氣接觸的機會，因此逼出Xarel.lo陳年後複雜的風味調性，成熟的蘋果梨子為基底的白色 水果、茴香香氣，伴隨著明顯的氧化風味(核桃、榛果、稻草、蜂蜜)，礦石線條清晰，酸度爽口，表現出Xarel.lo氧化陳年後頗為經典樣貌的一款酒。
從第四紀累積至今的大陸沉積土質。發酵前冷泡皮 4 小時後，將葡萄輕輕壓榨並在不鏽鋼槽中低溫 16°C 發酵 18 天並攪桶 3 個月使葡萄酒獲得更多圓潤風味。金黃透綠色，充滿水梨、帶核水果、香草及礦石氣味。
三種葡萄於陶罐浸皮發酵10天，接著在不鏽鋼槽共同發酵培醞而成。香氣奔放但口感清爽的一款橘酒，荔枝、熱帶水果和白花氣息，圓潤的口感讓酸度不會過於刺激。．入口後有萊姆、杏桃和礦物的風味。
Chardonnay 白酒精選1979年種植老藤葡萄，葡萄園位於 Côte de Beaune，土壤含有黏土與礫石，全程手工採收，於橡木桶中進行發酵，經過一年定期攪桶的培養，酒質圓潤優雅，充滿杏桃及杏仁香氣，是理想的開胃酒或可搭配魚類及白肉料理。
酒體緊致，酸度明顯，活潑且純淨，如同脆弱且純真的美女。不澄清亦不過濾，可從混濁酒色中看出其獨特之處，帶有青蘋果，柚子，萊姆和黑莓等香氣，尾韻帶些果皮層次苦感。溫度建議7度最美味。適合搭配各種沙拉，雞胸肉，烤魚，淡菜鍋。
輕盈的柑橘果香、金銀花、薄荷以及些許墨石礦物氣息。口感十分清爽，擁有明亮的集中度，包覆鮮果風味，餘韻帶有柑橘杏仁回甘。
香氣表現出獨特的硝石礦物氣息，交織沁新的涼薄荷葉，自然和煦襲來清涼感。一飲而下，酒質豐腴潤口，融合成熟的果香，相織一縷香草氣息和幽雅的柚皮香，餘韻悠長。年產量3170瓶、Wine Advocate 91+。
來自 Santiago del Teide 周邊葡萄田，座落在火山島西北部斜波中，以火山岩壤土壤與來自大西洋、非洲大陸之風孕育而成。清涼礦感與綠色水果氣息，辛香料和煙燻、細緻奶油夾雜其中，明亮酸度口感。
酒莊唯一一款白葡萄酒，Vermentino距今已有700年的歷史，是Toscana沿岸原生品種，現以是義大利最受歡迎的品種之一。呈現明亮黃色，芳香四溢，明顯花香以及水蜜桃香氣，後韻有著哈密瓜和異國水果氣息，口感柔順清新帶出柑橘清爽及礦石餘味。
手工採收，輕柔地榨汁，在不鏽鋼桶內緩慢發酵，再培醞10個月後裝瓶。清爽活潑的酸度，白桃、水梨、萊姆、青草地、蜂蜜與礦石等風味，口感迷人可愛。
首先是以硝石、煙霧等氣息揭開這支酒的神秘面紗，接著是飽滿新鮮的青蘋果香，入口有集中的酸度、相當清瘦的酒體，令口感清爽怡人，尾韻帶鹹，濃郁的海洋氣息提醒著這是瓶來自Sanlucar 的未加烈葡萄酒，雪莉的魂魄清楚地烙印於這隻白葡萄酒的深處，經典與新穎並存。
精緻的金黃色光澤，經典的白蘇維翁，檸檬、百香果、香草風味，熱帶亞洲水果風情中伴隨著香草、洋槐等高級木質以及杏仁甜香的複雜風味。活潑乾淨的酸度，口感滑順可口，尾韻長。
1967年，Vietti 莊主 Alfredo Currado 奉獻許多心力去研究頻臨絕種的白葡萄 Arneis，柔和的金黃色澤帶著些許綠光，散發清新的蘋果、梨子、檸檬和橙皮香氣，纖細的酒體結構伴隨宜人的酸度，餘韻綿延且層次豐富。
柔和的柳橙香氣，融合迷人的花卉和白桃氣息，恰如其分的酸度令人垂涎，質地均勻，散發淡雅的礦物氣息。一款如貴族般高雅脫俗的佳釀！
漂亮優雅的金黃色澤，奔放的熱帶水果香氣，帶著玫瑰花瓣和荔枝的芬芳，異國風情的口感帶來令人難忘的滋味，餘韻悠長帶著淡雅的生薑風味。可以和清爽的泰式料理，甚至是稍微帶著辣味的韓國料理完美搭配。
散發清香白花，及鮮甜的梨與礦物味。酸度高的特質令酒柔和了香草，令酒清新度大大提升。能嚐到淺到深的多層次口感，是款適合輕鬆飲用的葡萄酒。由德國著名的天然葡萄酒釀造師 Melanie 和 Michael Völker 所推出，把富含氮的蝙蝠糞肥作為肥料，讓葡萄在最天然的條件下進行種植，進而發酵釀造，更增添了純粹的風味！