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Robert Parker 95

Rabert Parker 95~96 高分評價,葡萄來自酒莊最頂級區塊,年產量僅15桶的神秘酒款。法國南方特有的草本與薰衣草香氣,濃郁緊緻的果實表現,單寧強勁卻依舊優雅,礦物感明顯,展現龐大的酒體架構。

Wine Spectator 93分

紫羅蘭花香四溢,黑巧克力與木桶的香草、辛香料味突出,「喝杜瓦士酒莊的酒,不是你在喝酒,是酒在喝你」。

產量稀少、品質優異, 製程完全沒有添加SO2,酸度明顯,纖細的草莓與紅苺果等香氣,層次明顯,且易於搭餐。

CellarTracker 91分

Gambero Rosso 稱讚 : Piaggia不僅是 Carmignano 地區最好的酒莊,甚至跟整個 Tuscany 比,也是最好的酒莊之一!

Guia Repsol 92

層次與果香、力量、風土都在這款酒中完美呈現,一切來自小酒莊對自己家園的堅持與信念。開瓶即奔放的奶油、太妃糖香氣,花果香鮮明活躍,沈穩潤口卻依舊不失少女心。

雪莉區唯一的年輕PX甜白酒款,真實反應出當年的風土狀況,數量只有3000瓶。淺琥珀色、澄靜清澈,香氣呈現葡萄乾、棗乾、烘培紅茶、蜂蜜等香甜的氣息,是年份 PX最精彩的風味。

Robert Parker 92

濃郁奔放又保有乾淨脫俗。滑順鮮脂般的質地,礦石氣鮮明突出,如一縷清澈的泉水通過喉韻,卻又返饋著煙硝與烘烤香氣,爆米花香氣做為結尾堪稱一絕。

Robert Parker 94+

Merenzao美人梢,中世紀由Jura(法國侏羅)傳入西班牙,由Trousseau演變而來,酒色深,並帶有深紅色漿果與森林香氣,且果實糖分高,是極為華麗的葡萄品種。

Robert Parker 92

葡萄園位於Espanillo 850m高處,平均樹齡80年,石板及砂質土壤,傳統動物農耕,手採,腳踩破皮,開放桶發酵,陳桶12個月,未過濾。

果香、清爽、風格顯著,Priorat最傑出的年輕佳釀!紫羅蘭的花瓣香氣、酸度扎實、果香甜美迷人,稍微醒酒後礦石、墨條等沈沈的味道伴隨著地中海草本植物、茴香繚繞於喉間與鼻頭。

1996年獲得有機認證,清新有張力又不失傳統,豐富果香和年輕的氣息。

有機認證、自然動力法認證、自然酒,葡萄園來自日照充足與靠近母岩的地塊。濃縮且香氣集中,如山楂花、小白花、水蜜桃、柑橘等風味,尾韻有淡淡的礦石香氣與海鹽的鹹味。

有機認證、自然動力法認證、自然酒,天然的礦石香氣與花香,以不鏽鋼桶熟成,以保存最多果香、柑橘、薄荷等香氣,豐富多變,是一款以花香為主體的酒款。

馥郁的玫瑰香氣與熱帶水果香,帶些微微的肉桂氣息。

Carralcoba 白酒使用100% Albariño70年老藤,有檸檬、柑橘、花香、蘋果、佛手柑為香氣主調,帶著微妙的甘草、沙士糖的香氣,相當有趣討喜。

複雜之中,不失甜美清新。花香讓人聯想到野生紫羅蘭、薰衣草、無花果、覆盆子與黑色莓果。香料導引出美好的風味。

來自夏布利東邊的葡萄園,是布根地紅酒最北的產區之一,細緻的紅櫻桃、草莓、花香、礦物等香氣,果香濃郁,輕鬆易飲。

單一園La Croix Buteix,草莓、櫻桃、覆盆子,交雜著勾人的酸度,令人沈醉不已。

極度明顯的硝石氣息,礦石線條框架了整個白酒,讓口感呈現極度乾淨、冷冽,如沐浴在陰鬱森林、濕冷堅石群包圍的瀑布裡,更有如啜飲山溪泉水般,一股通透清涼的爽感貫徹整個味蕾。

Robert Parker 93

Grégory Pérez 從雪莉區找尋到兩個將近 150 年,珍貴的雪莉曼沙尼雅 Manzanilla 老桶,將多變化的 Godello 放入桶中陳年,經由 10 個月的酒花培養而成。

James Suckling 96

自然酒之王!薄酒萊第一名家Foillard完美之作!JS96 VN95 RP93!2016卓越年份,真正的行家才懂,最佳釀酒師、最好的特級園、最高海拔也是最優質的地塊。

著名的公雞酒莊,來自20多歲的樹藤,香氣含有馥郁的鮮花、檸檬、蘋果和清新爽口的礦石氣味,入口之後有純淨的果味。這款是較為濃郁的白酒,偏熱帶水果香氣,尾韻有些礦石味。

Robert Parker 94

濃稠風味、酸度、鹹質不停交錯變化,熟蘋果、松樹林、硝石風味。帶一絲水梨、奇異果、青草的水果芳香。Robert Parker 94!

Robert Parker 94+

難見品種Caiño 歌伊紐 歐洲根老藤70年以上,獨特大西洋氣候,栗子桶發酵,強烈花香、乾燥玫瑰花束香氣,層次鮮明,產量只有1300瓶,Robert Parker 94+!

展現女性釀酒師特有的纖細優雅氣質,喝來非常迷人。圓潤寬廣,黑色漿果,黑醋栗,與大地土壤香氣,構成這款酒複雜的香氣。

煙燻、香草、奶油、木質、菸草味與巧克力的氣息交織在一起,形成相當有個性的香氣。

充滿香料、煙草味,帶點胡椒的辛辣味,強而有力且酒體厚重、香醇濃郁、富有變化。年輕時以花香為主,成熟後會有胡椒、動物皮革香味出現。

CellarTracker 90

超越名牌頂級香檳的工匠級風土傳遞者,風格具有一種沉穩天然的安定感。輕巧呈現的礦物感,果味圓潤,卻沒有凝滯的重量,細緻優雅的氣泡質地。洗鍊的香檳精品,遠勝知名品牌香檳。

Wine Spectator 92分

獲選Wine & Spirits 2014 全球百大風雲酒莊。Selection 是最具有Marc Hebrart酒莊風格的一款香檳。 48個月的窖藏時間,使得這款香檳質地更加圓潤和諧。

Decanter World Wine Awards Bronze

酸度冷冽迷人,但口感展現紅葡萄品種混釀而成的獨特香氣,清新爽口中帶一絲圓滑溫潤,令人愉悅。

老靈魂,大膽氣,以單一品種PX稱霸雪莉區。表現酒莊釀造法登峰之作,特殊烏木香,混合雪莉桶特殊乾果香,明顯杏仁香最令人拍案稱絕。

理性飲酒・未滿18禁止飲酒・酒後不開車