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Guía Proensa 94

最老的藤、1460日子的等待、1979誕生於世:連續數年獲選西班牙最好的氣泡酒頭銜。西班牙首支頂級CAVA氣泡酒,毫無疑問的代表作。世界五大氣泡酒:傲視群雄,與庫克、水晶香檳、香檳王和貝林爵老藤香檳等頂級香檳齊名…

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賽昂坡酒莊家族在savennieres獨佔園,最老80年的葡萄藤,5次分批採收以獲得最完美的葡萄,特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。隨著時間變化出蜜蠟、花朵、鳳梨和糖漬水果。

Robert Parker 96

香味超乎一般複雜龐大,杏仁伴隨海水微鹹香氣,底層清晰導引蜜餞、牛軋糖等香甜氣味,但另一側又可嗅到香料如肉豆蔻與些微碘氣味。入口起初清爽後圓潤回甘,香氣在口腔與鼻腔共鳴數分鐘。

台灣僅只配額1桶的精品限量白蘭地,莊主手工親筆簽名,每瓶皆有出產數量標號,自 1918 Pedro Ximenez 陳年甜雪莉直接蒸餾後再進入 1946 Brandy Solera 進行系統陳年,成熟梅乾和乾燥果實香,夾帶香料芬芳。

理性飲酒・未滿18禁止飲酒・酒後不開車