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僅在特殊年份才推出的年份香檳,甜美的蜜桃混合著奶油泡芙的香氣,更帶有烘焙杏仁的氣息讓整體風味更加豐富,酸度細膩,尾韻綿長。

限 期 優 惠

產量稀少、品質優異, 製程完全沒有添加SO2,酸度明顯,纖細的草莓與紅苺果等香氣,層次明顯,且易於搭餐。

來自西班牙火山酒,火山土壤有助於葡萄酒中的礦物含量和清爽的酸度。

有機認證、自然動力法認證、自然酒,葡萄園來自日照充足與靠近母岩的地塊。濃縮且香氣集中,如山楂花、小白花、水蜜桃、柑橘等風味,尾韻有淡淡的礦石香氣與海鹽的鹹味。

有機認證、自然動力法認證、自然酒,天然的礦石香氣與花香,以不鏽鋼桶熟成,以保存最多果香、柑橘、薄荷等香氣,豐富多變,是一款以花香為主體的酒款。

亮麥稈黃。柑橘類香氣與糖果香,濃郁多果味、清爽又不失架構,柑橘,熱帶水果。

亮麥稈黃帶透亮酒緣。芭樂、葡萄柚、小白花香氣,香料氣息。稍帶鹹味的清新礦石感,多果味,柑橘、熱帶水果。

馥郁的玫瑰香氣與熱帶水果香,帶些微微的肉桂氣息。

葡萄藤種植於1979-2000年間,年產量只有2,200瓶。手工採收,小籃分裝。成熟柔和的異國風味,展現出各種白色水果的果香,增添些微橡木桶的複雜度。

結合了燧石的礦感,海草與柑橘調性。明亮且清爽的酸度,適當的酒體與萊姆、葡萄柚、一絲辛香料與鹹質風味,微澀感的高雅平衡。

年輕卻又複雜,白花、新鮮梨子、蘋果、檸檬與些許乾燥水果,口感乾淨多變化,新鮮且酸度適中。

複雜之中,不失甜美清新。花香讓人聯想到野生紫羅蘭、薰衣草、無花果、覆盆子與黑色莓果。香料導引出美好的風味。

展現女性釀酒師特有的纖細優雅氣質,喝來非常迷人。圓潤寬廣,黑色漿果,黑醋栗,與大地土壤香氣,構成這款酒複雜的香氣。

展現女性釀酒師特有的纖細優雅氣質,喝來非常迷人。平均樹齡為40~60歲,有機種植。低溫浸泡,天然酵母發酵約10天,之後以不超過20%新桶培醞,裝瓶前不過濾也不澄清。

香甜的紅莓果、黑醋栗,些許香料與胡椒感,飽滿的果味配合著清爽的酸度,單寧細緻。

混合多塊在Bourgogne La Vineuse的葡萄園,手工採收後,不澄清不過濾,果香豐富,酒體纖細易飲。

來自夏布利東邊的葡萄園,是布根地紅酒最北的產區之一,細緻的紅櫻桃、草莓、花香、礦物等香氣,果香濃郁,輕鬆易飲。

單一園La Croix Buteix,草莓、櫻桃、覆盆子,交雜著勾人的酸度,令人沈醉不已。

由酒農Carole Martinez小姐所細心栽種的單一葡萄園Fees 仙女,顏色濃郁飽滿,豐富的香料、烘焙、煙草、黑李、黑櫻桃等香氣,結構紮實,平衡優雅。

此酒款是日本頂尖葡萄酒雜誌Real Wine 2017年冬季刊的封面酒款,此單一園為Lamouroux家族所有,手工採收,橡木桶陳年12月,濃郁飽滿的香料香氣,酒質純淨細緻。

芳香濃郁,鳳梨、芒果、熟洋梨、黃桃、麝香。清新柔順,酸度與甜度均衡搭配,熟果甜香。

充滿紅色莓果香氣,草莓,覆盆子。清爽多果香,礦石感,配合著輕盈的酸度!

新鮮柑橘類香氣,葡萄柚、芭樂、百香果與白花香。清爽多果香,礦石感,配合著輕盈的酒體與酸度!

著名的公雞酒莊,來自20多歲的樹藤,香氣含有馥郁的鮮花、檸檬、蘋果和清新爽口的礦石氣味,入口之後有純淨的果味。這款是較為濃郁的白酒,偏熱帶水果香氣,尾韻有些礦石味。

來自西班牙火山酒,新鮮的紅色莓果和香料味,配隨著烤香草般的橡木桶味。整個酒體圓潤和辛辣,但易於飲用,具有悠長和愉悅的後味。

Carralcoba 白酒使用100% Albariño70年老藤,有檸檬、柑橘、花香、蘋果、佛手柑為香氣主調,帶著微妙的甘草、沙士糖的香氣,相當有趣討喜。

與當地小農合作,復育當地品種,手工採收揀選,清脆爽口的口感,有如一口咬下新鮮成熟的蘋果般。

青蘋果、杏桃的果香與淡淡白花香,清爽易飲並與日本料理速配著稱。近年來屢屢獲得Decanter Asia Wine Awards金牌獎之殊榮!

煙燻、香草、奶油、木質、菸草味與巧克力的氣息交織在一起,形成相當有個性的香氣。

採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園。較高比例的黏土質土壤帶來飽滿的酒體與豐富圓潤的黑色漿果風味,散發可口的香料香氣︒單寧質地細緻,現在已經達到極佳的平衡度。

圓潤易飲、口感滑嫩舒服,水蜜桃、百香果、柑橘等豐富討喜的水果香氣層層堆疊,夏日的午後,不論是獨自一人或是和三五好友都可以輕鬆自在喝的一瓶小清新啊!

平均60歲的老藤單一園中挑選的Cinsault仙梭,甜美細膩的風格,紫羅蘭、藍莓、草莓與櫻桃等香氣。

來自西班牙火山酒,優雅明亮的紅色與紫羅蘭色調,開闊、優雅、持久具有絲絨口感,富含細緻的水果味。

充滿黃色水果香氣,白桃、水蜜桃、杏桃,奶油麵包、榛果香氣

CellarTracker 90

超越名牌頂級香檳的工匠級風土傳遞者,風格具有一種沉穩天然的安定感。輕巧呈現的礦物感,果味圓潤,卻沒有凝滯的重量,細緻優雅的氣泡質地。洗鍊的香檳精品,遠勝知名品牌香檳。

淺金黃色澤,泡沫細緻;帶有芳香怡人的香氣,像是梨子、青蘋果、柑橘,以及些許花卉的氣味。優雅舒服的口感,新鮮的果味接續著清爽甜美而且悠長的餘味。

限 期 優 惠
CellarTracker 92

獨立酒農 100% Chardonnay 白中白香檳,奶油蛋捲、菩提樹和山楂等香氣撲鼻。下午茶時搭配奶酪泡芙最是美味。

限 期 優 惠

獨立酒農香檳,向昔日釀酒傳統致敬,使用麻繩人工綁塞,限量僅1000瓶。杏仁和牛軋糖的香氣,強烈又濃郁。

限 期 優 惠
Gilbert & Gaillard 95

獨立酒農香檳,其中30%混合30個不同年份橡木桶陳釀基酒,香草、香料和蜜餞的濃郁香氣,年產量僅2500瓶,特別適合眼光獨具的香檳鑑賞家。

限 期 優 惠
Gilbert & Gaillard 90

香檳行家推薦,使用自然農法,葡萄園就在Krug酒廠的Clos d’Ambonnay隔壁,飽滿中帶著纖細,剛中帶著柔情,富含礦石味,質地完整細緻。

Wine Spectator 92分

獲選Wine & Spirits 2014 全球百大風雲酒莊。Selection 是最具有Marc Hebrart酒莊風格的一款香檳。 48個月的窖藏時間,使得這款香檳質地更加圓潤和諧。

Decanter World Wine Awards Bronze

酸度冷冽迷人,但口感展現紅葡萄品種混釀而成的獨特香氣,清新爽口中帶一絲圓滑溫潤,令人愉悅。

Decanter World Wine Awards Bronze

圓潤精緻的紅色莓果香氣和西洋梨的風味,風格柔美,搭上尾韻的一抹微微殘糖,讓整體口感更
加平衡順口。

宜人的花香與成熟的柑橘、薄荷、甘草還有些許百里香氣息,而烘烤土司的奶油香氣亦十分豐沛迷人。

酸度清新,擁有柑橘、鳳梨香氣及礦物尾韻,入口則是細膩的紅醋栗及西洋梨風味,並帶著複雜的酵母及微氧化氣息,令人驚豔。

酒精度4.5%,帶有微微甜的氣泡酒口感,無論敢不敢喝酒的人都會愛上!適合搭和單喝或者搭配鹹辣的料理或各式糕餅甜點,也適合各種慶典場合!高貴不貴!

理性飲酒・未滿18禁止飲酒・酒後不開車