Agostado 2018 裝瓶時是第一階段Cortado的狀態，在經過數年瓶中陳年後更可呈現它演化後更優雅、層次龐大複雜的樣貌。
酒款出自特殊的貝類化石白堊土壤，天生自帶清爽的礦石氣息，擁有鮮嫩多汁的白桃檸檬和一抹宜人的清涼薄荷感。酸度鮮明，絕佳的集中度，爽朗柚香柑橘，尾韻煙硝氣息點綴。
生動鮮明的石榴色酒體，土耳其軟糖、綿綿蜜香紅茶、青梅與薄荷豐富層次。新鮮果香，輕盈明亮酸度與礦物質地，隱約鹹感收尾，冰鎮後清涼更爽口。
香料、皮革氣味包覆住熟美的黑色漿果，這樣充滿複雜的香味特性與具結構的酒體，呈現深邃的紅寶石色澤，展現出NERO D'AVOLA品種溫和酸度與尾韻飽滿圓潤單寧的樣貌，也展現出相當的陳年實力。
「Mami」即為母親，以母親命名向家族中的女性致敬，也是象徵感謝孕育葡萄園的大地媽媽。濃郁而明亮的黃色，帶有金色的閃爍光芒。清晰的白花香氣和熱帶白色果肉風味。宜人的酸度結合複雜的礦物質，使得這款葡萄酒具有非常獨特悠長的餘韻。恰到好處的殘糖確保了討喜的大眾化喜好。
經典的氣泡酒瓶身最後再以古老的手工紮繩（spago）製作封口。脆爽的紅色水果香氣，帶有丁香和黑加侖子的芬芳，十分引人入勝。令人耳目一新的活潑且豐富口感，以新鮮水果尾韻作結。
兼具新鮮卻又成熟的微妙香氣，同時帶有水果和皮革的氣息，大相逕庭的香氣類別卻相互融合形成和諧的平衡。口感上堅實而濃郁的果香，帶有新鮮李子和成熟果實的味道。酒精感被木質調氣息溫柔調合，在甘草尾韻中結束。
呈現美麗的金黃色調，帶有芳香的青蘋果、橙花等香氣。口感上，以綠色無花果、草本為基底，並充滿熱帶的芒果、木瓜、微微的香草與檸檬草氣息。圓潤、均衡。
火山岩壤土壤，來自超過15塊葡萄田分開釀造，40%入梗浸漬，野生酵母自然發酵。棗子、藍莓、桑椹、胡椒、森林、青草等黑色果實香氣，搭襯相當鮮明火山煙灰氣味。酸度明亮，礦感鮮明、單寧輕柔、酒體輕盈但適中，尾韻長。雖為村莊級卻有龐大陳年潛力。
來自Fixin區的有機Gamay，100%成串釀造，不鏽鋼桶釀造；半二氧化碳泡皮法7天。釀造過程中不添加任何糖、二氧化硫與人工酵母。舊橡木桶中陳年七個月。裝瓶前只加了1克So2，並選在果日進行裝瓶！甜美可口並討喜，帶有紅漿果與櫻桃氣息，結構明確而優雅。
白桃、楊桃的果香，結合爆米花的香氣，口感圓滑酒體有重量，尾韻以清爽的茴香結尾，適合搭配牛蛙腿、南瓜、海鮮與米粉等料理。
中性的栗木桶讓PX葡萄能完全發揮未上妝的自然優雅。香氣集中，原始呈現PX特質如葡萄乾、梅子乾、杏仁、核桃、紅茶香、橙花香等。平衡細緻，口感滑順，甜美的尾韻毫無酒精的嗆辣感，那抹素顏的自然甜韻亦讓你感受不到一絲苦味。不僅一般橡木桶陳年白蘭地望塵莫及，更會使你對白蘭地的印象完全翻轉。
這款派翠克伯特酒莊法國賽東祖傳粉紅氣泡酒展現出草莓果醬與綜合小紅莓的清新特性，優雅酸度在細膩氣泡以及新鮮甜味中表現得恰到好處，並可與新鮮水果餡餅或是紅莓系列蛋糕相互搭配，您不可不試。
La Stoppa最高等級的紅酒，陳年潛力極強，來自酒莊內一塊以古老農舍舊名Macchiona為名的葡萄園，裝瓶前不過濾不澄清，紅寶石偏橘的色澤，帶有些許沉澱物的混濁，輕盈的草莓、紅櫻桃、玫瑰花香，伴隨淡雅的桑椹、酸梅、紫羅蘭、松露與雪松等香氣，單寧細膩，酸度爽口，結構紮實，口感純淨甜美。
典型氧化型酒款，沒有酒花影響、純氧化陳年，並經長年美國橡木桶 Solera 系統陳年。琥珀色澤，香氣具蜂蜜、焦糖、核桃、黑巧克力，口感勻稱圓滑，有很好延續。
陽光般的淡金色澤，散發濃郁的桃子、玫瑰花瓣和薑的美妙香氣。微妙的甜味和細微的氣泡融合平衡的酸度，是一款深度與複雜度兼具的佳釀，餘韻帶著新鮮的杏桃滋味。完美的開胃酒，也是搭配亞洲美食的最佳拍檔。搭配龍蝦、糕點、水果、甜點和藍紋乳酪都很適合。
明顯白胡椒與粉紅胡椒的香氣，是Zarate Orujo的經典香氣，底層帶著淡淡的花香，口感濃郁滑順，尾韻不甜(Dry)回韻帶甘，風味細節變化明顯，沒有酒精的嗆辣，酒心取得恰到好處！
極小塊單一園，以自然農法栽種，不使用農藥或任何化學。張力十足的肉桂，雪松，成熟李子，黑莓，香草、櫻桃酒香氣。醒酒後開始出現煙熏與黑巧克力風貌。 扎實的結構帶來飽滿口感。
融合Chaume 1er Cru和Quarts-de-Chaume Grand Cru風土，頁岩和砂岩結合的複雜地質帶來了這片風土的特殊標誌。強烈的礦物風味、豐富的花香和果味、多層次和悠長的口感，也賦予了這個酒款偉大的陳年潛力。
100% 黑后，70年老藤，二林農園，延長藤上熟成，手工挑選夜間採收。基酒整串榨汁、野生酵母發酵不鏽鋼桶培養。香檳區傳統氣泡酒釀造法，20個月瓶中酒渣培養熟陳、手工轉瓶除渣裝瓶、4.5g/L dosage。釀製2,090瓶。綠色亞洲李子、青梅、紅色漿果、洛神花和葡萄柚香氣，像被包裹的核果心。柔和礦物、香料、核桃，尾韻鹹感。
深沉核桃木色，香氣令你以為是陳年Amontillado，烘烤堅果香明顯，口感卻不如Amontillado乾爽，反而呈現Oloroso般圓潤表現，滿口巧克力與核果香氣迴繞。除適合陳年起司外，甜點也能佐餐勝任，甚至獨飲Palo Cortado代替甜點都能為料理畫上完美句點。
葡萄選自Casa di Bianca葡萄園，手工採摘，使用Martinotti Method(Charmat)二次發酵，並與酵母浸泡最少六個月方可上市。世界最強、得獎最多的一瓶Moscato，層次豐富，擁有陳年實力。天然微氣泡，香氣獨特多元，花香果香與麝香都在這一瓶｢香水｣中，口感甜美清爽。年產僅5000瓶。
結合五種台灣在地葡萄品種，經由繁複的傳統釀造製成，轉變成一場細緻有內涵的對話。香檳區傳統氣泡酒釀造法，基酒以野生酵母低溫緩慢發酵熟成於不鏽鋼桶，瓶中二次發酵sur latte培養10-12個月。No.5 釀製2,300瓶。酒體帶著柔和淡橘粉色調，清脆青梅與香甜桃李的輕盈風味，細緻微氣泡散發淡淡辛香料，細長礦石感質地的尾韻，愉悅的好陪伴。
來自 Santiago del Teide 周邊葡萄田，座落在火山島西北部斜波中，以火山岩壤土壤與來自大西洋、非洲大陸之風孕育而成。清涼礦感與綠色水果氣息，辛香料和煙燻、細緻奶油夾雜其中，明亮酸度口感。
BUFALEFFJ布伐蕾妃是一款以種植葡萄園為名的單一葡萄園的酒款，酒體呈現深邃的紅寶石色澤，深色莓果的香氣輕柔地舒展，並藏有一絲肉豆蔻的香料與充滿大地氣息的誘人花香，入口後優雅緊緻的單寧與酸度達到完美平衡如絲綢般柔順，將品種的風味發揮至淋漓盡致。
俐落、細緻的葡萄酒香伴隨著洋甘菊花香、杏仁與麵團香氣。不甜的乾型雪莉酒，清爽乾淨、細緻尾韻，輕微的酸苦度點綴酒體，舒服、令人愉悅的香氣。
淺而明亮稻黃色，細緻且帶海洋鹹味，柑橘調花香。酒體滑順，伴著輕巧、精緻結構，清新礦石感餘味經久不散。搭配開胃菜或 tapas 是上選。能與塞拉諾火腿肉或起司、配肉醬食物完美結合。也為新鮮海產、魚肉或帶明顯酸度鹹質食品加分。
24 個月法國橡木新桶，來自為紀念現任莊主出生所種植的單一葡萄園，老藤、有機、尊重風土，巧克力、辛香料、深色水果的香氣，充滿獨特的個人風格，濃郁大氣，果香與木桶香氣奔放。適合搭配中式料理。
具備質感白酒的鮮明礦感，石灰岩質土內的輕淡鹹感融於酒液中，隨之而來的是輕爽酒體，伴 隨柑橘類水果、白花系香氣，以及隱約的打火石、燧石氣息，耐飲且開胃。
芬芳的白色和黃色花香。充滿活力的萊姆、浴鹽、橘子和綠茶的完美混合，展現香氣十足複雜度。柔和細膩並具有持久性和份量感。柑橘和白色果實的風味中帶有滑石粉和礦物質的鹹味，與奶油質地交織在一起展現卓越的平衡。
柔中帶剛、欲語還休的絕佳氣質感，乾淨純粹的莓果味與酸度，些許皮革氣息，單寧中上，杯底滿滿的烏梅。
來自西班牙火山酒，火山土壤有助於葡萄酒中的礦物含量和清爽的酸度。
與Sabalo來自相同的兩個有機認證葡萄田，進一步放入舊雪莉桶中陳年，以呈現Palomino帶短時間陳年後風味上的變化。水果香氣開始展現不一樣的變化，開始有成熟蘋果、乾燥杏桃等較為熟香的水果香氣，尾韻帶絲微地乾燥菊花香，香氣線條開始複雜交織。開始感受到酵母的影子，麵團與乾燥果仁(生杏仁)的香氣明顯。口感仍維持清瘦、乾淨，礦感明顯。
馥郁的花香、杏桃果香撲鼻，柑橘與白玫瑰緊接在後，後段帶有滑石與礦物氣息。細緻清新的口感疊加出豐富層次，完美的平衡在一抹溫和的香料尾韻中結束，恰到好處的酒體架構與重量感帶來悠久綿長餘韻。
像是粉紅玫瑰花瓣亮麗清新的顏色，細緻的白花及柑橘香氣直接豐富，持續細緻的香氣呼應口感，入口直接豐富，平衡持續的新鮮度，尾韻帶著紫羅蘭花香，活潑美好的生命力，適合搭配地中海及亞洲料理。
此「香檳園Lieu dit Champagne」被視為薄酒萊特級村Fleurie裡最為細緻的地塊。湊近杯口鼻息浸入蜜櫻桃香、紅李子、野草莓香，融合些許乾草土壤氣息，莫名魅力。入口後酸度敞亮清新，充沛的紅色漿果和淡雅雪松香料，天鵝絨般的綿柔質地，讓所有風味融洽地在口中化開。
堅果類香氣是最突出的類別，烘烤杏仁、榛果等，風味濃郁具重量。Amontillado 也是所有葡萄酒類口感最 Dry 的一種，入喉瞬間讓唾液分泌，飢餓感提升，是最能應付所有美食的葡萄酒。
絢爛迷人的琥珀色澤，豐富高雅的水蜜桃、杏桃、香料、水梨、榛果、香草、木質、草本等香氣，口感綿密純淨，結構厚實，尾韻細緻悠長，是一款絕不可錯過的超好喝義大利橘酒。
帶著多樣豐富的黃色水果香氣如杏桃、鳳梨、柑橘蜜餞，和蜂蜜、杏仁腰果等。口感圓潤飽滿，具有十足的氣勢、苦味突出卻不顯衝突、綿長的尾韻令人印象深刻。非常適合佐中式的開胃菜，抑或者是烤蘑菇佛卡夏、白松露燴飯等餐點。
產區位於Valencia，位在Penya Forada深處的山腳下，面積約2.5公頃，中等坡度的白堊土質，葡萄採用1948年開始種植的Tortosi、Trepadell（前兩者較多）、Malvasia、Verdil與Merseguera。強烈的白色水果和核果香氣，如杏桃、梨子，番紅花香，礦物質地，複雜且豐富。
圓潤口感帶著複雜多變且強烈的氣味。胡桃木為主要香氣、緊接著帶有烤土司、蔬果與巴薩米克醋的味道，不禁讓人聯想起高質感的木材香氣、菸草與秋天落葉的氣息。顯著的辛香料、動物野調性、松露與皮革香氣兼具。
有機、生物動力法的忠實追隨者，傳統釀造法，天地人的和諧與平衡追求者。以古希臘謬思女神Donzella為名，酒色鵝黃帶青，百香果、波羅蜜、芭樂，口感清爽，果熟具酸度。
如同此款葡萄酒名的寓意，在多變且短暫的品飲風潮中，誓要捍衛Cahors Malbec的傳統風味。呈現明亮紅寶石色澤，迷人花香非常集中，新鮮黑加侖風味，薰衣草融合摩卡咖啡的氣息，單寧柔軟，女性特質的細緻酒體，也有男性特質的強壯結構。10年以上的陳年實力。
以自然動力農法耕種、全人工照料葡萄與釀酒，2020年產量僅有約3,400瓶，葡萄園Monte La Guardia，80年以上老藤葡萄，經自發性乳酸發酵，最後與酒泥浸泡培養至隔年五月，未澄清、未過濾、無添加SO2裝瓶。果香豐沛，紅色水果如覆盆莓、紅石榴，還帶點野莓果醬的氣息。酸度中等、單寧柔順，入口帶有迷迭香、薄荷的香氣，接近尾韻時有點煙燻烏梅香，增添複雜度，經典風格西西里紅酒！
結合五種台灣在地葡萄品種，經由繁複的傳統釀造製成，轉變成一場細緻有內涵的對話。香檳區傳統氣泡酒釀造法，瓶中二次發酵培養。清脆、梅李酸度，溫和的荔枝、梅子、青芒果和葡萄柚的熱帶水果風味，些許草本薄荷，細膩微苦堅果味收尾。
淡紫紅酒體非常細緻，近似勃艮第黑皮諾，一開瓶聞到火山岩土壤味，如太陽烤紅石頭相互摩擦，非常特殊，緊接紅莓果與櫻桃味，醒酒一段時間後轉為果花香系。
釀酒計畫的酒款名 "Saravá" 是來自非裔巴西的咒語，據說能喚出自然中的神祕力量，也能祝福他人好運。不鏽鋼槽發酵，裝瓶後部分乳酸發酵，無添加SO2，未澄清過濾。開瓶散發青檸、柚子與礦物感瓶醒後更會出現杏桃、蜂蜜甚至可爾必斯的香氣，口感帶微氣泡且酸度迷人（酸度中高），在口中展現源源不絕的活力與生命力。
葡萄選自五級酒莊 Chateau Grand Puy Lacoste比較年輕的葡萄藤，呈現鮮美易飲的風格。圓潤飽滿，結構緊實，酒體和諧平衡，明亮鮮美，充滿新鮮莓果的香氣與甘草、香料氣息點綴。
Temple Bruer Winery成立於1972年的南澳伊登河谷，此款MOSCATO有著萊姆、綠色水果、麝香玫瑰、生薑香氣，清爽獨特的乾式風格，到目前為止所有喝過的朋友沒有一個不喜歡的。
香氣極細緻清爽，伴隨乾草、杏仁、與海洋氣息。清晰杏仁、酵母風味，口感生津尾韻悠長。試飲溫度攝氏 7 至 9 度，使用波爾多酒杯可更展現多層次香氣結構。存放於酒窖或攝氏 16 度陰涼處，開瓶後塞回瓶蓋並垂直存放冰箱，一年皆是品飲時機。
大型橡木桶陳釀3年，瓶陳至少30個月。深紅寶石酒澤下透出櫻桃、李子、葡萄乾的香氣，再浮上一縷胡椒香料。入飲後圓柔的質地，帶出成熟果實的香甜，與綿密的單寧一起化在口中，整體濃郁綿長。
『這款酒象徵著我們朗格多克人的冒險精神，主導的格那希充分展現出高海拔風土的豐滿口感和細膩的芬芳。』深紫酒色，預告了這款酒的深度；濃郁的黑色水果風味、香料、灌木叢等木質芬芳；持久多汁的覆盆子風，果味明亮、口感複雜而優雅，單寧柔滑，回味濃郁。這是款能充分展現地塊風土的酒！
葡萄原汁般清透明亮的天然金黃色。自然發酵帶來緩慢的掛杯表現。甫開瓶就有新鮮果香四溢，蜜桃、杏桃和成熟李子大量出現。搖晃酒杯便有了梨子與青蘋果香，法國桶的細緻杏仁味平衡了豐富的果香。從頭到尾的完美平衡，不帶一點酒精感。由於清晰亮麗的酸度，在品飲後段更可輕鬆辨識果香的細緻差異。餘味悠長、可口、輕盈，極其討喜，果感十足。
葡萄園位於 Clos des Capucins 和村莊之間 40-50年的老藤，稱為「Wolfreben」(the wolf's vineyards)。以有機和生物動力法種植，也獲得 Ecocert 和 Demeter 認證。柑橘、柳橙、金桔、血橙和醃檸檬香氣，帶有白茶、新鮮草本、玫瑰、荔枝氣息，結構平衡，可品嚐到茴香、醃漬薑片和奶油般的口感，些微的殘糖量架起整體骨幹。
來自日本靜岡的百年酒廠，調和時僅挑選3至12年的熟成威士忌，勾兌時只使用當地天龍川、大井川河流流域的天然井水，以書法形式勾勒出千壽金色字樣，日式成穩內斂的風格相當討喜，是送禮、自飲的絕佳選擇。
稻穗黃、青綠色澤，法國新桶 4~6 個月，醒酒後葡萄柚果醬、青蘋果、肉豆蔻、蘋果派、口香糖等香氣多變，果皮清香奔放，奶油般乳酸口感，滑順圓潤，酸度、果香、酒體均衡。
輕柔細緻的植栽與榛果氣味輕拂而過，深色菸草、草本植物的香氣空靈般存在。口感清爽柔順，酸度平衡和諧，喚起豐富多層次的感受，綿延不絕的尾韻伴隨著爽口的堅果與木質調性的口感結尾。
特殊的火山土壤，土壤相當貧脊，面海長年有著大西洋的海風吹襲，有著相當鮮明的火山印記，首先入鼻的就是濃濃的火山煙硝味，完全深刻感受到這風土的特色。
"Per Sbaglio" 意旨”意外”，酒廠原本要種植Moscato 結果意外種到 Barbera，葡萄園僅1.5公頃，年產3000瓶而已，種植方式接近自然派。紅色莓果，蔓越莓香氣奔放，酒體飽實結構圓潤。WE 91分。
經典的氣泡酒瓶身最後再以古老的手工紮繩（spago）製作封口。接骨花木、水蜜桃與百香果的香氣，清新而飽滿的口感，以新鮮的薄荷香氣作為收尾，並具有令人振奮的鮮味。
來自Jerez Superior的Gibalbín與Santa Lucía葡萄園，100% Albariza soils 白堊土，品種是Palomino Fina (藤齡30年以上)、Chardonnay，在低於15度的溫控不鏽鋼桶中，酒精發酵15天，後再裝入瓶中執行二次發酵，瓶陳20個月後出廠。明亮的淡黃色外觀，風味優雅細膩，得益於Albariza白堊土，可謂是非常之dry且親新，不可思議的嶄新體驗！
狐狸與野兔酒莊專注於釀製 Pét-Nat 的理念在於生產無任何添加〈當然包括不添加二氧化硫〉、清新宜人、能顯現出獨特個性的酒款。葡萄破皮後連皮及自流汁一起以天然酵母發酵，酒精發酵完成前即裝瓶，無添加、無過濾。
干型白酒不含糖、順口且果香奔放，新鮮清爽，優雅乾淨，荔枝、鳳梨、玫瑰、蜂蜜等最耐人尋味、挑動心弦的香氣與口感，無條件臣服，喝一口就愛上的美味。
Desgiuales 是 Eulogio Pomares 展現極致釀酒功力的酒款，只有300瓶的有限產量，要求到一瓶難如登天。花香、綠橄欖、青草、乾燥金棗、金桔、蘋果、乾燥花束等香氣，層次變化比一般白酒有更多轉折。
酒呈透亮金黃，散發出幽幽雞蛋花、鳳梨與成熟杏桃的香氣。鳳梨和芒果等熱帶水果，伴著橘子果醬與杏桃乾的風味，尾韻呈現淡淡花蜜與麥稈氣息，酸甜平衡不膩口。
酒體結構複雜，散發著杏子、無花果乾和乾草的香氣。入口帶有來自「pudding」砂岩的圓潤感，最後帶有一絲苦味，這是Quarts-de-Chaume風土的典型特徵。這片天然的風土給予葡萄酒圓潤又偉大的風格，獨特又優雅細膩的苦韻是這片風土的標誌，帶來複雜和悠長的口感。
口感豐富且氣泡細緻，十足提振味蕾。野草莓、藍莓、黑莓等紅色水果的森林香氣，與淡雅茴香的組合，使其成為一款無比解渴的新鮮粉紅酒。非常好搭餐，從清淡的開胃菜到更鹹的主菜都難不倒她:如烤魚、米飯和所有義大利麵。
圓熟的紫紅色果實芬芳伴隨著強有力的奶油和香料氣息，結構清晰，非常具有吸引力。口感頗具深沈且讓人認為就是頂級波爾多酒的厚實滋味。不可多得的迷人在強勁濃郁風格當道的今日，仍保有古典而雋永的左岸玻雅克情懷，是莊主的唯一訴求與夢想。從法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）的國宴指定使用，進而多間三星米其林頂級餐廳爭相挑選入酒單，如此珍稀理念與深邃迷人風格，是波爾多的一大未來，更是不能錯過的當下。
美麗的酒色呈現出紫色紅寶石色與黑櫻桃色的光暈。奔放的香氣，在氣味的表現出紅色水果香味，皮革、烘烤和炙燒的味道為主調性，還有一點香料的氣息。在口中的表現可以明顯感受到厚實豐富單寧柔順細緻，帶著圓潤與滑潤的口感，明亮精巧酒體伴隨著漂亮的果酸及黑櫻桃得氣味。讓您可一探松賽爾村的黑皮諾紅葡萄酒呈現出的美味與柔軟的魅力。
2017 賽昂坡酒莊 莎弗尼耶-賽昂坡 獨占園 白酒
Vignobles de la Coulee de Serrant Clos de la Coulee de Serrant Savennieres
賽昂坡酒莊家族在savennieres獨佔園，最老80年的葡萄藤，5次分批採收以獲得最完美的葡萄，特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。隨著時間變化出蜜蠟、花朵、鳳梨和糖漬水果。
1978年栽種於黃土中的葡萄以人工採收，去梗、破皮後先進行浸皮發酵12天，爾後榨汁繼續完成酒精發酵，於舊的法國橡木桶中與酒渣浸泡培養十六個月，未澄清、未過濾，以重力引流方式裝瓶，僅在裝瓶時添加極微量〈8mg/lt.〉的 SO2。
深沉的色澤，由黑莓、馨香的香料和礦物所賦與的豐盛之美。雖然仍較生澀，但是卻擁有高超的平衡和悠長的喉韻，以及無可挑剔的尾韻。咖啡、薄荷、甘草和皮革的風味增加了尾韻的複雜性。
來自平均樹齡80歲的葡萄園，酒款濃郁集中，擁有老藤葡萄酒的優點，卻絲毫沒有老態。澄清透亮的紅寶石色，典雅的黑莓、櫻桃、松露、乾燥花與木質香氣，口感細膩集中，尾韻誘人。
香氣上可感受到辛香料、香草、胡椒、成熟漿果及礦物氣息; 富活力的口感帶有飽滿多汁的水果滋味、香料、烘烤及礦物風味。3個月短時間木桶陳放賦予此酒精緻可愛又活力十足的風格。
來自兩個不同迷你地塊的葡萄，同時採收紅色與白色葡萄品種來釀造，這是即便在最稀有的葡萄酒產區-加那利群島中，也特別少見的不甜淡紅酒。品種以Negramoll、Listan Blanco為主，Forastera、Listan Negro、Vijariego Blanco等品種為輔，紅葡萄與白葡萄比例約60:40，平均年齡80年以上，年產量少於900瓶。酒色淺紅，驚人的明亮質地，多汁但層次感極佳。
香氣明顯豐富，散發出水梨、杏桃和幾許檸檬的香氣，口感圓滑細膩，同時伴隨著細緻的酸度和礦石味，餘韻悠長迷人。適合搭配清蒸魚或海產料理。
酒體明亮而充滿活力，花果香濃郁，帶有成熟草莓、櫻桃和枸杞的香氣，口感清新勻稱、味道會隨著時間變得更加集中。意外地也是一款會隨著陳放時間變得更加複雜美味的酒款。
自然酒之王！薄酒萊第一名家Foillard完美之作！JS96 VN95 RP93！2016卓越年份，真正的行家才懂，最佳釀酒師、最好的特級園、最高海拔也是最優質的地塊。
明亮乾淨的紫羅蘭色，豐沛新鮮的黑莓與樹莓香氣，輕酒體，口感柔滑平順，恰當的酸度與顯著礦感撐出良好的結構，舒心爽口的搭餐好酒。
葡萄田土壤混合黏土和石灰岩土壤，葡萄手工採收，整串葡萄原生酵母自然發酵，浸皮7天，橡木桶和水泥槽熟成6個月。散發覆盆子、黑醋栗果香及少許辛香料，口感滑順柔美，結合梅樂的清爽和馬爾貝克的厚實，適合搭配tapas 及生火腿、烤肉，就是超級適合Party！
溫暖強烈的香氣表現，成熟的、燉煮過的紅色水果，襯著迷人的花香，酒體厚實，口感濃郁集中，溫潤的甜味，深色水果風味與甘草和菸草餘韻，帶著些許辛辣感，單寧強勁，展現出不同於其他Mencia系列酒款的直率和力道。
有機認證、自然動力法認證、自然酒，葡萄園來自日照充足與靠近母岩的地塊。麥稈般金黃色澤，濃縮且香氣集中，如蜂蜜、 小白花、白桃、柑橘等風味，尾韻有淡淡的礦石香氣與海鹽的鹹味，口感圓潤、細緻而甜美。
撲鼻而來的柑橘、檸檬與白花香氣。淡檸檬色的酒液入口充滿活潑的酸度與明顯的礦石感，是經典Assyrtiko阿希提康與聖托里尼島Santorini的風土呈現，適合烤海鮮、白肉類料理。
採用有機和自然動力法的方式照料葡萄園。較高比例的黏土質土壤帶來飽滿的酒體與豐富圓潤的黑色漿果風味，散發可口的香料香氣︒單寧質地細緻，現在已經達到極佳的平衡度。
淡淡金色色澤，香氣細緻，哈密瓜、洋甘菊以及新鮮柑橘氣息，口感豐富，均衡酸度中帶出明顯水梨和甜瓜風味，尾韻帶有些許礦石風味。10年陳年實力。
白梢楠表現出忍冬、椴花的清新花香，夏多內則帶出成熟的杏桃、榅桲果味，整體潔淨且圓潤，適合搭配蛤蜊、蘑菇雞肉、康堤起司。
2023年薄酒萊天氣相當好！盛夏平均 35 度的好天氣，果實相當的成熟，從九月開始收成時，月初氣溫較低、降雨減少，葡萄糖份、酸度表現相當平衡，光用想的口中就在流口水了！淡粉紅寶石光亮色澤讓人一眼愛上，討喜的小紅莓香氣喚出陣陣細緻的漿果氣息，如新鮮紅色莓果、可口軟糖以及粉紅花束的香氣輪廓。數量有限，預購優惠中，趕快喔！
賽昂坡酒莊家族在savennieres獨佔園，最老80年的葡萄藤，5次分批採收以獲得最完美的葡萄，特別的是還包含了部分貴腐菌侵蝕的果實。隨著時間變化出蜜蠟、花朵、鳳梨和糖漬水果。
特殊的火山土壤，土壤相當貧脊，面海長年有著大西洋的海風吹襲，有著相當鮮明的火山印記，首先入鼻的就是濃濃的火山煙硝味，完全深刻感受到這風土的特色。
這是一款地中海旁非常好的 Monastrell 酒款展現出這葡萄的絕佳品質，在陶甕中發酵，傑出的紫羅蘭香氣中有櫻桃、梅子、巴薩米克醋等美好味道，果味豐盈，單寧柔順，甜美的酸度，悠長的餘韻中有甘草的香甜令人愉悅。
酒色洋溢著年輕有活力的紅寶色彩，帶有紅色水果和花香的細膩香氣，間歇圍繞著一些害羞的礦物質風味。剛入口時有非常強烈、有活力的口感，之後留下新鮮草莓、覆盆子、黑莓的美味，以及耐嚼的細緻單寧，結合濃度和新鮮度，酸度單寧酒體或尾韻都配合的很好，充滿活力和快樂，是一款真正美味的薄酒萊！
葡萄園位在有點歷史城Bizkaia裡面的一個Kortezubi村莊，該地以史前洞穴而聞名，並列入聯合國教科文組織世界遺產。熟葡萄、橘皮、梨、蜂蜜、甜香料的香氣。這款甜酒的酒體飽滿，酸度平衡，口感餘韻绵長。
明亮耀眼的金黃色，如朝露般的雲霧狀，活潑的檸檬、萊姆、柑橘、小白花、礦石感、柚子、白桃、香料、榛果、橡木桶、葡萄柚等香氣，口感細膩緊緻，複雜濃郁，充滿層次。
黏土、石灰岩土壤，100% 白梢楠，老葡萄藤，400公升的橡木桶發酵，10個月瓶中熟成。清新的柑橘和花香，古典一次發酵法不額外補糖，口感豐富潔淨爽口，氣泡細緻，尾韻悠長。
酒莊持有的獨佔園”Clos David” 面積約1.3公頃，採用生物動力農法管理從1965年開始的Chenin Blanc荖藤。葡萄園面朝東北，表土只有70公分，由粉狀砂質土壤形成，下方為白堊紀晚期的土侖期石灰岩。採用1~4年的舊橡木桶進行8~12 個月的發酵培養。表現Brézé輕盈精巧的特色，酸度細緻，果味清新，同時具有優異的酸度與礦物感骨架，優雅宜人，令人眼睛為之一亮。
Merenzao美人梢，中世紀由Jura（法國侏羅）傳入西班牙，由Trousseau演變而來，酒色深，並帶有深紅色漿果與森林香氣，且果實糖分高，是極為華麗的葡萄品種。
明亮的黃綠色優美色澤，芳香的氣息來自不同的採摘時期與發酵浸漬。有著鳳梨、柑橘和綠色蘋果的香味。在口中有多層次的變化，清新的酸度令人有清涼舒適的感覺，搭海鮮料理更是絕配。毫無疑問的，這款酒榮登倫敦高級餐廳銷售最好的白酒之ㄧ。
GV以人工採收、直接去梗後榨汁，再加入經去梗、破皮的Riesling一同浸皮發酵10天，於不銹鋼槽完成酒精發酵後，大部份於不鏽鋼桶、小部份於舊的法國橡木桶中與酒渣浸泡培養四個月，未澄清、未過濾、以重力引流方式裝瓶，僅在裝瓶時添加極微量〈8mg/lt.〉的SO2。