整串榨汁並在舊木桶中發酵，其中15%是連皮榨汁發酵。新鮮、果汁般的口感，白色的花香及淡淡的白色鮮奶油香氣，一點點的柚子香。
呈現美麗的金黃色調，帶有芳香的青蘋果、橙花等香氣。口感上，以綠色無花果、草本為基底，並充滿熱帶的芒果、木瓜、微微的香草與檸檬草氣息。圓潤、均衡。
芬芳的白色和黃色花香。充滿活力的萊姆、浴鹽、橘子和綠茶的完美混合，展現香氣十足複雜度。柔和細膩並具有持久性和份量感。柑橘和白色果實的風味中帶有滑石粉和礦物質的鹹味，與奶油質地交織在一起展現卓越的平衡。
馥郁的花香、杏桃果香撲鼻，柑橘與白玫瑰緊接在後，後段帶有滑石與礦物氣息。細緻清新的口感疊加出豐富層次，完美的平衡在一抹溫和的香料尾韻中結束，恰到好處的酒體架構與重量感帶來悠久綿長餘韻。
Temple Bruer Winery成立於1972年的南澳伊登河谷，此款MOSCATO有著萊姆、綠色水果、麝香玫瑰、生薑香氣，清爽獨特的乾式風格，到目前為止所有喝過的朋友沒有一個不喜歡的。
是款鮮活靈動的喜諾。成熟黑櫻桃的香氣伴隨香料燉梨、黑胡椒等辛香料氣息再與橡木細緻結合。緊實的中等酒體，揉合了花香、果感與一點大地氣息的辛香料點綴。絲滑柔順的單寧及淡淡的橡木桶賦予優雅的結尾。
酒款顏色輕透著淺稻草色，帶有綠色色調。新鮮的青蘋果、檸檬塔、細緻花香、葡萄柚和酸橙味道撲鼻而來，柑橘的味道流淌到味蕾上，結構良好的酸度讓人想起檸檬和鳳梨的味道。
莊主說:我是你能找到最性感的灰皮諾。一大早太陽把我叫醒後，就被接走了。為了保持新鮮又性感的香氣，不知不覺中就被冷泡了72小時，再做個涼爽的Spa。接著，就是跟好友lees在大桶裡的相處時光。他們幫助我變得奶油般柔滑，同時仍然清新。
淺綠酒色，草本柑橘和水果花香在鼻中蔓延，入口在舌上有些微的氣泡刺激感，像溫和的康普茶，帶有活潑的果味。很像是法語中的Piquette，意思是「刺激感」，一點點嘶嘶聲。使用有機的白蘇維濃的葡萄皮，再加水發酵。微甜、芳香、酒精度較低。
柑橘、青草、葡萄柚、檸檬香氣。酒標靈感來自於70年代傳奇Disco團體Boney M，擅長將老歌改編得輕鬆、節奏清晰。他們的音樂融合了搖滾、雷鬼、放克及福音等多種風格，但總是能讓人隨之起舞。
Zweigelt & Pinot Noir同時間以人工採收，Z-70% & PN-20%整串〈其餘去梗〉破皮後浸皮十天，再榨汁一起置入不鏽鋼槽以天然酵母進行酒精發酵，發酵期間無溫控，最終70%於2,000L舊橡木桶、30%於舊228L法國橡木桶與酒渣浸泡培養六個月，未澄清、未過濾裝瓶，僅在裝瓶時添加極微量的SO2。
經典的紐西蘭馬爾堡白蘇維濃風味：芭樂與百香果香氣十分集中，不論在鼻腔或味蕾上皆表現出色，酸度爽脆不失優雅，如生蠔殼般的礦石尾韻帶出一絲迷人的鹹度，讓人想起夏日河邊的小石或是沁涼的無邊海洋。
78%蘋果加上22%西洋梨，酒精濃度只有8%。兩種水果皆来自Nelson-New Zealand位於Motueka鎮上的有機農場-「Little Shaggery Farm」。酸度宜人的一款Sider。低溫浸皮2天，榨汁後在不鏽鋼構發酵，裝瓶時保留6公克的殘糖。水果酒，開瓶後有濃郁的水梨香氣，入口後可以感受到蘋果、鳳梨、楊桃和香水百合的風味。
混合釀造Kindeli Verano時所剩下的葡萄皮及果渣了，添加大量的水後，再度讓酒精發酵而成的皮給酒，酒精濃度僅只4.5%。開瓶後倒入杯裝，即可聞到滿滿的熱帶水果香氣，讓人不經懷疑這是一隻果汁、或超商的酒類飲料。滿出來的芒果、百香果、鳳梨、荔枝等熱帶水果，中段有些許胡椒香料味，加上一些狂野氣息，整體而言微酸清爽，輕鬆易飲，再也找不到如此輕鬆好喝的葡萄酒飲品了！
使用放血法，透過短時間泡皮紅葡萄酒，使用兩種經典羅馬尼亞品種的獨特混合：Feteasca Neagra 和 Babeasca Neagra，口感平易近人，消暑解渴。可口的櫻花色，香氣&口感充滿酸櫻桃、草莓，爽脆優雅，適合迎賓、慶典或者炎熱的夏季午後。搭配鴨肉、鵝肉、水果餅乾、重口味海鮮料理很適合。
透過 Feteasca Alba、Feteasca Regala 和 Tamaioasa Romanească 三種羅馬尼亞原生葡萄品種之間混釀，賦予一般葡萄酒沒有的原始生命力。清透的鵝黃色，瀰漫瓜果、荔枝、熱帶水果調性，香氣優雅、新鮮、爽口不銳利。
Bazaleturi Tsolikouri與Tsolikouri來自不同的葡萄園，手工採收後，去梗破皮．自流汁在Qvevri共同自然發酵，之後繼續在Qvevri培養4個月。鹹味明顯的一款白酒，酸度適中，口感稍許油潤．開瓶後有很新鮮的薑絲及旨味香氣，接續有柑橘、青蘋果、稻草和南非國寶茶的風味．這支超級適合搭配台式海鮮熱炒。
酒莊成立於成立於1972年，濃郁滑順的黑醋栗、櫻桃果香，並帶有椰子清香。口感濃厚，順口，酒體扎實，尾韻芬芳。無添加二氧化硫，有機認證，無農藥殘留，無添加防腐劑，天然酵母發酵。
強烈玫瑰及香料香氣，擁有豐富的層次味道。來自澳大利亞南澳省，藍好樂溪區域，涼爽氣候，有機認證，無農藥殘留，使用天然酵母，濃郁玫瑰、荔枝及葡萄柚香氣。半干式收尾。(不甜)
淡淡金色，邊緣呈現青綠色，經典Gewurztraminer香氣，玫瑰水、土耳其軟糖、茉莉花香以及柑橘皮氣息。口感較為甜潤，可感受到些許與Sauvignon Blanc類似的紅心芭樂風味，以及血橙、橘子、荔枝和蜂蜜等，酸度較不明顯。10年以上陳年實力。
此款Pinot Noir如同Lilly的活潑與精巧可愛。以最自然的方式釀酒，手摘25年葡萄藤、有機農法、去梗、天然酵母、每日四次Punch Down、不澄清不過濾、舊大橡木桶陳放12個月，極少量二氧化硫(So2)。香水般明顯的櫻桃香氣，核心是黑色莓果伴隨淡淡的花香，酸度明亮，尾韻帶有礦石風味，酒體輕柔細緻。
淺黃綠色與金色色澤，香氣複雜細緻，鳳梨、芭樂以及新鮮青草氣息，口感圓潤，更多熱帶水果風味，熟蜜桃、以及甜羅勒，尾韻帶有礦石風味。10年以上陳年實力。
Weiss有著漂亮酸度，帶著短時間浸皮的輕柔丹寧，果香味十足，並充分展現Müller-Thurgau的品種特性(Muscat)，與Riesling的特色。喝起來十分有趣，且有個性，搭配含有辛香料的料理、台菜、或是海鮮都非常適合。