由 Mr. Wine 劉源理 Joshua 介紹＆品飲夜丘極稀有生產自然酒的酒莊 – 貝羅酒莊，並分享酒莊參觀趣事。
品飲六款酒，介紹布根地貝羅酒莊與其酒款，搭配佐酒小點心。
貝羅酒莊，來自法國布根地、其中最精華且有著「酒神眷顧之地」美名之稱的——夜丘Côte de Nuits。
莊園主 Gille Ballorin 是一位由商轉農的自然酒實踐家，葡萄園分布在寸土寸金的夜丘上，全部園都有「有機」與「生物動力法」的雙重認證，是布根地少數未生產任何一級園、特級園葡萄酒，卻以村莊級與廣域級酒款成功打動葡萄酒愛好者的酒莊。
剛從貝羅酒莊收穫滿滿回來的Joshua，將在這場品酒會上與大家分享他們的「全系列」酒款，它們到底有什麼令人驚豔的魅力？Joshua又要分享什麼有趣的故事呢？大家趕緊手刀報名吧！
P.s Joshua的課不當演唱會在搶，是搶不到的，這我應該不用多說…
講師 – Joshua 劉源理 @mrwine.fr
劉源理，於法國布根地大學(University of Burgundy)取得華人葡萄酒專家中唯一的風土條件碩士(Master of Terroir)，他深諳風土人文條件(Terroir)對葡萄酒的影響。
在布根地五塊獨佔特級園中的Clos de Tart(大德園)工作時接受完整的種植與釀造訓練，累積扎實的學術與實務經驗，徹底豐富他對「葡萄酒」的視野與角度。他為了追求「自然酒」更全面性的知識，親赴法國多次拜訪Philippe Pacalet、Clos Rougeard、Pierre Overnoy、Jean Foillard等大師級酒莊，以跨產區的思維勾勒出「自然酒」與「風土人文」共存的意義與趨勢。
