2014 悠曲曲酒莊 紅木經典紅酒
$ 1,260
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初開瓶有些微皮革味，之後逸出藍莓、覆盆子及西洋李裹著一抹香草、黑胡椒及薄荷、羅勒等草本香料氣息。入口是成熟藍莓、覆盆子和西洋李清新果酸，繼以細緻的單寧，以及菸葉與黑胡椒的氣息，架構紮實完整。
已售完
以修道院教士傳統方法栽種葡萄
- Austria > Kamptal
- Zweigelt 85%、Cabernet Sauvignon 10% & Merlot 5%
- 酒體：Medium+
- 甜度：Dry
- 酒精濃度：13%
- 容量：750ml
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果香
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土壤
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木質
些微皮革味、藍莓、覆盆子、西洋李、香草、黑胡椒、薄荷、羅勒、菸葉
栽種釀造》
Sonnhof Jurtschitsch Rotspon 經典紅酒的完熟葡萄來自黃土與片麻岩構成的葡萄園，個別葡萄以人工小量分批採摘、細心挑揀和去梗後先於25°C~28°C在大型橡木桶中進行10~12天的酒精發酵，期間每日淋皮一回，爾後將酒裝進二至三年舊的法國橡木桶、置入酒莊有七百年歷史、終年約11°C的天然地下酒窖陳放12個月，裝瓶前再於大型木槽中進行混調，瓶陳數月後才出廠。
品酒筆記》
酒液呈寶石紅，初開瓶有些微皮革味，之後逸出藍莓、覆盆子及西洋李裹著一抹香草、黑胡椒及薄荷、羅勒 等草本香料氣息。入口是成熟藍莓、覆盆子和西洋李清新果酸，繼以細緻的單寧，以及菸葉與黑胡椒的氣息， 架構紮實完整。
怎麼喝呢？
冷藏至15 °C
搭配什麼菜色好？
紅肉類
Weingut Sonnhof Jurtschitsch 悠曲曲酒莊
歐洲相當著名的Gault Millau葡萄酒指南：Sonnhof Jurtschitsch酒莊是「Langenlois區域內最令人激賞的酒莊！」
Sonnhof 莊園原為Langenlois近郊方濟會〈Franciscan〉修道院的產業，栽種葡萄與釀酒的歷史最早可回溯至十四世紀，Jurtschitsch〈悠曲曲〉家族於十九世紀中葉〈1868年〉取得酒莊產業並開始在此地釀酒。經過歷代莊主的努力，Weingut Jurtschitsch〈悠曲曲〉酒莊早已成為奧地利頂尖的酒莊之一，於2009年由現任莊主夫婦─Alwin & Stefanie接手前任父執輩三兄弟莊主─Edwin、Paul & Karl的所有事務〈1972~2009〉。
Alwin 為 Edwin 之子、Stefanie 也出生於釀酒世家─德國 Rheinhessen 產區的 Gunderloch 酒莊，以釀製優質 Riesling 聞名的小型精品酒莊，這對天生釀酒人夫妻早在接手 WeingutJurtschitsch 酒莊之前就已經做足準備:旅居紐西蘭與澳洲學習釀酒，也曾於法國數個知名酒莊以實習生的身份工作過，爾後將所學的釀酒知識、技術與經驗應用在自家酒莊的產品上。
2007年Alwin回到家族酒莊負責葡萄種植，開始著手將家族的葡萄園逐步轉為有機栽培，2009年Stefanie 加入Jurtschitsch酒莊，並負責酒窖的管理。至此兩個年輕釀酒師才算正式接管家族酒莊的所有事務，並重新賦予傳統Kamptal葡萄酒的經典面貌，同時開始創作以Grüner Veltliner為主、且擁有自我風格的自然派葡萄酒款。2012年他們成功完成酒莊的世代交替，減少葡萄園耕種面積專注於Kamptal區內最精華的地塊─ Langenlois城四週，涵蓋了Zöbinger Heiligenstein、Spiegel、Loiserberg、Lamm...等著名葡萄園。
每當談論到葡萄栽種和釀酒時，Alwin都會特別強調：
「我們只是注重傳統手工藝的葡萄栽種 者與釀酒人，尊重葡萄自然生長環境及風土條件，不做任何干涉，單純讓它們自己發聲，讓葡萄酒閃耀出優雅與清晰的個性 ─這是我們一直堅持不妥協的原則。」
無怪乎歐洲相當著名的“Gault Millau”葡萄 酒指南會讚頌 Sonnhof Jurtschitsch酒莊為 「Langenlois區域內最令人激賞的酒莊!」
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莊主親筆簽名禮盒組。種植於1902年佳麗釀，紫色、深沉， Priorat 風土呈現。2015年被西班牙酒評Guía Peñin選為全西班牙最好的五款酒之一。年產量僅850瓶，全台剩不到20瓶。