Apr.10 品酒課｜義起來吃飯喝酒吧！義大利小廚娘瑪兒塔Marta駕臨第二彈！

   Wine Pairing 

共七道義大利家常菜＆五款佳釀 

• 翡冷翠鮮蔬蘋果沙拉 (芹菜, 茴香, 小扁豆, 洋蔥, 蘋果)
  Lentil salad, fennel, celery, onion, apple
• 綠野蘑菇蒜香芹＆山羊乳酪 (綠蘑菇, 大蒜, 香芹, 羊乳酪)
  Green mushrooms with garlic and parsley and goat cheese
• 柚香檸檬鮭魚塔塔佐細香蔥 (杜松子酒佐以烹調)
  Salmon tar tare, grapefruit, gin, lemon, chives
• 義式蕃茄海鮮燉Q彈小章魚(搭配橄欖, 酸豆, 麵包)
  Small octopus and tomato cacciucco, olives, capers, crostini
• 舒肥嫩雞火腿(搭配培根、芥末和杏桃)
  Chicken leg ham, bacon, mustard, apricot
• 黑松露花椰菜伴榛果
  Cauliflower, black truffle sauce, hazelnut
• 家常手工義大利香腸佐解膩醃菜
  Home made Italian sausage served with pickles

  酒   單  

• 2020 Morando Silvio Naturalmente Bianco / 農家樂的清爽芬芳白酒
• 2019 Azienda Agricola Carlo Tanganelli Anatrino Bianco Toscana IGT / 南義小農家的小鴨橘酒
• 2017 Monte Dall’Ora Camporenzo Valpolicella Classico Superiore DOC / 簡單純粹的輕快紅
• 2017 Monte Dall’Ora Sausto Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC / 與風乾葡萄結合的復古新滋味
• 2016 Morando Silvio Le Coste Barbera del Monferrato Superiore DOCG / 圓滿香濃的Happy Ending

時間

2020/04/10 14:00-16:30

地點

PureWine 台北市吉林路51巷20號・捷運松江南京站8號出口・大門面對一江公園

費用

• 費用包含品酒講座、七道義大利家常菜、五款義大利葡萄酒。
• 人數限15名。
• 參加活動，品飲酒款現場另有優惠價。

注意事項

• 「未滿十八歲者，禁止飲酒」，報名者需為年滿十八歲成年人。
• 「本場所不販賣酒予未滿十八歲者」，活動現場提供酒精飲品，未滿十八歲入場需取得本公司同意及家長(報名者)陪同。
• 若現場有服務人員無法辨識年齡情形，將請您提供身份證明文件，經確認未滿十八歲，恕不提供酒精飲品。
• 品飲酒款或飲料僅供參考，主辦單位保留活動變更、修改與終止之權利。
• 「禁止酒駕・酒後不開車 安全有保障」。