我們從LOUU的推薦菜色中,由Aline挑選三道菜,讓Emma和大家一起挑戰做做看。
先在超市集合買菜,再回到Atelier一起動手製作。
製作完成後坐下來一起喝酒聊天說地,就像是一場吃吃喝喝的姐妹中午小酒聚會。
說著聊著的同時,突然想到「不如找大家一起做菜、聊天好了?」,這次沒有太多的知識成分,有著的是分享與嚐鮮的心,我們也還沒做過這次的菜色,全是Aline指著電腦螢幕說「我要吃這個、這個、這個」選出來的——就像兄弟姊妹淘聚會般,一起買菜、搜尋著今天的菜色、一起著手製作,再一起聊天享用。
我們不在PURE WINE集合,而是超市(總是要買菜的吧!),一起挑選買完後,再一起擠進Atelier的小廚房看著食譜動手製作。當然,身處在葡萄酒專賣店的我們,邊煮飯是一定要邊喝點葡萄酒的。
喔對,當天的歌我們已經選好了,一定是「姐妹們的聚會好黑皮~(唱)」這首,不知道的人,記得要聽熟再來,當天可能會抽考(喂),總之,一起來煮飯、喝酒、聊天吧!
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喜歡邀請朋友到家裡小聚,無論外面採買或自己準備餐點,都會好好的佈置餐桌,放上輕柔的音樂,並且搭配自己喜歡或想嘗試新口味的葡萄酒。這樣,總能讓來到的人好好地坐在餐桌前吃飯飲酒、聊天、歡笑,直到深夜。想把這樣的歡樂傳遞給大家,所以初生之犢的我,闖進了葡萄酒界。
酒,可以一人獨飲,但能跟家人朋友一同把酒言歡,應能帶來更多幸福的回憶。——Emma這樣說,而PURE WINE的我們也是這樣相信。
報名這堂課能獲得什麼?
- 使用LOUU的食材,一起動手製作餐點 。
- 學習料理美味的下酒菜,搭配三款酒。
- 姐妹們的聚會,輕鬆療癒暢談的時光(Emma姊姊陪你聊天)。
- 食材廚具皆包含於課程費用,只需帶著空空的胃前來。
帶領一起煮飯婆 – Emma|PURE WINE主理人 兼 吉祥物(?)
WSET Level3、Sacha媽媽,致力推廣「葡萄酒生活」與「葡萄酒帶回家與家人朋友一起喝」運動,相信葡萄酒不只是酒精與農產品,而是讓齊聚在餐桌的你我他凝聚的連結。
學習菜單
Summer Salad <夏日沙拉>:使用LOUU的微辣奶油和油漬香料蕃茄,加上白蝦,製作一道爽口又下酒的沙拉(重點是不會胖)
Seaweed Soy Spaghetti <油漬小卷海鮮義大利麵>:使用LOUU油漬小卷和昆布奶油,做一盤嗆嗆的山葵海鮮義大利麵
Korean Pancake <韓式煎餅>:你絕對沒試過用LOUU油漬牛肝箘綜合菇來做個煎餅,很韓喔!
WINE LIST
佩里石屋莊園夢遊者Pet Nat氣泡酒 $1350
2021 巴沃 圖書館 普依芙美白酒 $1200
2021 帕德雷斯卡雷特酒莊 朗格多克丘粉紅酒 $1080
DATE
2023/06/18
11:00-14:00
PRICE
1,380元/人
(包含食材與酒款,六人開班)
CLASS LOCATION
PURE WINE Atelier
台北市吉林路47-3號
PLEASE NOTE
- 這是一堂好玩的活動課程,我們一起做菜一起品酒,然後再一起吃吃喝喝聊天,好像是姐妹們的聚會PA!
- 可攜帶便當盒,若吃不下也可帶回家享用。
- 因課程需先行準備新鮮食材,報名後無法取消退費,請謹慎決定再行報名。
- 選擇報名人數並加入購物車、線上付款即完成報名程序,活動開始前會寄發Email通知,還請注意收信。
- 若您選擇轉帳付款,將為您暫時保留席次,請於二日內完成轉帳,超過時間訂單將自動取消,請重新下單。
- 費用付款逾期者,將自動取消報名資格不另通知,敬請見諒。
- 「未滿十八歲者,禁止飲酒」,報名者需為年滿十八歲成年人。
- 「本場所不販賣酒予未滿十八歲者」,活動現場提供酒精飲品,未滿十八歲入場需取得本公司同意及家長陪同。
- 若現場有服務人員無法辨識年齡情形,將請您提供身份證明文件,經確認未滿十八歲,恕不提供酒精飲品。
- 請勿攜帶外食,場內禁止吸菸。
- 建議搭乘大眾交通工具,飲酒勿開車。
- 品飲酒款或飲料僅供參考,主辦單位保留活動變更、修改與終止之權利。
- 「禁止酒駕・酒後不開車 安全有保障」。