不管是月初還是月底、錢包厚薄度,只要了解冰品甜品的口味以及甜酒的風味,都能呷涼呷甜!
透過甜品、冰品與酒品的搭配,一解「甜品一定要搭甜點」以及「甜酒好難搭配」的葡萄酒迷思。
身為甜食主義者,在這炎炎夏日如果能吃冰吃甜又配上葡萄酒,爽快!但想是這樣想,重點是甜點要搭配葡萄酒好難(扶額)甜點太甜,葡萄酒就苦澀;葡萄酒太甜,原本買來要好好享受的甜點又相形失色⋯
而且身為甜食主義者,不論是春夏秋冬,還是月初月底,都一定要給自己一個甜滋滋的療癒時間,但人生八九不離十,偶爾就是會有預算不充足的那時,怎麼說一說覺得要愛甜點又愛葡萄酒好難(暈倒)。
在《 呷涼呷甜,螞蟻人夏日幸福之約 》,我們就要分享一些在月初與月底不同的冰淇淋甜點與葡萄酒的療癒搭配,當然,也會告訴你關於它們搭配葡萄酒的小技巧。當天會吃到三款冰淇淋甜品、品飲三款葡萄酒,與各位甜食主義者們來場幸福的夏日之約。
P.s 趕快告訴那位看到「甜食」就不肯陪你來的男友女友好朋友,當天還會介紹「甜酒是怎麼釀造的?甜酒是重甜還是重酸呢?」,等等關於甜酒的小知識喔!
講師 – Emma|PURE WINE主理人 兼 吉祥物(?)
WSET Level3、Sacha媽媽,致力推廣「葡萄酒生活」與「葡萄酒帶回家與家人朋友一起喝」運動,相信葡萄酒不只是酒精與農產品,而是讓齊聚在餐桌的你我他凝聚的連結。
WINE LIST
赫那達.法須酒莊 瑟冬 天然粉紅微甜氣泡酒 $950
2010 巴布律酒莊 奧本斯丘 巨石 甜白酒 $1480
席曼尼斯史賓諾拉酒莊老PX甜雪莉酒 $3200
看報名狀況,非常可能還會有加碼酒款喔!
PAIRINGS
Deux Doux 冰淇淋蛋糕
Deux Doux 氷菓蛋糕
特級香草冰淇淋 佐 老PX甜雪莉酒
DATE
2023/07/23
14:30-16:30
PRICE
1,080元/人
CLASS LOCATION
PURE WINE Atelier
台北市吉林路47-3號
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