你是否有過一種經驗,大家說的風味香氣,你喝了卻總是只有茫然?
該不會得了Covid?
或是懷疑自己味覺遲鈍?
透過這場活動你會發現使用正確的工具,原來對品飲的感受帶來如此大的衝擊。我們將帶你透過感官深刻體會黑皮諾與卡本內蘇維儂的品種特色,也透過工具的使用以及認識其邏輯,讓你今後都能在葡萄酒的世界,為他們找到最適合位置,充分享受人生中的每一杯好酒。
很可能從此改變你的品酒人生。
原本封閉不已的香味與粗曠的單寧在換了一個全新的酒杯之後,將奔放的黑色莓果(嗯藍莓、黑加侖好香好香)、青椒的氣息 、雪松和煙燻氣息通通爆發了出來,這跟剛剛的cabernet sauvignon是同一隻嗎? 太神奇了!
起初我們也是抱著好玩的心態試試,卻在試過一輪之後不得不懾服於它神奇的魔法,讓酒變得更好喝的魔法,請你務必要來試試。
秘密武器原來是酒杯
你知道酒杯的形狀與大小和設計,皆有可能會影響酒的香氣、口感、均衡與餘韻嗎? 強調以不同「葡萄品種」打造專屬杯型的奧地利酒杯品牌RIEDEL,致力以酒杯呈現每種葡萄品種的最佳滋味,RIEDEL改變了酒杯世界,不僅受到專家的一致認同,更榮獲多項設計大獎肯定。
不喜歡葡萄酒的你,這堂課根本是為你而開的吧?
甚麼人適合來上這堂課?
- 正在學習葡萄酒,想體感認識課本寫的每一種葡萄酒滋味
- 不喜歡葡萄酒的人,害怕單寧害怕酸度,感受不到到香氣
- 熱愛葡萄酒也開始投資好酒、入手珍稀酒款的你,更需要要透過正確的工具,讓你珍藏的、狠心刷下的,千里迢迢扛回來的好酒,每一滴都發揮極致的風味
WINE LIST
2022 雙圍場酒莊“野餐”黑皮諾紅酒 $1,650
2020 瑪翠酒莊 菲利浦 紅酒 NT$2,100
2021 狄娜沃羅酒莊 狄娜沃利諾橘酒 $1,200
PAIRINGS
綜合起司拼盤
DATE
2024/9/21 15:00-17:00
PRICE
2,280元/人
含一組RIEDEL三入酒杯
(定價NT$1,950)
CLASS LOCATION
PURE WINE Atelier
台北市吉林路47-3號(美崙商旅旁)
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