佐餐前麵包、派對必備小點！
Selectos de Castilla 以法國西南部的育種技術，從養鴨子開始到製作成品，皆是從自家工紡嚴格控管及生產，堅持手工和傳統方式生產鴨禽類產品，無添加防腐劑及著色劑。
不知道怎麼吃？別擔心！我們為您搭配好小果醬，再買個蘇打餅乾，即成超好吃下酒小點。
1989年，三名法國兄弟在西班牙父親的家鄉定居，帶來了法國西南部的育種技術，Selectos de Castilla 於 1989 年西班牙在帕倫西亞Villamartín de Campos 鎮創建。從那時起，農場和工廠一直在不斷發展，如今「Pato de Villamartín」已在歐洲國內和國際餐廳享譽盛名。
Selectos de Castilla 堅持以手工和傳統方式生產鴨肝產品，使用其在自己的農場和屠宰場飼養。掌握鴨子的餵養、傳統餡料以及在其設施中不含添加劑或防腐劑的精心製作的食譜，實現了完全的可追溯性和透明度，透過這種方式，Selectos de Castilla 團隊保持了高水準的產品水平，整合了新技術與永續經營概念，以確保了產品的最高品質。
有兩種不同的抹醬，一種是滿滿的鴨肉絲咬起來有嚼感的，一種是添加白蘭地的鴨雞肝慕斯滑順口感的，兩種都會搭配一罐法國迷你覆盆子果醬，可以用麵包或蘇打餅乾做基底，就是好吃的下酒小點心。
法國卡斯提亞嚴選熟鴨肉絲醬 Selectos De Castilla Duck Rillettes 90克
這款熟鴨肉絲醬， 經過長時間烹煮後，肉質鬆軟自然成醬。熟肉抹醬可以搭配麵包、沙拉、乳酪或是製成意大利餃的內餡都非常合適。
商品重量：90g
商品成分：鴨肉與鴨油、鹽、黑胡椒、百里香、月桂葉
法國卡斯提亞嚴選干邑白蘭地鴨雞肝慕斯 Selectos De Castilla Duck Mousse With Cognac 95克
這款鴨雞肝慕斯混合了鴨和雞肝，圓潤而順滑的口感，餘韻散發淡淡酒香，別具風味。可適合直接當作麵包抹醬，也可用於前菜沙拉、小點心，或是搭配主菜、燉飯。
商品重量：95g
商品成分：鴨肝與鴨油、雞肝、水、鹽、黑胡椒、干邑白蘭地風味香料、蔗糖
