以家族中名望顯赫的先人「菲利普‧瑪翠」命名的酒款,他是一位充滿熱情的葡萄種植者、自由思想家,更是一位「世界公民」
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
Italy > Toscana
VARIETY
100% Cabernet Sauvignon
AROMA
黑櫻桃、藍莓、香草、黑巧克力
PAIRINGS
冷藏至15-16°C
適合搭配燉煮野味、藍紋起士、硬質起士、辛香料理
STYLE
ABV
13.5%
菲利浦是托斯卡尼葡萄酒的典範,體現了托斯卡尼釀酒業中的「新世界精神」
以家族中名望顯赫的先人「菲利普‧瑪翠」命名的酒款,他是一位充滿熱情的葡萄種植者、自由思想家,更是一位「世界公民」;選用酒莊最好的卡本內釀製,菲利浦是托斯卡尼葡萄酒的典範,體現了托斯卡尼釀酒業中的「新世界精神」,也代表菲利浦‧瑪翠的「革命情懷」,並傳遞我們在釀酒工藝追求卓越與幸福的渴望。第一個年份為2008。
Belguardo葡萄園在9月16日、Fonterutoli葡萄園在9月25日開始,以手工方式採摘,控制溫度在25-27°C中發酵,再分別進行15天和13天的浸皮,接著放入法國與美國橡木桶(225公升/30% 新桶)陳釀18個月後裝瓶。2022年6月裝瓶,10月上市,陳年實力達20年以上。
這款酒帶有藍莓和黑櫻桃的芳香,以及淡淡的藍色花朵、香料、黑巧克力和碎石的味道。酒體飽滿,單寧堅實細膩,帶有深藍色果香。層次分明、重點突出,餘韻悠長,持續不斷。
James Suckling 95分
Wine Spectator 92分
Vinous 93分
Mazzei 瑪翠酒莊
Tuscany 歷史悠久且深具影響力的葡萄酒貴族
如果有一座莊園,將近600年來都是同一個家族所擁有,相信您會情不自禁地被感動!
在義大利的Tuscany 就有這麼一座莊園 Castello di Fonterutoli,自1435年至今,為Mazzei 家族擁有,並且在此建立一座頂級酒莊。
Mazzei酒莊在義大利葡萄酒的釀造史上具有舉足輕重的地位。Mazzei家族不僅與Tuscany葡萄酒的歷史緊密相連,獲得許多最具影響力的榮耀,同時也與當地整個政治、文化歷史密切相關。家族保存西元1398年12月26日的一份商業合同,先人Ser Lapo Mazzei使用了Chianti的名稱,這也是最早關於Chianti葡萄酒的記載,因此Ser Lapo Mazzei 被譽為“Chianti之父”。
Mazzei家族另一個不可忽視的歷史人物是名望顯赫的Philip Mazzei (1730-1816),一位充滿熱情的葡萄栽培專家、自由思想家,更是永不停息的旅行家暨世界公民。十八世紀時,應其好友Thomas Jefferson(美國第三任總統)的請求,在維吉尼亞州的酒莊種植開墾葡萄園,獲得當時擔任美國獨立戰爭時的殖民地軍總司令George Washington的讚賞“我非常感謝你的樂於助人之舉,將葡萄酒文化帶到這一新世界,同時我也為你葡萄園的繁榮景象感到高興”___George Washington / 1779.07.01
Philip Mazzei提出「人皆生而平等」的概念,影響了Thomas Jefferson,並成為美國獨立宣言的基石,Philip Mazzei也因此被美國推崇為愛國者。
Mazzei酒莊時至今日已傳承25代。對品質優秀的風土人文持續地探索,除了深耕Chianti Classico產區,也將版圖擴大到其它兩個前途無限的新產區:位於Tuscany的Maremma和西西里島東南部的Zisola產區。


2014 皮亞爵酒莊 皮耶它內拉 紅酒 









