紅色漿果風味迷人而活力,有趣又讓人貪杯的自然氣泡酒
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
Italy > Piemonte
VARIETY
85% Arneis、15% Nebbiolo
AROMA
橙花、柑橘皮、小紅莓、麵糰、紅色漿果
PAIRINGS
冷藏至8-10°C
搭配前菜、海鮮、雞胸肉、Pizza、雞肉沙拉
STYLE
Light Bodied
ABV
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莊主的祖父叫Luigi,以紀念1800晚期創立酒莊
土壤組成包含沙質土壤、黏土和些許海洋沉積岩土,野生酵母發酵,古法釀造Ancestral Method進行瓶中一次發酵產生氣泡,再瓶陳短短數月。橙花清香融合柑橘皮、小紅莓與麵糰氣息,在口中果感多汁,氣泡舒爽而激起味蕾,尾韻的紅色漿果風味迷人而活力,有趣又讓人貪杯的自然氣泡酒。
Demarie 德瑪莉酒莊
河流山麓、山明水秀的天然境地
品牌故事
與Barbaresco和Barolo等明星產區相鄰,位在義大利西北大區Piemonte的即是潛力子產地Roero DOCG,以白酒Arneis和紅酒Nebbiolo聞名。共享相似的優渥風土,同為DOCG等級的Roero座落在Piemonte涼爽的山丘地帶,倚靠著Tanaro河流彼岸。除了壯麗的山河景緻,Roero的葡萄生長於輕盈的沙質土壤、混合海洋石灰岩土,所釀之酒鮮活可人、鮮明活躍。Demarie 酒莊為傳承三代的家族酒農,自2013年起逐步精進現代化釀酒設備,並實施有機農法耕種和釀造,提倡永續生態、尊重自然多樣性的理念。精選四款佳釀,2022年底全台限量發行!
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