喝遍地中海系列品酒會的第一響砲!邀請來自法國科西嘉島的Domaine Vico酒莊代表Vincent Cervoni,暢聊科西嘉島的海島風情,介紹科西嘉島的人文風土、不得不去的景點以及必吃美食,在進入盛夏的旅遊旺季之前,給大家今年渡假靈感。當然也會分享科西嘉島的著名品種,並帶領品飲Vico酒莊系列酒款。也許這真的是「你可能沒喝過的法國」? 適合已經入門葡萄酒世界,喜歡輕鬆學習葡萄酒的輕量級wine geek的你!
醉戀地中海
逐步邁入盛夏時節,你今年的旅行計畫好了嗎? 浪漫的地中海不僅有燦爛的陽光和深邃的藍海,更乘載著豐富的葡萄酒文化。來跟著PURE WINE的腳步一起邁向令人醉心的地中海,從法國科西嘉到西班牙,再到人間天堂托斯卡尼,一起用葡萄酒展開美好又浪漫的地中海島旅。
不懂科西嘉葡萄酒沒關係,認識代表性酒莊就夠了—科西嘉島的Domaine Vico 維克酒莊
你嚮往波爾多的洗鍊也心儀布根地的優雅,享受隆河的強勁也喜歡甜美輕鬆的南法,但是你喝過法國的科西嘉島嗎? 科西嘉島豐富的歷史底蘊,造就了9個AOC的島嶼滋味,想知道金黃色之島的流動黃金(liquid gold)是甚麼樣的風味,那你不能錯過這場科西嘉島品酒會!
科西嘉是地中海第四大島,宛若自地中海拔地而起一整片山脈的孤立島嶼,島上滿是山岳丘陵,佐以充沛的日光。 Domaine Vico於1902由Jean Vico在科西嘉島葡萄酒產區的最邊緣種植了許多葡萄樹,被證明是他那個時代的開拓者。 葡萄園海拔位在300⾄400m之間,並在夏季的⽣⾧季節中,⽩天的溫度可以輕鬆達到35°C,⽽晚上的溫度則可以驟降⾄15°C以下,如此特殊⾵⼟就是釀酒葡萄最佳的生長條件。葡萄以手工採摘,重視自然與平衡,葡萄園開創⾄今將近35年,在2015年六⽉獲得了「⾼環境⽔平(High Environment Level/HEV)」認可,是環境認證的最⾼榮譽;2017年後酒莊轉換成有機耕作(有機農業認證Argriculture biologique Ecocert),現今更朝向⽣物動⼒法與更⾃然⽅式⽽前進著。
醉戀地中海第一站:來喝不一樣的法國之飛越科西嘉 Domaine Vico品酒會,歡迎報名參加。
WINE LIST
2021 維克酒莊范圖里莊園.科西嘉「1769」白酒 NT$1,180
2022 維克酒莊.「艾黑瑪」白酒 NT$1,480
2020 維克酒莊范圖里莊園.科西嘉「時光果園」白酒 NT$2,180
2022 維克酒莊.「優雅」自然紅酒 NT$1480
2021 維克酒莊范圖里莊園.科西嘉「布拉瑪之希卡雷洛」紅酒 NT$1,580
2021 維克酒莊.科西嘉「艾黑瑪」紅酒 NT$1,480
2021 維克酒莊范圖里莊園.科西嘉「阿爾塔雷」紅酒 NT$3,980
PAIRINGS
法式經典料理
非正餐,由BeApe法國傳統餐酒館為我們搭配法國經典老滋味菜色
DATE
2024/5/25 19:00-21:00
PRICE
1,680元/人
(包含品飲7款葡萄酒與來自知名的法國餐館BeApe佐酒餐食)
CLASS LOCATION
PURE WINE Atelier
台北市吉林路47-3號(美崙商旅旁)
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- 請勿攜帶外食,場內禁止吸菸。
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- 品飲酒款或飲料僅供參考,主辦單位保留活動變更、修改與終止之權利。
- 「禁止酒駕・酒後不開車 安全有保障」。




