2008 阿雷利亞酒莊 巴羅洛 費亞斯可 紅酒

Barolo 愛好者的秘寶

• Italy > Piedmont [Piemonte] > Barolo
• 100% Nebbiolo

• 酒體：Full
• 甜度：Dry
• 酒精濃度：14.5%
• 容量：750ml
• 適飲期：2014 – 2030

• 果香

• 土壤

• 木質

Azelia 阿雷利亞酒莊

典型的現代派 Piemonte 釀酒商，Barolo 愛好者的秘寶

在1943年，Scavinos 家族將自 1920 年起就擁有的葡萄莊園拆分，由與創園的祖父同名的孫子 Luigi Scavino 繼承其中的一半，並改名為 Azelia ，另一半就是堂兄弟 Enrico Scavino (Piemonte的傳奇人物) 的 Paolo Scavino 酒莊， 雖然 Azelia 酒莊並不像堂兄弟一樣在 Piemonte 具有天王級的地位，然而卻一直是 Barolo 愛好者的秘寶。

Luigi Scavinoc 或許沒有比他的那些知名的鄰居被人熟悉，不過別因此誤以為 Luigi 的酒品質不好，Azelia 反而是該區域中最懂得釀酒之道的酒莊。在精湛的技藝之下，生產出既優雅又勁道十足的佳釀，雖然剛開始表現的過於集中，並受到橡木桶的影響而顯得濃郁，但是無庸置疑的在整體平衡及感官的體驗，酒質的表現是極好的。

酒莊包含位在 Barolo 中心的 Castiglione Falletto 和 Serralunga村莊的 11公頃葡萄園，其中在 Bricco Fiasco 有 2.6公頃的土地種植樹齡 20至 60年的葡萄樹藤。Luigi 釀的酒先在小橡木桶中經過兩年的時間熟成，再換到大橡木桶繼續熟成半年。

除了擁有在 Serralunga 產區的 San Rocco 之外，並且擁有出名的 Fiasco hill 的部份產權。Azelia 的兩款頂級酒，芳醇的 Bricco Fiasco 和具爆發力的 San Rocco，都是 Barolo 中勁道十足的酒。Robert Parker 給予 Azelia’s Barolos 91-93分! 此外，Azelia’s極度搶手的Dolcetto Bricco dell’Oriolo 和 Barbera Punta（雙獲頒 2003年 ”Gambero Rosso" 兩個杯子"的評價) 特色是豐富且平衡的結構，以及可立即愉快的飲用。Barolo Riserva Voghera-Brea在 2000年生產，已經得到Wine Spectator 92 分的評價，因此也加入有著都是 90分以上評價的傑出酒莊 Azelia 的長長清單中。

在葡萄園中採用完全的自然昆蟲生態控制，病蟲害防治處理的數量降到最低。每兩年進行土壤分析以及在需要時使用有機肥，且在葡萄列中種植護田的作物。

Azelia 是典型的現代派 Piemonte 釀酒商 : 但是 Luigi 和他的太太Lorella 仍保持一些舊有的傳統，只有頂級酒才使用新的橡木桶，產量極少但是卻堅定地專釀優質酒，年產量只有六至七萬瓶。自1920年起至今 Azelia 仍然是 Scavino 家族所持有與經營。有 40%的產量從未離開義大利，目前出口到作為其最大亞洲市場的新加坡也只有產量的 10%。

想要尋找一流的 Barolo 且價格合理的消費者，其實無需苦惱，由Luigi Scavino 經營的 Azelia 是您的最佳的選擇。