$ 900
豐富花朵、荔枝與蜂蜜的香氣直撲鼻間，馬上暈開至口腔並充滿至整個味蕾。100% Moscato變化出有力的玫瑰與果實香味，甜酸平衡，微細氣泡均勻分在舌蕾，輕盈的酒體與悠長直白的入尾韻，將我們帶進了義大利夏日鄉間的繁花錦簇中。
已售完
麥桿般的金黃色，氣泡細緻綿密
SWEETNESS
微甜
ACIDITY
中酸度
TANIN
柔軟
BODY
輕柔的
荔枝、蜂蜜、花香
冷藏至6-8°C，建議可做為餐前酒或搭配甜點、巧克力及水果ㄧ起品嚐，特別是搭配傳統的榛果蛋糕或新鮮草莓更是令人驚艷
LA SELVATICA是一款甜的 Asti Spumante，有著悠長不斷冒出的細微泡泡，和複雜獨特的香氣
選用種植於海拔300公尺高度的Moscato葡萄，以人工摘採外型完整的成熟葡萄後，緩緩導入壓榨機中輕柔漸進地進行搾汁、澄清與過濾酒渣取得葡萄汁。將葡萄汁放入攝氏零下2度的低溫發酵槽再升溫發酵，當酒精濃度達到7%時即停止發酵，將產生的二氧化碳封存於瓶中。這款酒最具代表性的是酒標的圖案— Wild Woman，是由義大利專門釀製頂級Grappa葡萄加烈酒的知名釀酒坊「Romano Levi」的老闆同時身兼藝術家身分的Romano Levi所設計。取名為「Wild Woman」，生動且饒富藝術感的插畫，是特別適合餽贈友人的絕佳酒款。
如麥桿般的金黃色，細緻綿密的氣泡持續散發出迷人的荔枝果香與槴子花香，口感輕柔圓潤，香甜中帶著微酸，是一款極好的餐後酒。CellarTracker 90
Moscato d'Asti 的創始者，最具代表性的酒莊
生產最高等級且全部酒款都是 DOCG 級，在全世界受到消費者和酒評家的喜愛
早在 1940年代 Redento Dogliotti 便在 Piedmont 的 Moscato d'Asti 產區種植 Moscato 葡萄，葡萄園位於 Langhe 和 Monferrato 兩區正中間的山丘上，此地名為 Castiglione Tinella 也是 Moscato d'Asti 最佳的產地，但 Redento 當時大部分產量都是賣給 Moscato d'Asti 其他的酒廠。
直到 1960年代 Redento 的兒子 Romano 長大後，他們開創了自有的品牌 – Caudrina。Romano Dogliotti 是一位心胸開闊，意志如鋼鐵般堅定的人，全心投入照顧葡萄園，直到釀造過程結束，都是無役不與，固執的信念就是要釀出最傳統的酒款，雖然運用了最新的技術，並建造了新的酒窖，所釀的酒款很快的造成了新的風潮。
Romano 運用最新的設備和技術，轉於生產特別清新的 Moscato d'Asti，也是發明此酒款的人，他先將葡萄汁在不鏽鋼桶內降溫到攝氏零度以下，很快的再急速升溫到攝氏 20 度後開始發酵，這樣便可以讓酒變的更清新更有風味，當發酵到酒精度 5.5 度時便降溫停止發酵，保留酒裡的甜度和微小的氣泡，這款酒便是 Moscato d'Asti La Caudrina，出廠後很快的獲得熱烈的喜愛，其他的酒莊便紛紛跟進了。
MOSCATO D'ASTI LA CAUDRINA 是酒莊生產的第一款酒 ，這款酒有幾個特殊的特性 : 甘甜、並帶有宜人的酸度，和嬌貴的花香。是一種最自然的酒款，深受餐廳和消費者喜愛，市場接受度也越來越大。
延續這股成功的氣勢，Romano 決定在 1979 年生產第二款酒 -- MOSCATO D'ASTI LA GALEISA，這是一款單一葡萄園概念的高級酒款，也成為 Romano 的驕傲酒款， 有著悠長的香氣和極佳的口感。
直到 1993 年酒莊生產了 LA SELVATICA，是一款甜的 Asti Spumante，有著悠長不斷冒出的細微泡泡，和複雜獨特的香氣，這款酒最具代表性的是酒標的圖案— Wild Woman，酒標的設計來自一位歷史悠久專門生產義大利最高級、最貴的 Grappa 酒的酒莊老闆 -- Romano Levi 。
Caudrina 一直是 Moscato d'Asti 裡最具代表性的酒莊，生產最高等級的酒款，且全部酒款都是 DOCG 級的酒，並在全世界受到消費者和酒評家的喜愛，這也標示著酒莊悠久的歷史傳承，和多年來辛苦努力的結晶。
Robert Parker 說 Clerico 是「Piedmont 皮埃蒙特地區最有才華的釀酒師 」。他的酒，異常的豐富，驚人的芳香和強烈的個人特色，能讓享樂主義者和理性主義者都能得到滿足。
莊主親筆簽名禮盒組。種植於1902年佳麗釀，紫色、深沉， Priorat 風土呈現。2015年被西班牙酒評Guía Peñin選為全西班牙最好的五款酒之一。年產量僅850瓶，全台剩不到20瓶。
