2015 洛特斯酒莊 與狼共舞紅酒
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香甜的紅莓果、黑醋栗，些許香料與胡椒感，飽滿的果味配合著清爽的酸度，單寧細緻。
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飽滿的果味配合著清爽的酸度，單寧細緻
- France > Vin de Pays – IGP > IGP Saint-Guilhem-le-Desert
- 80%Grenache, 20%Syrah
- 酒體：Medium
- 甜度：Dry
- 酒精濃度：12.5%
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果香
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土壤
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木質
深寶石紅色，紅莓果、黑醋栗，些許香料與胡椒感
受地中海氣候影響，面南緩坡上的葡萄田，土壤主要以 棕色土為主，底層則為石灰質土為主。選用15~20年樹齡的葡萄，以小區塊進行採收，以確保葡萄成熟度，採收後立即去梗，在不鏽鋼槽內浸皮五天後，開始35~45天的長時間控溫發酵，完成後，進入不鏽鋼桶中熟成五個月。
怎麼喝呢？
冷藏至16-18 °C
搭配什麼菜色好？
燒烤豬肋排、尖椒牛柳
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