有機認證自然酒，地中海風格
- France > Rhone > Cotes du Rhone
- Syrah 50%, Carignan 30%,Grenache 20%
- 自然酒，有機認證
- 酒體：Full
- 甜度：Dry
- 酒精濃度：15%
- 容量：750ml
-
果香
-
土壤
-
木質
黑李、藍莓果醬、黑胡椒、香料、紫羅蘭
2019 愛斯地酒莊隆河丘豐收紅酒
$ 800
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酒款名為Vendange豐收，指所有辛苦的付出都將會得到美好的結果，只需耐心等待。誘人的紅寶石色，豐富的黑李、藍莓果醬、黑胡椒、香料、紫羅蘭等香氣，酒體雄壯，香氣豐沛集中，優雅細緻。
已售完
所有辛苦的付出都將會得到美好的結果
酒款名為Vendange豐收，指所有辛苦的付出都將會得到美好的結果，只需耐心等待。
此款酒特地挑選酒莊裡最多鵝卵石的葡萄園，鵝卵石在白天可充分吸收南法普羅旺斯充沛的陽光，當夜晚到來時，涼風徐徐的吹拂，鵝卵石可將早上吸收的熱量，於夜晚散發給葡萄樹，讓葡萄樹因有穩定的熱能，而生產出充分成熟的果串。手工採收後，在不鏽鋼桶內低溫發酵七天，再移往舊橡木桶中培養10個月後裝瓶。
誘人的紅寶石色，豐富的黑李、藍莓果醬、黑胡椒、香料、紫羅蘭等香氣，酒體雄壯，香氣豐沛集中，優雅細緻。
怎麼喝呢？
冷藏至15-18 °C
搭配什麼菜色好？
各式燒烤肉類、普羅旺斯燉菜、風乾火腿、生菜沙拉、蔬菜鑲肉、台式熱炒等
Cave d’Estezargues 愛斯地合作社
來自普羅旺斯的自然酒
法國最著名的釀酒合作社
超高性價比的自然酒
在1989年才創立，短時間內卻以成為全世界最知名的法國自然葡萄酒合作社，位於南法Avignon亞維農半小時車程外的Estezargues村內，集合30多個精緻型小酒農共同合作。
由於每個酒農的葡萄園面積都很小，規模不足，無力負擔昂貴的釀造器材成本，但也不輕言放棄生產讓人喜愛的葡萄酒的理想，所以選擇在葡萄種植時各自努力，而採收後就互相幫忙發酵與熟成的工作，輪流使用釀酒與熟成設備，目前由知名釀酒師Denis Deschamps先生擔任總釀酒師，合作社的成功是南法美麗的葡萄酒故事之一，酒款以飽滿果香、好喝順飲且為最高性價比的自然酒而聞名。
身處在普羅旺斯的精華之地，週圍滿布浪漫的薰衣草、向日葵，葡萄園屬於南隆河區，日照強烈，氣候宜人，該酒莊為法國最大的自然酒釀酒合作社。按照不同酒農、不同地塊來裝瓶，白酒酒質圓潤易飲，水蜜桃、百香果、柑橘等香氣，非常討喜！而紅酒擁有豐富的櫻桃、草莓、桑椹，顏色濃郁飽滿，常伴隨的香料、烘焙、煙草、黑李、黑櫻桃等香氣，結構紮實，平衡優雅。
而酒莊的頂級款Andezon Village甚至被選為日本葡萄酒主流雜誌<Real Wine>，2017年冬季版的封面酒款，Cave Estezargues是法國與日本餐廳與小酒館中，最喜愛使用的熱門酒莊，每一款開瓶就好喝！
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