有機認證,柔軟成熟單寧,好入口
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
Australia > Eden Valley
VARIETY
100% Pinot Noir
AROMA
玫瑰花瓣、各式莓果、香草、粉紅胡椒、薄荷
PAIRINGS
冷藏至18°
搭配重口味魚肉類和多汁肉品、鴨肉、煙燻蔬菜、炭烤蘑菇也適合單飲
STYLE
有機認證
ABV
13.5%
葡萄來自伊登谷等三個葡萄園,多樣化的土壤結構 ; 1、2月清晨採摘,緩慢而溫和的成熟期意味著天然的酸度,小批次於法國橡木桶蘋果乳酸發酵,全程不添加二氧化硫。
柔軟成熟單寧,好入口鮮紅多汁莓果、黑李 櫻桃紫羅蘭等大地氣息。








