邀請久久才回台一次的Salud主理人Eve侍酒夏娃來PURE WINE，談談台西婚姻生活以及台西社會對女生成長過程的想法差異。
當然也要分享她最專業的西班牙葡萄酒呀！由Eve帶領大家品飲七款西班牙獨特風土葡萄酒，搭配西班牙料理。
也來說說西班牙經歷百年來對Garnacha變化與風味的追求，當地的釀酒師和酒吧正流行什麼？
葡萄酒進口商Salud Food & Wine的創辦人——侍酒夏娃要回來台灣啦，Aline從以前就嚷嚷著是她的小粉絲、想跟她合作，那我豈能錯過這次機會呢！（Aline的幸福由LuLu我來守護！）（咦）
Eve在2014年取得CETT巴賽隆納大學之侍酒師Diploma後，便投身到各酒莊種植與釀造的工作，並在西班牙各地尋找有趣、有生命力且有故事性的葡萄酒將其進口到台灣跟大家分享，像是異鄉人、薩拉多酒莊一系列的Alborino、產量超少很難買的瑪蒂亞托雷斯酒莊、葡滌酒莊火山系列⋯⋯等等，在PURE WINE你一定不只喝過也看過、喝過一定會直呼「有趣！」的酒款，都是她尋覓並帶入台灣；在西班牙各地選酒的同時，也一同與莊主老公Franck在酒莊生活。
講座當天侍酒夏娃Eve除了親自帶大家品飲、分享專業知識外，也要分享現在西班牙正流行的Garnacha到底是什麼樣轉變的風格？當然還有台西婚姻在生活上的差異、台西社會對女性成長過程的想法差異、在酒莊工作生活的分享⋯⋯所有這些生活秘辛。想知道Eve的選酒方式、西班牙的酒莊生活、西班牙現在最流行的酒款風格？12/7快來跟Aline一起當小粉絲品酒、聽分享！
講師 – Eve侍酒夏娃、Salud創辦人
於2010年一腳踏入西班牙葡萄酒的世界，在2014年取得CETT 巴賽隆納大學之侍酒師Diploma學歷，於該課程畢業的校友皆在西班牙餐飲業界擔任要職，是西班牙非常著名的侍酒師專業培訓課程。也是位於Penedès 之CAVA氣泡酒公會培訓的第一位華人講師。
在踏入西班牙葡萄酒世界開始，用五年的時間訪遍西班牙各大產區、親身投入多家酒莊的種植與釀造工作，結合親身體驗與專業知識於部落格定期發表文章，引起廣大群眾的迴響，讀者們透過Eve的文字近距離認識西班牙葡萄酒與飲食文化。
目前兼職萄酒專欄作家、規劃酒莊之旅與擔任專業導遊、籌備巴賽隆納電視台葡萄酒影集的主持人工作、擔任西班牙各大產區公會之專業講師也是葡萄酒進口商Salud Food & Wine 之創辦人。
