PURE WINE 不定時邀請專業樂手老師，和大家分享美妙有深度又能進入生活的音樂，演出過程中同時透過簡報方式介紹音樂類型以及試飲的酒款，讓大家懂得如何欣賞爵士、古典或POP音樂，也能對葡萄酒知識增加多一點了解。
「Trio」即三重奏，在爵士樂當中，最經典的編制莫過於由鋼琴、貝斯和鼓組成的三重奏。三種樂器的聲音宛如三條恣意穿梭的線條，在同一個空間當中，時而各自揮灑創意、時而相互交叉重疊，如此錯綜複雜的關係，也正是爵士樂的迷人之處。
而「Chill」隱含了放鬆、悠哉的意思，在現今日日夜夜與時間競賽，被壓力追得喘不過氣的緊繃生活中，身心俱疲的人們需要一些精神上的補給品，藉由音樂讓聽眾忘卻平時的煩惱，單純享受一段輕鬆的美好時光，即是「Chill Trio」存在的意義。
爵士標準曲(Standard)意指爵士樂中最常被演出、嘴廣為人知的曲子類別，本次演出精選Swing、Bossa Nova、Latin等等不同風格的爵士標準曲，為觀眾帶來愜意時光。
我們是葡萄酒及食品雜貨零售店，演出期間將提供葡萄酒少量試飲及食品試吃，若您們喜歡，當然很期待您們可以購買帶回家。已經想好要挑什麼酒分享給你們了，一起來Jazz夜嗎？
