葡萄酒不只是用餐的佐飲，更是Joshua老師人生故事展開的舞台。我們用秋末冬初幾個週三的夜晚，讓懂風土、懂釀造、也懂生活品味的 Joshua劉源理老師，帶你用四場品飲，走過法國經典產區的風土，以及他和葡萄酒間的美好故事。
四大經典篇章
堅持精緻小班，用少人數、高互動的方式，將複雜的風味地圖拆解成清晰、易懂的脈絡，不只學習，更多深度交流。
10/8 19:30-21:30 Alsace 阿爾薩斯 — NT$2,300
阿爾薩斯鮮少被深度討論，這裡有德法文化的交融，並且酒款多以品種命名，是法國少數強調單一品種的產區(而且都香噴噴的)，更是自然動力法的先鋒產區之一(老師的守備範圍)。來聽Joshua老師帶你了解阿爾薩斯的鮮明馥郁和自然派的前瞻，如何造就它的獨一無二。
11/5 19:30-21:30 Bordeaux 波爾多 — NT$2,500
你聽過老師講布根地，但你可能沒聽過老師說波爾多? 聽Joshua老師詮釋這個經典標竿產區的結構與優雅，今晚我們讓聚光燈重新打在這個世界最知名的葡萄酒重鎮，一起對老派產區展開當代的新認識!
12/10 19:30-21:30 Burgundy 勃根地 — NT$2,500
上課這天是老師甫從布根地年度旅行回來的時候。來聽老師講自己的本命區(聽經典說經典) 更聽他帶回布根地最新趨勢發展! 只能說必。須。參。加。
12/17 19:30-21:30 Rhone 隆河 — NT$2,300
Joshua老師其實最早是在南隆河當釀酒學徒，在酒莊種葡萄、釀葡萄酒、採集生物動力法的各種草本配方，放假的時間在路上比出大拇指搭便車，前往熱情奔放的亞維農藝術節，這堂課不僅聽老師講南北隆河產區，更聽他分享許多南法的秘密景點與美食，一堂課將葡萄酒與文化、旅行多面向知識一起充值，怎能不來?
每堂課皆品飲六款老師精選、最能闡釋產區的風土之選，最高價值三千多元
可單堂報名，也有四堂全報特價NT$8,800（原價 NT$9,600）
講師
飲君子 Mr. Wine 劉源理 Joshua Liu
釀酒師、評審講師，為全球頂尖名校法國布根地大學葡萄酒碩士，是世界百大酒莊之一的大德園酒莊（Clos de Tart）於1141年創立後，首位來自亞洲負責葡萄園種植及釀酒製程等工作的專家。
