用「體操」當精神象徵的釀酒兄弟
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
France > Rhone
VARIETY
Grenache Noir、Syrah
AROMA
花香、紅色莓果、礦石、黑胡椒
PAIRINGS
冷藏至12-15°C
適合搭配紅肉料理
STYLE
有機認證、生物動力法
ABV
12%
15天整串浸皮發酵,無過濾,不添加硫化物。澄清透亮酒色,輕盈的花香、紅色莓果、礦石、黑胡椒等奔放香氣!酸度可口,混合著咬口吞舌酒體,同時保有均衡易飲口感,仍是酒莊的招牌入門款!
Domaine Ozil 歐希爾酒莊
自2002年由大哥Jean-Daniel與2013年才加入的弟弟Thomas兩兄弟共同經營,2016年酒莊通過自然動力農法認證,目前約有17公頃的葡萄園,另外還有3公頃的薰衣草與2公頃橄欖園。Ozil兄弟在耕作與釀造上無添加除蟲劑與硫化物,單純地想在葡萄酒中直接表現葡萄與土地的風味。




