村長邀請當地小學生以「我的爸爸是酒農」為題來創作，描繪家中父母工作的辛勞模樣，之後大家選出一幅最貼近生活的作品當做酒標
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SWEETNESS
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TANIN
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2023 愛斯地酒莊克斯蒂亞德尼姆 我爸是酒農 紅酒
Cave des Vignerons D’Estezargues Domaine de Perilliere Costiere de Nimes rouge
$ 880
葡萄酒價格依年份不同，另庫存隨店面零售時有變動，請以我們最終報價金額與數量為準。
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來自南法Nimes附近的單一葡萄園，手工採收後全去梗，在水泥槽內發酵，再移往舊橡木桶內培醞10個月後裝瓶。豐富的草本、紫羅蘭、藍莓果醬、草莓、櫻桃與木質香氣等，口感結實，單寧明顯，尾醞細長。
已售完
REGION
France > Rhone > Costieres de Nimes
VARIETY
Grenache 50%、Syrah 30%、Mourvèdre 20%
AROMA
紫羅蘭、藍莓果醬、草莓、榛果、木桶、櫻桃與香料
PAIRINGS
冷藏至12-14°C
搭配燒鳥料理、串燒、鹹
酥雞、台式快炒、普羅旺斯燉菜、烤雞、牛排
STYLE
有機認證
ABV
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來自南法Nimes附近的單一葡萄園
有一年適逢村莊慶典，村長邀請當地小學生以「我的爸爸是酒農」為題來創作，描繪家中父母工作的辛勞模樣，之後大家選出一幅最貼近生活的作品當做酒標，酒標上可以看到酒莊的拖拉車，正將採收後的有機葡萄果(綠色的有機認證標章)，緩緩載往酒莊釀酒，無論筆觸或顏色，都充分表達出孩子對釀酒生活的細膩觀察。
來自牛仔褲的發源地Nimes尼姆鎮旁，葡萄園擁有飽滿的南法陽光，手工採收後全去梗，以生酵姆在水泥槽內緩慢發酵，再移往舊橡木桶內培醞10個月後裝瓶。豐富多汁的紫羅蘭、藍莓果醬、草莓、榛果、木桶、櫻桃與香料香氣等，口感結，單明顯，尾韻細長。
Cave d’Estezargues 愛斯地合作社
來自普羅旺斯的自然酒
法國最著名的釀酒合作社
超高性價比的自然酒
在1989年才創立，短時間內卻以成為全世界最知名的法國自然葡萄酒合作社，位於南法Avignon亞維農半小時車程外的Estezargues村內，集合30多個精緻型小酒農共同合作。
由於每個酒農的葡萄園面積都很小，規模不足，無力負擔昂貴的釀造器材成本，但也不輕言放棄生產讓人喜愛的葡萄酒的理想，所以選擇在葡萄種植時各自努力，而採收後就互相幫忙發酵與熟成的工作，輪流使用釀酒與熟成設備，目前由知名釀酒師Denis Deschamps先生擔任總釀酒師，合作社的成功是南法美麗的葡萄酒故事之一，酒款以飽滿果香、好喝順飲且為最高性價比的自然酒而聞名。
身處在普羅旺斯的精華之地，週圍滿布浪漫的薰衣草、向日葵，葡萄園屬於南隆河區，日照強烈，氣候宜人，該酒莊為法國最大的自然酒釀酒合作社。按照不同酒農、不同地塊來裝瓶，白酒酒質圓潤易飲，水蜜桃、百香果、柑橘等香氣，非常討喜！而紅酒擁有豐富的櫻桃、草莓、桑椹，顏色濃郁飽滿，常伴隨的香料、烘焙、煙草、黑李、黑櫻桃等香氣，結構紮實，平衡優雅。
而酒莊的頂級款Andezon Village甚至被選為日本葡萄酒主流雜誌<Real Wine>，2017年冬季版的封面酒款，Cave Estezargues是法國與日本餐廳與小酒館中，最喜愛使用的熱門酒莊，每一款開瓶就好喝！
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