或許是市場上最多汁的甜美與耀眼，PURE WINE只選這一款薄酒萊新酒！
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
2024 聖西爾酒莊法式之吻薄酒萊紅酒
Domaine Saint-Cyr Beaujoulais Nouveau “French Kiss Kanon” Rouge
$ 1,580
葡萄酒價格依年份不同，另庫存隨店面零售時有變動，請以我們最終報價金額與數量為準。
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2024年的薄酒萊葡萄酒預計會擁有更深邃的色澤，帶來濃郁而平衡的果香，尤其是紅色水果的風味會更加明顯。此外，厚實的果皮還有助於增強酒體的結構，預示著這一年份的酒款將會有更加集中且有力的口感。具有濃郁的水果風味、厚實的酒體和深邃的顏色，是一個具潛力且值得期待的年份。數量有限，預購優惠中！
已售完
REGION
France > Beaujolais
VARIETY
100% Gamay
AROMA
紅色莓果、可口軟糖、粉紅花束、果花香
PAIRINGS
冷藏至10-13°C
搭配各種料理
STYLE
有機認證酒
ABV
%
“Kanon”有可口美味的意思，形容可以讓人一杯接著一杯暢飲
淡粉紅寶石光亮色澤讓人一眼愛上，討喜的小紅莓香氣喚出陣陣細緻的漿果氣息，如新鮮紅色莓果、可口軟糖以及粉紅花束的香氣輪廓。富有靈性的迷人酸度、果汁系的輕盈質地、優雅卻不失純真的真誠口感，讓人一喝就愛上，一愛上就想多喝，完全符合「法式之吻」的酒標理念；慷慨自然又深得人心。無添加，無造作，無二氧化硫；只有滿滿的可口與熱情！
2024 年的氣候挑戰重重。
由於天氣反覆無常以及霜黴病的侵擾，許多葡萄園的收成並不均勻，但整體來看，薄酒萊的葡萄在成熟階段表現良好，歸功於八月的陽光對於提升葡萄的成熟度和品質起了關鍵作用。
釀酒師們成功地讓葡萄達到理想的成熟度，並且果皮厚實，這將有助於提取更多的顏色和風味。2024 年的薄酒萊葡萄酒預計會擁有更深邃的色澤，帶來濃郁而平衡的果香，尤其是紅色水果的風味會更加明顯。此外，厚實的果皮還有助於增強酒體的結構，預示著這一年份的酒款將會有更加集中且有力的口感。
儘管部分地區的葡萄因冰雹和霜黴病受到影響，整體品質還是令人滿意的。許多釀酒師相信這一年有望產出高品質的葡萄酒，展現出典型果香和細膩結構，甚至會帶來出乎意料的驚喜。總結來看，2024 年的薄酒萊酒款將會具有濃郁的水果風味、厚實的酒體和深邃的顏色，是一個具潛力且值得期待的年份。
Domaine Saint Cyr 聖西爾酒莊
你必須做你喜歡的葡萄酒，自然且美味。
第四代莊主拉斐爾(Raphael Saint Syr) 25歲接掌酒莊以來，師承好友們：Jean-Louis Dutraive, Yann Bertrand 和 Paul-Henri Thillardon的理念與作為，大力圖新改變，他的釀酒方向越來越明確，且他的座右銘很簡單：「你必須做你喜歡的葡萄酒，自然且美味」。
從一而終的只以人工和動物犁田耕作葡萄園，絕不使用化學肥料、除草劑及殺蟲劑，刻意保留葡萄園裡的天然雜草和花朵，全程手工採收，只使用野生酵母進行發酵並保持園內生物的多樣性，讓葡萄藤在天然平衡的環境中健康生長，且讓每一塊風土都在每一款酒中精彩呈現
十幾年釀酒的過程中，看到拉婓爾所釀造的葡萄酒與該區的自然派酒莊一樣美味，更重要的是，拉斐爾似乎在他的葡萄酒和他本人身上體現了聖西爾酒莊薄酒萊的精神：真誠、慷慨、快樂，並隨時準備參加派對！
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