米其林餐廳指定酒款,茉莉花茶的餘韻,濃郁芬芳相當迷人。
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SWEETNESS
中等平衡
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ACIDITY
中高酸度
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TANIN
柔軟
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BODY
輕柔的
- AROMA
鳳梨、杏桃、礦物、茉莉花茶
- PAIRINGS
冷藏至6-8°C,各式海鮮或風味細緻的魚類料理-生魚片、握壽司、煎烤石斑或海鱸。
- REGION
France > Alsace Rittersberg - VARIETAL
100% Riesling - ABV
13% - STYLE
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經典麗絲玲,風味和諧,用歲月醞釀出最平易近人的高品質
2018屬於阿爾薩斯的絕佳年份,前半年豐沛的雨量確保了土壤的養分,緊接著溫暖乾燥的夏季則給予葡萄穩定健康的生長環境,充分且完美的熟度亦反映在渾厚迷人的酒體上,在不鏽鋼桶中緩慢發酵熟成,整體飲來風味和諧,用歲月醞釀出最平易近人的高品質。
新鮮的酸度帶著鳳梨、杏桃等熟果香氣,口感圓潤飽滿,尾韻略帶鹹味的礦物質感增添層次,餘韻更開展出茉莉花茶的濃郁芬芳,相當迷人。