選用灰皮諾釀製,經過短時間帶皮發酵,展現出優雅琥珀色澤與朦朧光澤,如晨光下的桃皮般迷人。
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
France > Alsace
VARIETY
Pinot Gris
AROMA
烘焙杏仁、橙花、熟水梨、紅茶
PAIRINGS
冷藏至8-11 °C
搭配地中海料理、亞洲風味料理
STYLE
自然酒
ABV
14%
少見使用100%阿爾薩斯灰皮諾,浸皮發酵的「橘酒」!
灰皮諾雖是白葡萄品種,所以浸皮發酵應為橘酒,但因為葡萄皮帶有淡淡紅色,所以實際上倒入杯中的酒色會呈現宛如「淡紅酒」的顏色,風味上也帶有莓果香氣,是支很有趣的酒款!
Pépin 系列很適合簡單喝輕鬆喝日常喝,跟姊妹滔一起聚會時開一瓶,絕對都能打開愉快而舒服的話題,滔滔不絕會想讓人一杯接著一杯。不管是搭配地中海料理、亞洲風味,或是單飲品味它的變化性,這支酒都能悄悄撩動你的味蕾與心緒。
小葡萄聯盟 Pépin
Pépin酒莊聯盟,來自法國,集結了15個同樣理念,對於自然農法熱愛的酒農,一同創造好喝又有趣的葡萄酒款。
每一次的Pépin裝瓶風味都不同,滿足自然酒愛好者每次求新的體驗。酒標由自然派酒農著名插畫家 Michel Tolmer設計,用人物個性來傳遞酒款個性。每一季的小葡萄聯盟酒 款風味都不一樣,但都呈現同一個人物個性風格,符合這個人物的風格調性,讓喜愛這系列的自然酒愛好者,可以不斷喝到同調性但風味不同的有趣自然酒。
小葡萄聯盟Pépin如今從法國火紅到全世界,友善、歡樂、 多汁、易飲的風格受到世界各地自然酒迷們的喜愛,在日本小酒館都能輕鬆發現他們的蹤跡。




