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米其林餐廳無酒精paring選酒，榮獲葡萄酒界最高殿堂的金杯獎。口感乾淨清新，保有新鮮迷人的紅酒特質。香氣包含成熟黑醋栗、漿果、黑櫻桃、藍莓與巧克力。擁有柔和的單寧與令人愉悅的乾爽餘韻。
尚有庫存
新到貨德國無酒精品牌，A Cut等 Fine Dining都有使用此商品。口感乾淨清新，保有新鮮迷人的紅酒特質。香氣包含成熟黑醋栗、漿果、黑櫻桃、藍莓與巧克力。擁有柔和的單寧與令人愉悅的乾爽餘韻。
SWEETNESS
平衡
ACIDITY
中酸度
TANIN
中單寧
BODY
中等酒體
黑醋栗、漿果、黑櫻桃、藍莓、巧克力
冷藏至10-12°C，適合搭配烤肉、野味料理、烤甜椒、肋眼牛排等
展現成熟的黑醋栗（Cassis）、黑莓、藍莓與黑櫻桃的香氣，並帶有黑加侖與李子的果香 。融合黑巧克力與淡淡的煙燻風味，增添香氣的深度與複雜性 。酒體輕盈，單寧柔和，口感絲滑，帶有明亮的果酸，使整體口感清新活潑 。餘韻悠長，帶有礦物質的氣息，源自於葡萄園石灰岩與黃土壤的影響。
殘糖量：約 39 g/L
酸度：約 6.2 g/L
Cabernet Sauvignon是世界上非常重要的葡萄品種，有著紅葡萄之王的美譽。不管是在哪個產區，都能看到它的身影。當然在萊茵高這個產區，紅酒雖然是以黑皮諾為主，但是卡本內蘇維濃，也能展現出特別的品種特性，例如單寧高、酒體飽滿、酸度鮮明等等。而Leitz的Zero-Point-Five零點五卡本內蘇維濃，也能展現出特別的一番風味。
在2011年被評為“德國年度釀酒師”！非常注重酒的個性，他的酒完全地反映了當地風土。
RUMMO路莫熱那亞羅勒青醬仿製熱那亞缽杵磨青醬的傳統配方，打造出這款經典的羅勒青醬。適合與義大利麵拌勻食用、當作沾醬或是直接抹麵包。可使用RUMMO短管麵來道經典的義大利青醬麵，或是直接搭配小法棍食用最美味。此為常溫商品，如跟冷藏商品一起訂購出貨，請務必儘速食用完畢或冷藏確保食材新鮮度。
LOUU 選用東北的小捲，經輕油炸後透過芥花油保存厚實海鮮風味，並以酸豆介入一絲明亮風味。地中海風味輪的小捲可即食，可搭配米飯、麵包、饅頭、麵線等食用；也可拿來入菜：炒麵、炒米粉、炒蛋、燙青菜等。
章魚哥的頭足親戚在台灣就有一百多種，甘甜微辣的剝皮辣椒是打開章魚Q彈口感的安慰劑，鼻尖感受帶有檸檬氣息的馬告，舉辦一場鼻腔與舌尖的海味派對。
04.06 喝世界頂級白酒產區，但風土不必奢侈! Vins Schaal 莎夏爾酒莊品飲會 ft.莊主 Julien Schaal