口感直爽、極其活潑，單寧柔滑卻具結構
-
SWEETNESS
-
ACIDITY
-
TANIN
-
BODY
2021 莫蘭朵家族酒莊 無政府主義 紅酒 Morando Silvio Anarchico Grignolino DOC
$ 1,600
葡萄酒價格依年份不同，另庫存隨店面零售時有變動，請以我們最終報價金額與數量為準。
Special prices
會員
$ 1,520
Save 5%
VIP
$ 1,440
Save 10%
VVIP
$ 1,360
Save 15%
種植於monferrato的朝陽坡，白堊石灰岩土、黏土。口感直爽、極其活潑，單寧柔滑卻具結構。蔓越莓、紅野莓、杏仁與玫瑰花瓣。尾韻果味濃郁，一絲辛辣感，酸度清新。狂野而樸實，但同時又不失精緻和優雅，適合搭配清炒羅勒番茄義大利麵、羅宋湯。
已售完
REGION
Italy > Piemont > Barbera del Monferrato DOC
VARIETY
100% Grignolino
AROMA
蔓越莓、紅野莓、杏仁、玫瑰花瓣
PAIRINGS
冷藏至15-18°C
搭配清炒羅勒番茄義大利麵、羅宋湯
STYLE
有機酒
ABV
%
種植於monferrato的朝陽坡，白堊石灰岩土、黏土。口感直爽、極其活潑，單寧柔滑卻具結構。蔓越莓、紅野莓、杏仁與玫瑰花瓣。尾韻果味濃郁，一絲辛辣感，酸度清新。狂野而樸實，但同時又不失精緻和優雅，適合搭配清炒羅勒番茄義大利麵、羅宋湯。
Morando Silvio 莫蘭朵家族酒莊
有機栽種、原生酵母發酵、最少量的SO2、不過濾等自然的釀造方式，減少過多人為干預，展現葡萄最初滋味，輕鬆易飲、清爽鮮活，回歸簡簡單單快樂的喝酒趣！
Morando莫蘭朵家族最早在十七世紀發跡，從義大利薩丁尼亞島一路往北到達義大利東北內陸的皮埃蒙特產區(Piemont)。一直到19世紀末，莫蘭朵家族才開始踏入葡萄酒產業，由曾祖父白手起家開啟家族的釀酒歷史，現今由專攻釀酒的夫妻黨Silvio和Tiziana一起攜手經營。回味往事那年兩人在學校相識，都讀釀酒本科，沒想到日後一同實現釀酒夢，並培育三個可愛的孩子。一家子悉心照料酒莊釀出一瓶瓶簡單幸福的葡萄酒，也成為Monferrato一帶不可或缺的代表酒莊。
在東北義大利的明星產區Piemont，莫蘭朵家族用有15公頃的葡萄園。走著和旁人不一樣的路，更擅長種植Barbera、Grignolino和Bonarda當地的原生品種。其中Grignolino極小眾的葡萄，且96%產量集中在Piemont產區。但釀得好的釀出特色極少，優質名單裡不得不提到莫蘭朵家族。莫蘭朵家族的Grignolino，有著黑皮諾的優雅及果味十足的討喜性格，但又巧妙融合一點Monferrato接地氣的粗獷感，衍生出一種莫名的矛盾美。整體而言，表現十分歡快，難得輕巧的百搭紅酒，配各種白肉魚類不是問題。有時毫無頭緒但就想喝紅酒的首選款！
為了保有葡萄品種最原始的性格，Silvio保持最自然的釀造方式：有機栽種、原生酵母發酵、最少量的SO2、不過濾等。減少過多的人為干預，展現葡萄最初的滋味，輕鬆易飲、清爽鮮活，回歸簡簡單單快樂的喝酒趣！
相關商品
已售完
RP The Wine Advocate 95分
已售完
$ 4,500
深墨的寶石紅色，強勁、煙薰般的氣味將黑醋栗、藍莓、香草與乾燥花香徹底釋放。絲綢般縝密的架構與清爽活潑的紅莓、香草口感，圓潤了尖銳的酸度與礦石粗獷感，令人驚艷的韌勁與尾韻下夾帶著花香、木桶辛香與覆盆子，若隱若現且深邃。
已售完
$ 880
新奇的滋味！一款帶有色彩的Cava氣泡酒會使甜點及中式菜餚更加出色！在浪漫的粉紅色中深藏許多微氣泡，這款葡萄酒引以為傲的是那令人聯想到鮮紅色水果的香氣，在味覺上是飽滿多汁的果實口感。
已售完
$ 1,600
Carralcoba 白酒使用100% Albariño70年老藤，有檸檬、柑橘、花香、蘋果、佛手柑為香氣主調，帶著微妙的甘草、沙士糖的香氣，相當有趣討喜。