2021 歐若拉酒莊粉紅酒
Aurora Marche Rosato IGP

“A day in the life. ”大概是披頭四歌曲中最令我念念不忘的一首，即便後來的 Coldplay 跟 Oasis 也有幾首深深打到靈魂深處的歌曲，始終不影響 A day in the life 在我心中不可撼動的地位。Aurora到底要說他們是被釀酒耽誤的自然派哲學家?還是說是被哲學耽誤的釀酒奇才好呢?“A day in the life. ”裡表現出的讓人們遊走於幻想與現實中的一種夢幻感，大概就是我對 Aurora 一種最直覺式的聯想。

大概是在一家只進第一流義大利酒的國外進口商 line up list 中，不經意地看到Aurora的。進口商的 list 有東北義第一名家 Radikon/ Gravner，有 Piemonte 的 Rinaldi / Cappellano/ Roagna，有中義 Umbria 的王者 Paolo bea，有西西里的自然派狂人釀酒師 Frank Cornelissen，然後就突然出現一家聽都沒聽過的 Aurora，身為 Wine lover 的你，會好奇嗎?

網站的介紹一開始介紹到 Aurora 是由 5 個志同道合的夥伴在 1979 年組成，他們試著建立他們理想中的烏托邦的生活，Aurora 不是農莊，是一種生活方式。然後最後一句淡淡地提到:“They also make amazing wine. ”

後來碰到的美國挖掘 Coche Dury 的 Kermit Lynch 也有進的 Marche 酒莊莊主， 聽到我成功拜訪 Aurora 時，都露出十分古怪的表情，淡淡地表示 Aurora 他們不接電話，也不喜歡回信的。我想如果是本來就真的都不喜歡回信的義大利莊主都這麼說，那麼 Aurora 不喜歡回信的程度應該到了超一流的水準。

所有的拜訪跟地圖指導到是用義大利文完成的，感謝 google 協助，Aurora 給了我一個定位後，告訴我到達這裡後再往下走 2.5 公里。一開始就是抱著從 Abuzzo 開 200 公里後在 Marche 山上迷路的決心去的，倒數 1.5 公里時，路邊遇到的身打赤膊的 60 餘歲的義大利白髮老人。我問他「知道哪裡是 Aurora 嗎? 」「我就是 Aurora 啊!」30 分鐘後，在酒莊他突然換好衣服隨手倒了一杯氣泡給我，世界頂級香檳也喝過不少的我，本來是毫不以為意地舉杯，卻在一入口後，久久說不出話來。我能想到的形容詞不多，國外前輩進口商淡淡的一句“They also make amazing wine. ” 大概沒有比這更貼切的形容吧!