令人耳目一新的活潑且豐富口感,以新鮮水果尾韻作結。
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
Italy > Emilia-Romagna
VARIETY
60% Barbera, 40% Bonarda
AROMA
紅色水、丁香、黑加侖、新鮮水果
PAIRINGS
冷藏至6-8°C
與美味的主菜和白肉搭配完美。它也非常適合漢堡和烤肉的輕鬆料理
STYLE
經典
ABV
12.5%
時而明亮時而深沉多層次紅寶石色
葡萄在輕柔壓搾後以23°C的溫度進行浸漬,接著在18°C的溫度下緩慢進行發酵,以保持其果香的原始特性。葡萄酒後續在加壓儲槽中進行第二次發酵,使這款愉悅而樸實的葡萄酒帶有細緻的微氣泡。經典的氣泡酒瓶身最後再以古老的手工紮繩(spago)製作封口。脆爽的紅色水果香氣,帶有丁香和黑加侖子的芬芳,十分引人入勝。令人耳目一新的活潑且豐富口感,以新鮮水果尾韻作結。
2022 柏林葡萄酒大賽 – 金牌
2022 Gilbert & Gaillard 葡萄酒指南- 金牌
2022 VINO QUOTIDIANO WINEMAG – 最佳餐酒
Il Poggiarello 義大利波賈雷洛酒莊
舊世界的新驚喜,義大利和全球葡萄酒生產的領導者之一,傳承第五代經營。
Il Poggiarello波賈雷洛酒莊來自義大利北方 Emilia-Romagna 區,是Piacenza (比亞琴薩地區) 最大私人酒莊公司Cantine 4 Valli 的旗下品牌。Il Poggiarello 波賈雷洛酒莊致力於推廣Piacenza 比亞琴薩葡萄酒的傳統,並以重視生態永續的理念前提,追求釀酒的卓越品質。
Il Poggiarello波賈雷洛酒莊從葡萄園的照顧、培育系統到土壤管理,從果園的疏果再到嚴格的手工 採摘挑選,竭盡所能以傳統、自然的方式,釀出複雜並具陳年潛力的好酒,讓「Il Poggiarello」在短短幾年內在義大利和國際市場上擁有了卓越的地位,並獲得了聲譽卓著的國際獎項。如今該公司 擁有20公頃的生態永續葡萄園,自2018年起已獲得有機認證。
Cantine 4 Valli,由Achille Ferrari和Antonio Perini兩人、兩個家族於1882年所創立。是義大利和 全球葡萄酒生產的領導者之一,現已傳承至第五代經營。
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