優雅、細緻的微微氣泡，蜜感調性突出
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
義大利首款蜜思嘉單一園 Vivino 4.1★
2023 犀牛酒莊 山楂花單一園 蜜思嘉 微氣泡甜酒
La Spinetta Moscato d’Asti Biancospino
$ 1,180
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此款為義大利第一個蜜思嘉單一園葡萄酒，首發年份為1977年。優雅、細緻的微微氣泡。散發杏桃、甘草、萊姆、茉莉花、紫丁香的香氣，並帶有甜美的水蜜桃、甜辛香料氣息；新鮮的白花、水蜜桃尾韻輕鬆擄獲品飲者的芳心。適合搭配義式巧克力布丁、榛果蛋糕。
已售完
REGION
Italy > Piemente > Moscato d’ Asti DOCG
VARIETY
100% Moscato
平均藤齡44~50歲
AROMA
杏桃、水蜜桃、白花、蜂蜜
PAIRINGS
冷藏至6-9°C
義式巧克力布丁、榛果蛋糕
STYLE
有機，生物動力法
ABV
5%
此款為義大利第一個蜜思嘉單一園葡萄酒，首發年份為1977年
葡萄園海拔約300公尺，以蜜思嘉葡萄來說，已經屬於很高的海拔。平均藤齡為44~50歲。於控溫的封閉發酵槽中發酵1個月。
優雅、細緻的微微氣泡。散發杏桃、甘草、萊姆、茉莉花、紫丁香的香氣，並帶有甜美的水蜜桃、甜辛香料氣息；新鮮的白花、水蜜桃尾韻輕鬆擄獲品飲者的芳心。適合搭配義式巧克力布丁、榛果蛋糕。
La Spinetta 犀牛酒莊
犀牛酒莊「La Spinetta」坐落於義大利皮埃蒙特（Piedmont）地區的Castagnole Lanze村莊，酒莊名稱意為「山頂上」，象徵著皮埃蒙特綿延的山巒與酒莊追求卓越的精神。這裡是Moscato d’Asti產區的核心地帶，也是犀牛酒莊傳奇的起點。
看準Moscato的潛力，生產該地區第一個單一葡萄園Moscato葡萄酒
La Spinetta的故事始於1890年代。當時，Rivetti家族Carlo、Bruno、Giorgio三兄弟的祖父Giovanni Rivetti離開Piedmonte，前往阿根廷。像當時的許多義大利人一樣，他夢想著成為富人和一個有權有勢的人，甚至有一天他有機會再回到他的祖國釀造出美酒。儘管Giovanni最後沒有達成，但他的兒子Giuseppe（綽號「Pin」）代他實現了這個夢想。
Pin與Lidia結婚，回到Piedmonte購買葡萄園，並開始釀酒。1977年，這個家庭住在Castagnole Lanze的LA SPINETTA（意為「山頂」），位於該地區的中心地帶，當時Moscato d'Asti是一種相當清淡簡單的甜酒。然而，Pin 認為Moscato具有偉大的潛力，並著手通過生產該地區的第一個單一葡萄園Moscato葡萄酒，Bricco Quaglia和Biancospino來證明這一點，這是當地首開先河的創舉。
1985年，LA SPINETTA製作了第一款紅葡萄BarberaCàdiPian。1989年，Pin的兒子Rivetti 三兄弟推出了Nebbiolo / Barbera混釀，以「 Pin」命名來紀念他們的父親。1995年，推出了第一款Barbaresco；Gallina。隨後是Barbaresco Starderi，1996年的Barbera d'Alba Gallina和1997年的Barbaresco Valeirano，1998年的Barbera d'Asti Superiore。2000年，達成了釀製Barolo的雄心壯志。2001年正式跨足托斯卡尼地區並擁有65公頃的葡萄園。
成立至今短短三十年，Rivetti 家族已是擁有三間酒莊，並擠身成為義大利最知名的釀酒家族行列，多達20多個優秀酒款。
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