日本雜誌《葡萄酒王國》推薦,一款多變百搭的白酒
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SWEETNESS
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ACIDITY
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TANIN
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BODY
REGION
Italy > Veneto > Lugana
VARIETY
Turbiana, Cortese
AROMA
黃檸檬、鳳梨、甜瓜、白桃、杏仁、青草、蕨類、礦石
PAIRINGS
冷藏至10-13°C
壽司、生魚片,非常適合搭配鮭魚和鮪魚等油脂豐富紅肉魚類料理
STYLE
經典
ABV
13%
葡萄園坐落於海岸邊,Lugana產區以釀造高優質白酒著名
Turbiana種植在深達60公尺的黏土層,使餘韻帶有獨特純淨酸度與清澈微鹹礦物質感,加上家族長久的釀酒歷史以及對風土的掌握度,能釀出酒款的複雜層次,不管在任何場合都適合飲用的酒款。
人工採收後輕柔壓榨,發酵完成後於不鏽鋼槽中熟成四個月,瓶中陳年兩個月。
清新黃檸檬香氣、鳳梨、甜瓜、白桃等誘人甜香,漸漸飄散出淡淡杏仁和微微青草蕨類氣息,鮮活的果香充滿口中,純淨輕新,酸度清澈,加上礦石感的層次,增添品飲的享受感。
2023 Luca Maroni 95 points(22)
2023 James Suckling 91 points(22)
2023 Falstaff 91 points(22)
2023 Decanter 90 points, Silver Medal(22)
Allegrini 義大利 亞樂格尼酒莊
Allegrini是義大利最知名的酒莊之一,從16世紀就開始釀酒事業,一直以來都是由家族代代相傳經營,十分重視品質的歷史名莊
酒莊位於Veneto 維內多省,離羅密歐與茱麗葉故鄉Verona 不到20公里。1557年因為取得當地泉水的使用權,有了灌溉水源後奠定了酒莊未來發展。
酒莊所在地Fumane 是號稱Valpolicella產區最好的區域Valpolicella Classico產區中五個重要次產區之一,有Fumane 河流經過加上河谷地形,60% 的葡萄藤種植在山坡上。土壤部分Fumane 產區以含鈣質的石灰岩為主,同時Fumane靠近Lessini 山脈氣候較為冷涼,釀造出來的酒不但風味十足,還帶有獨特的花香及香料味。
Allegrini 酒莊60 年代70年代在Giovanni Allegrini 帶領下,引進現代釀造及葡萄種植技術,提升葡萄酒的品質,也奠定了Allegrini 國際名聲。除此之外1989年設立的品牌Corte Giara,在Bardolino 產區持有33公頃的葡萄園,2001年購買了在托斯卡尼Bolgheri 的Poggio al Tesoro 酒莊,此酒莊持有 60公頃的葡萄園,2007年購買了在Montalcino 的San Polo 酒莊,也有16 公頃的葡萄園,總計下來Allegrini 酒莊持有超過200公頃的葡萄園。






