聞軟木塞就知道來自哪裡？我的老天鵝啊！

重要的是，喝下後，我們是否喜歡。其他不過如浮雲。

前幾天聽朋友說到一趣事。某位看來頗厲害的侍酒師，喝到朋友從國外帶回的酒，認為酒壞了，並且很堅定的告訴他，是因為搭飛機的因素，說葡萄酒不能搭飛機，要搭船，因為高空的壓力會讓酒氧化壞掉；然後侍酒師聞聞那瓶酒的軟木塞，就說這是俄國製造的軟木塞。

基於自己開始喝酒、學習葡萄酒不過這幾年，在葡萄酒界也只能自稱為「不專業喝酒之混混家庭主婦」，我實在不知道他說的是不是正確，上網也查不到相關資料，無法輕易判斷。

但我真心覺得，喝酒就是一個爽字而已呀！

當我們喝到一瓶自己喜歡的酒，它在嘴裡滑動時的觸感滋味，到吞進喉間的齒頰留香，若讓人開心想笑，甚至多吃幾口媽媽或老婆做的菜，我覺得這就是一瓶好酒。至於評論這款酒的「技術性」語言，就別在餐桌上掃興了吧！好比吃到老媽精心烹煮的辣豆瓣魚，吃下去後說：「這魚一吃就知道是吳郭魚，不是台灣鯛！」哎呦多傷老母的心啊！

豆瓣魚得先經過熱油煎，然後炒香豆瓣醬、蔥薑蒜，下醬油、米酒、鹽、糖調味，放回魚悶煮。你能吃出這豆瓣醬、醬油、米酒、鹽和糖是你母親的調味嗎？那是專屬你家的調味。

最開心又美好的時刻，肯定是因這噴香的豆瓣魚而跟母親要求多添了一碗白飯。其他言語，都是多餘。

所以呀，喝了朋友分享的葡萄酒，千萬別說啥來自俄國的軟木塞這樣裝B的話勒！