$ 1,200
葡萄酒價格依年份不同，另庫存隨店面零售時有變動，請以我們最終報價金額與數量為準。
手工採收後，部分去梗，在不鏽鋼桶內自然發酵7-10天，之後在橡木桶內培醞12-14個月(10%新桶+90%舊桶)，裝瓶前不過濾不澄清，迷人的磚紅色澤，酒質雄厚細緻，出眾的黑莓、櫻桃 黑胡椒、草本、橡木桶、雪松、紫羅蘭等香氣，口感集中複雜，尾韻純淨富有力量。
已售完
Sy…如果你喝了這款酒，說不定會有更多的新想法，努力尋找更多的可能….
SWEETNESS
中等平衡
ACIDITY
中低酸度
TANIN
有稜有角
BODY
強壯的
黑莓、櫻桃 黑胡椒、草本、橡木桶、雪松、紫羅蘭
冷藏至18°C，搭配各式燒烤與肉類料理,如：烤蔬菜、牛排、烤雞等
口感集中複雜，尾韻純淨富有力量
此為愛斯地酒莊頂級款紅酒，特別從多塊老葡萄園中，挑選出成熟度最好的Syrah希哈葡萄，酒標上的「Sy…」是指Syrah的意思，代表這是一款100%希哈葡萄釀造的酒，同時也呼應在與親友聊天、品酒時，常會以「如果…」為發語開頭，而法文的如果(Si)與Sy發音同音，酒標是取諧音的概念，ex:如果我們怎麼做會更好，如果我明天就出發去做什麼，如果下次有空大家去吃什麼餐廳…..等等，酒莊希望這樣的「如果」命名，讓大家喝這款酒時，會有更多的新想法，更努力尋找更多的可能，並且分享更多的心情給好友們知道。
手工採收後，部分去梗，在不鏽鋼桶內自然發酵7-10天，之後在橡木桶內培醞12-14個月(10%新桶+90%舊桶)，裝瓶前不過濾不澄清，迷人的磚紅色澤，酒質雄厚細緻，出眾的黑莓、櫻桃 黑胡椒、草本、橡木桶、雪松、紫羅蘭等香氣，口感集中複雜，尾韻純淨富有力量。而這款酒莊在風味表現上，特別適合搭配各式燒烤與肉類料理，如:烤蔬菜、牛排、烤雞等。
來自普羅旺斯的自然酒
法國最著名的釀酒合作社
超高性價比的自然酒
在1989年才創立，短時間內卻以成為全世界最知名的法國自然葡萄酒合作社，位於南法Avignon亞維農半小時車程外的Estezargues村內，集合30多個精緻型小酒農共同合作。
由於每個酒農的葡萄園面積都很小，規模不足，無力負擔昂貴的釀造器材成本，但也不輕言放棄生產讓人喜愛的葡萄酒的理想，所以選擇在葡萄種植時各自努力，而採收後就互相幫忙發酵與熟成的工作，輪流使用釀酒與熟成設備，目前由知名釀酒師Denis Deschamps先生擔任總釀酒師，合作社的成功是南法美麗的葡萄酒故事之一，酒款以飽滿果香、好喝順飲且為最高性價比的自然酒而聞名。
身處在普羅旺斯的精華之地，週圍滿布浪漫的薰衣草、向日葵，葡萄園屬於南隆河區，日照強烈，氣候宜人，該酒莊為法國最大的自然酒釀酒合作社。按照不同酒農、不同地塊來裝瓶，白酒酒質圓潤易飲，水蜜桃、百香果、柑橘等香氣，非常討喜！而紅酒擁有豐富的櫻桃、草莓、桑椹，顏色濃郁飽滿，常伴隨的香料、烘焙、煙草、黑李、黑櫻桃等香氣，結構紮實，平衡優雅。
而酒莊的頂級款Andezon Village甚至被選為日本葡萄酒主流雜誌<Real Wine>，2017年冬季版的封面酒款，Cave Estezargues是法國與日本餐廳與小酒館中，最喜愛使用的熱門酒莊，每一款開瓶就好喝！
羅亞爾河三傑之一，Robert Parker 著作「The World’s Greatest Wine Estates」介紹酒廠。濃郁的鳳梨、柑橘水果以及帶些奶油和太妃糖香氣，中度酒體，豐富深遠，酒中充滿花香、香料、杏仁的風味，尾韻綿長。
新奇的滋味！一款帶有色彩的Cava氣泡酒會使甜點及中式菜餚更加出色！在浪漫的粉紅色中深藏許多微氣泡，這款葡萄酒引以為傲的是那令人聯想到鮮紅色水果的香氣，在味覺上是飽滿多汁的果實口感。
