檸檬萊姆清香、鮮明多汁帶可口的氣泡質地，鮮活展現Arneis明亮沁爽的活力特性
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德瑪莉酒莊 路易奇小魚兒氣泡白酒 Demarie Luigi Bianco Pét-Nat
$ 1,300
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由100% Arneis白葡萄製成，檸檬萊姆清香、鮮明多汁帶可口的氣泡質地，鮮活展現Arneis明亮沁爽的活力特性。同時融合酸橙、梨子、鼠尾草和清新的酵母麵包香。總年產量僅600箱！
已售完
REGION
Italy > Piemonte
VARIETY
100% Arneis
AROMA
檸檬、萊姆、酸橙、梨子、鼠尾草、酵母麵包
PAIRINGS
冷藏至8-10°C
搭配檸汁醃海鮮(Ceviche)、生蠔、雞肉沙拉
STYLE
Light Bodied，年產量600箱、天然不過濾素食者可飲
ABV
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莊主的祖父叫Luigi，以紀念1800晚期創立酒莊
1980-1990年代栽種於北義皮耶蒙子產地Roero的單一園 Torion MGA，沙質土壤、黏土和些許海洋沉積岩土，野生酵母發酵、古法釀造Ancestral Method產生微氣泡，再瓶陳短短數月。年產量600箱、天然不過濾素食者可飲。
檸檬萊姆清香、鮮明多汁帶可口的氣泡質地，鮮活展現Arneis明亮沁爽的活力特性。同時融合酸橙、梨子、鼠尾草和清新的酵母麵包香。可以搭配檸汁醃海鮮(Ceviche)、生蠔、雞肉沙拉。
Demarie 德瑪莉酒莊
河流山麓、山明水秀的天然境地
品牌故事
與Barbaresco和Barolo等明星產區相鄰，位在義大利西北大區Piemonte的即是潛力子產地Roero DOCG，以白酒Arneis和紅酒Nebbiolo聞名。共享相似的優渥風土，同為DOCG等級的Roero座落在Piemonte涼爽的山丘地帶，倚靠著Tanaro河流彼岸。除了壯麗的山河景緻，Roero的葡萄生長於輕盈的沙質土壤、混合海洋石灰岩土，所釀之酒鮮活可人、鮮明活躍。Demarie 酒莊為傳承三代的家族酒農，自2013年起逐步精進現代化釀酒設備，並實施有機農法耕種和釀造，提倡永續生態、尊重自然多樣性的理念。精選四款佳釀，2022年底全台限量發行！
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