2006 澳洲Robinvale酒莊卡本內蘇維翁混釀紅酒
Robinvale Winery Cabernet Blend

口感豐富，果香濃郁

• Australia > Victoria
• Cabernet Sauvignon, Merlot
• 有機認證，生物動力法　

• 酒體：Full
• 甜度：Dry
• 酒精濃度：14.25%
• 容量：750ml

• 果香

• 土壤

• 木質

莓果、香料、紫羅蘭、玫瑰

老年份的卡本內梅洛混釀，細緻優雅

成立於 1976 年，坐落在澳大利亞維多利亞省，墨累-達令區域，莊主是希臘移民，1960年代舉家遷移至澳洲，1965年代便開始種植葡萄藤，最老藤齡已有55歲，屬於小型釀酒廠，1980年代就開始實踐生物動力法栽種葡萄。不管是紅、白或是氣泡酒，都是有機種植、並且依循自然動力法，手工修剪和手工採收，不使用灌溉系統。釀造過程中選用野生酵母，不經過濾除渣、不添加二氧化硫及任何化學藥劑。

酒莊特別擅長波爾多混釀，釀造出有別於澳洲普遍強壯飽滿的風格，尤其是老年份的卡本內梅洛混釀，細緻優雅、酸度高、且充滿濃郁的黑醋栗與花香，適合細細地單獨飲用，尾韻也變化不斷，令人回味無窮。

口感豐富，果香濃郁，半乾式尾韻，果實於完美的環境生長，手工採收，再以 法國成年橡木桶熟成，呈現出濃郁的莓果、香料與紫羅蘭花的味道，有如大自然環抱的玫瑰與香料氣息。

榮獲 2020 日本櫻花雙金獎

怎麼喝呢？

冷藏至14-18 °C

搭配什麼菜色好？

重口味魚肉類/所有重口味的菜餚