2015 斐儷蕾酒莊 普利亞安娜寇斯 紅酒
Felline Accademia dei Racemi Anarkos Rosso Puglia IGT
$ 800
由三種普利亞原生葡萄品種混釀，酒色深紫紅，濃郁的夏季水果香，奔放活潑且甜美，入口滿滿的水果風味，甜美滑順、單寧平衡。
已售完
強烈而持久的果香
- Italy > Puglia > Puglia IGT
- Negroamaro, Primitivo & Malvasia Nera
- 酒體：Full
- 甜度：Dry
- 酒精濃度：13%
- 容量：750ml
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果香
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土壤
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木質
櫻桃、野生漿果、李子、煙熏、無花果蛋糕、干草本味
混釀普利亞原生葡萄品種Negroamaro、Primitivo和Malvasia Nera，完整呈現當地風土氣息。
「Anarkos」這個名字源自希臘語“ἄναρχος”，意為「沒有統治者」，以其豐富的果實和豐富的口感表達了普利亞人的自豪感，也證明了普利亞古時葡萄栽培在歐洲的聲譽。此款酒使用了60％的Negroamaro，30％的Primitivo和10％的Malvasia Nera葡萄（該地區的典型葡萄）。此酒是對普利亞大區及其葡萄栽培的復育和保護。對葡萄進行去梗後，將其壓碎，將葡萄酒在25-27°C的溫度下發酵和浸泡，然後在不銹鋼中陳化。
具有強烈而持久的果香，主要來自櫻桃和野生漿果。成熟圓潤的單寧和飽滿的口感使水果的香氣美好的平衡。這是一款平衡柔滑的葡萄酒，適合所有菜餚。
聞起來有一股辛香，美味且具有極高性價比的葡萄酒，具有漿果和草本的強烈香氣。土壤和辛香料口感，又柔軟多汁。 – SUPERIORE.DE
和諧的中等酒體，帶有黑櫻桃和李子的純正香氣，並帶有淡淡柔順的單寧和芳香香料，煙熏，無花果蛋糕和精緻的干草本味。 – WINE SPECTATOR
怎麼喝
冷藏至15°C
搭配什麼菜色好
適合搭配各種義式料理、紅肉類紅燒料理
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