2016 保羅佩納酒莊布根地夏多內白酒

Name: 2016 保羅佩納酒莊布根地夏多內白酒
SKU: FRWT16PPNBC
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Paul Pernot 可說是 Puligny Montrachet 村莊內的大祕密，他把 60% 的產品全賣給知名酒商 Joseph Drouhin。但保留下來的 40% 才是酒廠最精華的部份。酒質飽滿圓熟，又保有細緻芳香，屬於較外放的勃根地白酒，容易親近。

已售完

產量總是不足無法滿足收藏家需求

礦石味和柑橘系的果香

Paul Pernot極重視以最自然的方式，呈現風土的特性。

清新乾淨的檸檬與柑橘水果香氣，略帶一些礦物氣息巧妙的和酸度結合。

冷藏至12 °C

適合搭配蔥薑石斑、羊肚菌炒蝦球

Domaine Paul Pernot 保羅佩納酒莊

美國酒評家Matt Kramer 盛讚Paul Pernot為「隱藏版的行家酒莊」
有能力挑戰白酒王者Leflaive的頂尖酒莊

Domaine Paul Pernot持有白酒第一村「普里尼蒙哈榭」中廣大的葡萄園，雖然過去大多都因合約關係將收成售予知名酒商，但隨著新一代接班，越來越多的土地回歸酒莊，其中不乏多款布根地罕見，仍舊保留石牆環繞的一級園，從酒名上的「Clos」便可以確認其與其他一級園更加特別。

美國酒評家Matt Kramer 盛讚Paul Pernot為『隱藏版的行家酒莊』『有能力挑戰白酒王者Leflaive的頂尖酒莊』。Robert Parker、 Stephen Tanzer等也都給予一致的高評價，在法國當地已經是眾所皆知的知名頂級酒莊。

Paul Pernot極重視以最自然的方式，呈現風土的特性。豐沛圓滑的質地，彷彿光滑柔順的布料，柔美的果味包覆地塊特有的礦石感，在口中交織成芳醇的滋味。陳年後更能夠體會Paul Pernot 如奶油般的香氣與口感，展現布根地白酒特有緊緻的肌肉線條。