平衡柔順,迷人且獨特
- Italy > Tuscany > Morellino di Scansano
- 95% Sangiovese, 5% Syrah
- 有機認證
- 酒體:Medium
- 甜度:Dry
- 酒精濃度:13%
- 容量:750ml
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果香
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土壤
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木質
紅莓果香味、黑醋栗、櫻桃
2016年獲得有機認證
1997 年,Agostino Lenci 選擇了托斯卡納的這塊地,因爲他迷上了這個鄉村,決定要按照一個古老的托斯卡納規定經營 Fattoria di Magliano:要旨在於經營和維護這片土地最原始的樣貌之間維持平衡。
Fattoria di Magliano (Magliano 農場) 所有的葡萄園都位於丘陵地帶,從大約 300 米的高處緩緩傾斜,通向第勒尼安海,Monte Argentario 和 Giglio 島。 土壤結構通常具有高百分比的沙子,大量的粘土,不存在淤泥和骨架。這種土壤有助於允許充足的水分進入,完美的氧合作用和強大的根部滲透性。
這些特徵,跟陽光和來自大海的風使 Fattoria 釀的葡萄酒具有良好的結構,並且能夠隨著時間的流逝而持久。與內陸托斯卡納地區完全不同的氣候,有利於我們葡萄園的有機經營。
2011年以來,酒莊對其葡萄園採用了有機管理。從2016年開始的 這一選擇使我們能夠為所有葡萄酒獲得有機認證。
在固定溫度下於不銹鋼罐中發酵 15-20 天。在混凝土罐中 6 個月, 再瓶中 6 個月。帶有紅莓果香味,口感清新,平衡柔順,迷人且獨特。適合搭配熟成起司、生火腿、燉肉、茄汁意大利麵。
榮獲以下獎項
Gold Medal
GILBERT & GAILLARD INTERNATIONAL
Vino Slow
GUIDA SLOW WINE 2020
Seal of Approval
AWC VIENNA 2019
Award Rosso
Merano WineHunter Award 2020
Bronze Medal (88 points)
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020
88 / 100
James Suckling 2017
怎麼喝呢?
冷藏至14-16°C
搭配什麼菜色好?
家常菜色