2018 美樂地酒莊 Verdejo 白酒

Name: 2018 美樂地酒莊 Verdejo 白酒
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金黃稻穗般的酒色，映著一點青色光澤。烤土司、杏仁、楊桃及鳳梨的香味襲來之後，隨之而來的是淡淡青草氣息，接著茴香、蜂蜜和花香在口中環繞久久不散。

已售完

經歐盟認證的有機酒款

烤土司、杏仁、楊桃、鳳梨、淡淡青草、茴香、蜂蜜、花香

經歐盟認證的有機酒款。葡萄園採低密度種植法，手工採摘後使用特別的方式隔絕氧化，使用野生酵母在不鏽鋼槽中發酵。

金黃稻穗般的酒色，映著一點青色光澤。烤土司、杏仁、楊桃及鳳梨的香味襲來之後，隨之而來的是淡淡青草氣息，接著茴香、蜂蜜和花香在口中環繞久久不散。酒體平衡，如同酒標上的兔子，代表著這支酒的玩性，俏皮的口感引導著一股源源不絕的活力。

冷藏至10-13 °C

海鮮、蚌殼類料理

「尊重土地跟葡萄藤是獲得葡萄最天然狀態的唯一捷徑」 - 釀酒師Richard Sanz

酒莊位於Rueda胡耶達區，就座落在斗羅河旁，北邊不遠處即是薩帕達爾河，260公頃的葡萄園中，除了種植Sauvignon Blanc，還包括了三個西班牙的原生品種：Verdejo、Viura、Tinta de Toro。

其中Tinta de Toro平均樹齡高達到80-120年，葡萄生長的土壤層主要是粘土跟石灰岩。2005 才誕生的超級新興酒莊，但莊主兄弟倆Marco Sanz和Richard Sanz早在80年代就開始住種植葡萄藤，包含一些百年老藤。

累積了Sanz家族五代的釀酒經驗，Bodegas於2005年正式成立，成為了有機認證在這一區域的先驅。他們無條件的奉獻對環境的保護，保留葡萄本身最天然的一面，並導入新世代的信仰與力量，造就出不同風味的Verdejo。

Bodegas Menade搶眼的第一印象多數來自於那可愛精緻的動物酒標，除了充滿設計感之外，其實酒標上的蝸牛、小兔子、狗跟刺蝟都是因為它們是在酒莊葡萄園最常見到的訪客，象徵了他們的生活跟當地的陽光、土壤、葡萄藤一樣，與自然生態密不可分。