2018 隱世小屋 馬爾堡 白蘇維儂白酒
Tinpot Hut Marlborough Sauvignon Blanc
$ 1,200
充滿活力，優雅平衡的酸度與清新複雜香氣，經典鵝莓和新鮮百里香風味。使用馬爾堡盲河地區的葡萄給酒帶來飽滿的熟果香與礦物感，再以懷勞谷（Wairau Valley）的葡萄則給酒添入熱帶水果與哈密瓜的芬芳，口感相當平衡且餘韻悠長。
已售完
充滿活力，優雅平衡
- New Zealand > Marlborough
- 100% Sauvignon Blanc
- 酒體：Medium-
- 甜度：Dry
- 酒精濃度：13%
- 容量：750ml
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果香
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土壤
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木質
鵝莓、檸檬香茅、百里香、百香果、哈密瓜
栽種釀造》
除了酒莊附近的葡萄園外，這款酒還使用三個不同產區的葡萄(Blind River、Dashwood、Lower Wairau)。獨立監控並採收每個不同產區的葡萄，後輕柔的壓榨防止果汁與果皮接觸，防止變質。沉靜後，以專門的酵母在不銹鋼槽中低溫發酵，在增加複雜度的同時，最大限度的留下新鮮果香與每個地塊的特徵。最後再將不同地塊的酒液混合，以特殊的旋蓋封瓶。
品酒筆記》
淺稻草黃色，優雅複雜的鵝莓、搗碎的檸檬香茅、百里香等經典香氣，夾雜著百香果、哈密瓜等熱帶水果芬芳。
這是一款充滿活力，優雅平衡的酸度與清新複雜香氣的葡萄酒，經典鵝莓和新鮮百里香風味。使用馬爾堡盲河地區的葡萄給酒帶來飽滿的熟果香與礦物感，再以懷勞谷（Wairau Valley）的葡萄則給酒添入熱帶水果與哈密瓜的芬芳，口感相當平衡且餘韻悠長。
這款葡萄酒非常適合立即飲用， 1到2年內最能品飲到白蘇維濃(Sauvignon Blanc)清新活力的芬芳。
怎麼喝呢？
冷藏至10 °C
搭配什麼菜色好？
適合當作開胃酒或搭配海鮮、雞肉和夏季沙拉
Tinpot Hut 隱世小屋
Decanter自創立以來釀出突破98分評鑑白蘇維儂的第一人
隱世小屋(Tinpot Hut)的故事始於2003年，作為馬爾堡Awatere Valley的先驅，釀酒師Fiona選定在Blind River開始耕耘他的夢想，誰曾想這塊過去放牧羊群的土地，竟能產出無與倫比的優質白酒，特別是馬爾堡招牌品種-白蘇維儂。
也以此為契機，隱世小屋成為了Decanter自創立以來釀出突破98分評鑑白蘇維儂的第一人。
除了酒莊附近的葡萄園外，這款酒還使用三個不同產區的葡萄 – Blind River, Dashwood, Lower Wairau 。獨立監控並採收每個不同產區的葡萄後，輕柔的壓榨避免果汁與果皮接觸，防止變質。澄清後，以專門的酵母在不銹鋼槽中低溫發酵，在增加複雜度的同時，最大限度的留下新鮮果香與每個地塊的特徵。最後再將不同地塊的酒液混合，以特殊的旋蓋封瓶。
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