有質感及深度的果香，如同山脈般的沉穩引人入勝
- Spain > Catalonia [Catalunya]
- 100% Macabeo
- 自然酒
- 酒體：Medium
- 甜度：Dry
- 酒精濃度：12%
- 容量：750ml
-
果香
-
土壤
-
木質
果香、乾果、柑橘
2019 湯馬士酒莊 擁抱山脈 台灣版限定橘酒
Tomàs Cusiné Embrace the Mountain Taiwan Limited Edition Amber Wine
$ 1,250
以台灣玉山的稜線作為構圖的參考，從過去登山的經驗，時常從星空黑夜開始前行，迎接早晨曙光， 這樣交疊的美麗唯有當你站在和山一樣的高度時，一呼一吸間，內心格外澎湃感動外，才明白身為人我們有多渺小。
已售完
學習在大自然面前懷抱著更多的溫柔與敬畏
在一天的時序裡分別有三個不同的情境的變化，
從星夜將盡迎接曙光的山脈、午日波光的島嶼到落日餘暉的海洋。
透過對大自然的觀察，以同一個地平線，呈現擁抱三款橘酒特色之美。
擁抱・山脈
以台灣玉山的稜線作為構圖的參考，
從過去登山的經驗，時常從星空黑夜開始前行，迎接早晨曙光，
這樣交疊的美麗唯有當你站在和山一樣的高度時，
一呼一吸間，
內心格外澎湃感動外，
才明白身為人我們有多渺小。
來自多個葡萄園的 Macabeo，浸皮 7 週，完成乳酸發酵後移至舊橡木桶中培養。三款中最平均的酒款，中等明亮的酸度，附有質感及深度的果香，如同山脈般的沉穩引人入勝。
怎麼喝呢？
冷藏至10°C
搭配什麼菜色好？
所有充滿濃郁口感及豐富香氣的食物
Tomàs Cusiné 湯馬士酒莊
加泰隆尼亞省的超級混釀大師
Tomàs Cusiné成立於 2003 年，在成立短短十數年間，獲得葡萄酒愛好者的熱烈迴響。酒莊致力於釀造高品質且水準穩定的酒款，以多種葡萄混釀的方式釀造出獨特的風格，並放眼全球，將西班牙獨有的風土特色介紹到世界各國，成為世界知名的優秀酒莊。
酒莊位於加泰隆尼亞省西側、名叫 La Ilena 的山區，屬於 Costers del Segre 法定產區，鄰近 Monsant 和 Priorat，是加泰隆尼亞省海拔最高的葡萄產區。高海拔所帶來的日夜溫差，以及長年西風和海洋風吹拂，相對溫和的氣候，得以讓葡萄緩慢地成熟，釀造出較為優雅、具酸度且丹寧柔順的酒款。這裡地勢崎嶇，被切割的一小塊一小塊的葡萄園多位於陡坡，與當地的橡樹和松樹並立，擁有良好的日照，土壤為石灰岩質混合不同程度的砂礫，不同的微型氣候，讓酒莊可以種植多達 17 種不同的品種，混釀出摩登獨特的風格。
自然與藝術:風格獨具的視覺設計
與自然共生並不僅是釀造哲學，更是身體力行的生活態度。
Tomàs Cusiné不僅僅著眼於葡萄園，同時也致力於森林的保育和傳統農村生活文化的實踐。在酒莊內可以看到傳統農村的乾燥石屋等建築，且採用有機肥料，不使用除草劑，保留原有的植披以及森林。
另一個為人津津樂道的特點，是 Tomàs Cusiné與藝術家合作，根據酒款的個性和內涵，為每一款酒設計風格獨具的酒標，將酒款的特色以視覺的方式呈現，在品飲之餘更多了分樂趣和雅致。
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